Die beste kroeë in Londen

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Van die oudste tradisionele kroeë tot die nuwerwetsste drinkplekke, die Londense kroegtoneel is uiteenlopend, indrukwekkend en bowenal altyd 'n goeie tyd. Dit is die beste plekke om te drink in die Britse hoofstad, gekies vir hul opspraakwekkende sosiale atmosfeer en selfs meer sensasionele drankies.

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

In die koel hoek van Londen se Hoxton sit Sager + Wilde, 'n goeie wynkroeg met 'n uiteenlopende lys wyne van regoor die wêreld. Meer hip as snooty, dit is die ideale plek om iets te probeer wat jy nog nooit vantevore gehad het nie, en nuttige wynkenners sal jou elke stap van die pad lei. Gaan vir 'n bottel intense wit van Libanon se Chateau Musar of soet passito-wyn van die onbekende Siciliaanse eiland Pantelleria. Kunsmatige kroeghappies soos kaas- en charcuterieborde en fynproewersroosterbroodjies (geroosterde kaastoebroodjies) is ook beskikbaar.

Trailer Happiness

Hierdie kelder-tiki-kroeg in die kunstige Notting Hill het 'wilde nag' oor sy feks-houtpaneelmure geskryf. Met retro tropiese drankies soos piesangdaiquiri's en zombies bedien uit klappers wat met skemerkelkie-sambrele besaai is, trek Trailer Happiness 'n groot skare – veral oor naweke. Daar is ook 'n massiewe lys rums om jou pad te maakdeur en speelse 60's musiek wat jou sal laat dans tot in die nag. Dit is maklik om te vergeet jy is in Londen by hierdie kultus-gunsteling, woonbuurt.

Gordon's Wine Bar

Gordon's is 'n ondergrondse kuil van lekkernye wat deur die tyd vergeet is. Die rustieke, klam grot met kerslig dateer terug na 1890 en het 'n lang geskiedenis: Rudyard Kipling (skrywer van "The Jungle Book") het in die gebou bo van Gordon's gewoon en die mure van die wynkroeg is vol ou koerante en leë bottels. Hierdie verslete miniatuurgrot, wat slegs wyn bedien (insluitend versterkte wyne soos sjerrie en port), is 'n moet vir almal wat 'n proe - of 'n slukkie - van historiese Londen wil hê.

Bar Termini

Hierdie piepklein Italiaanse koffiewinkel en kroeg in Londen se Soho is bekend vir sy sterk espresso's en ongelooflike huis Negronis, wat albei goed geprys is vir Londen teen £2,50 en £7 onderskeidelik. Alhoewel propvol retro-styl in die vorm van marmer-toonbanke en geskikte kroegmanne, is die kroeglys kort en eenvoudig en amper uitsluitlik Italiaans - met ander woorde, dit is net bellissima. Nadat jy vol Negronis (beskikbaar in Classico, Superiore, Rosato, of Robusto konstruksies), probeer die Garibaldi, wat verhef word tot iets subliem met vars uitgedrukte lemoensap, bergamot en Campari. Saluti !

Prinses Louise

Vir insig in hoe Victoriaanse Londenaars daarvan hou om te drink, gaan na prinses Louisein Holborn. Prinses Louise, wat in 1872 gemaak is, het indrukwekkende interieurs met gebrandskilderde glaspanele, glimmende leerhokkies en donker-sjokolade-gekleurde hout. Gewild onder die na-werk skare, hierdie woelige, pretensielose plek is 'n toevlugsoord vir 'n behoorlike pint lager of 'n ysige G&T (gemaak met klassieke Britse jenewer, natuurlik).

American Bar

So gewild was dit vandag in die 1920's, is The Savoy's American Bar (so gedoop vanweë die Amerikaanse-styl-skemerkelkies wat dit die eerste keer bedien het), nie net 'n Londense instelling nie, maar ook een van die wêreld se beste kroeë. Die Amerikaanse kroeg is verantwoordelik vir die uitvind van sommige van die mees ikoniese klassieke skemerkelkies, insluitend die Dry Martini, die Hanky Panky, en die babelas genesende Prairie Oyster, gemaak met 'n rou eier wat in tamatiesap gekraak is, plus Tabasco, Worcestershire-sous, asyn en sout en peper.

Jy sal nie vandag die Prairie Oyster op die spyskaart kry nie (gelukkig), maar jy sal bladsye op bladsye van avant-garde drinkgoed en oesjaar-slukkies vind, sowel as 'n litanie van luukse wyn en spiritualieë. Probeer iets van die nuut bekendgestelde spyskaart genaamd 'Every Moment Tells A Story', wat skemerkelkies bied wat geïnspireer is deur die bekende fotograaf Terry O'Neill, wie se bekende portrette die kroeg se mure versier.

City of London Distillery

Londen het 'n lang en onstuimige liefdesverhouding met jenewer gehad, en deesdae is dit meer passievol as ooit. Daar is 'n neiging in die stad om jenewer in klein hoeveelhede te bedien en te drinkdistilleerderye, en selfs die bekende ambagsmanne is besig om nuwe avontuurlike resepte vir hul botaniese jenewer uit te rol. Vir 'n gin-geek se perspektief, gaan na die City of London Distillery (COLD) in Smithfield, wat een deel distilleerdery en een deel kroeg is. Probeer 'n jenewervlug en vind vir jou 'n nuwe gunsteling.

Nog 'n goeie opsie vir jenewerliefhebbers is The Distillery in Notting Hill. Hierdie vier-verdieping heiligdom van alles-dinge-jenever sluit 'n werkende distilleerdery, verskeie kroeë en selfs The Ginstitute in, 'n privaat kamer waar jy jou eie jenewer kan meng en meer oor hierdie spiritus kan leer.

St Pancras Champagne Bar deur Searcys

Daar is baie plekke om borrelende te drink in Londen, maar daar is iets besonders dekadent daaraan om 'n fluit sjampanje by St Pancras Champagne Bar by Searcys in die merkwaardig pragtige St Pancras-treinstasie te bestel. Natuurlik, dit is 'n bietjie gevaarlik om in 'n glansryke outydse treinstasie te drink - jy kan tog op die Eurostar na Parys beland - maar die ouwêreldse atmosfeer is die helfte van die pret. (Die ander helfte is die nimmereindigende sjampanjelys.)

As jy op soek is na 'n ietsie buitengewoon in terme van vonkelwyn, kyk na die Engelse vonkelwynlys by The Coral Room. Hulle is kampioene van kleingroep Engelse wingerde, en hul by-die-glas-aanbieding wissel tussen ses Britse vonkelwyn-produserende wingerde en wynkelders. Die sjiek atmosfeer - met vergunning van Art Deco-aanraking geklee in ryk en lewendige korale - is ook net pragtig.

The Blind Pig

Geleë bo die ontspanne (maar Michelin-ster) Social Eating House deur die beroemde sjef Jason Atherton, is daar die baie geprysde Blinde Vark. Die lang skemerkelkie-spyskaart van hierdie speakeasy-styl kroeg verander seisoenaal. Wat spyskaartkeuses betref, bied die Blinde Vark 'n middagete, aandete en Sondagspyskaart wat alles van kleinbordjies tot Sondagbraaie dek. 'n Heerlike nageregspyskaart bied harde skemerkelkies (met alkoholiese roomyse), appel- en kaneelterte, en taai toffiepoeding.

Mnr Fogg's Residence

Mayfair se Mr Fogg's Residence is 'n wonderlike kreatiewe kroeg geïnspireer deur Phileas J. Fogg, die held van Jules Verne se "Around the World in 80 Days." Mure is bedek met Victoriaanse-styl bric-a-brcs van mnr. Fogg se reise regoor die wêreld, en die eklektiese cocktails is vernoem na die nuuskierige karakters wat hy langs die pad ontmoet. Mr Fogg's Residence bied ook gashere vir fantastiese ervarings soos 'n jenewer-safari (jeneverproe), 'n lekker middagtee en eienaardige brunches. Benewens die koshuis, is daar verskeie ander buiteposte van hierdie instansie, insluitend Mr Fogg's Gin Parlour in Covent Garden en Mr Fogg's Society of Exploration in The Strand.

The Queen Of Hoxton

Die Koningin van Hoxton, in die ewige hippe Shoreditch, is een van die stad se modieusste kroeë. Alhoewel dit 'n somergunsteling is danksy die dak, is hierdie hotspot die hele jaar oop en bied lewendige musiek en temapartytjies soos hip hop karaoke aan.en klubaande. Die dak is daagliks oop en verander dikwels dekor en temas met opwip-rekwisiete soos wigwams en Bedoeïene-tente. Die somer bring ook braaivleis op die dak en ander spesiale seisoenale geleenthede.

The Draft House, Queen Charlotte

Aanhangers van handwerkbier kan nie die Draft House oorslaan nie. Daar is plekke regdeur Londen, alhoewel die Fitzrovia-ligging 'n ikoniese klein drankie is propvol ongewone handwerkbiere van regoor die wêreld. Die lys van tapbiere is meer as twintig biere lank, en die blikkie- en bottelbierlys is selfs langer as dit. Nuwe biere word heeltyd bekendgestel, en die informele, ontspanne omgewing laat jou altyd welkom voel. Met ander liggings regoor die stad (insluitend Tower Bridge, Old Street en Paddington) is jy nooit ver van noukeurig saamgestelde handwerkbier en 'n klein-maar-smullekker kroegkosspyskaart nie.

The Connaught Bar

Vir een van die beste martini's in die hoofstad, gaan na die pragtige Connaught Bar in Mayfair se eksklusiewe Connaught Hotel. Hierdie spieël-juweelboks-staaf is 'n pragtige - en skaars - bederf, aangesien pryse die oog laat water. Maar dit is die prys wat jy letterlik vir perfeksie betaal. Deskundige persoonlike martini's word aan tafel op silwer roltrollies bedien deur bekroonde mixoloë om 'n bietjie meer glans by 'n reeds glansryke drankie in die stad se stylvolste kroeg te voeg.

Die ander plek vir martini's in Londen is DUKES Bar, ook in Mayfair. Eens die spookplek van James Bond-skepper, sir IanFleming, daar word gedink dat hy met sy beroemde 'geskud-nie-geroer'-lyn hier vorendag gekom het. Vandag kan jy steeds 'n moordenaar martini bestel, waarvan baie vernoem is na bekende en berugte Bond-karakters.