Nasionale Pisco-dag in Peru

INHOUDSOPGAWE:

Nasionale Pisco-dag in Peru
Nasionale Pisco-dag in Peru

Video: Nasionale Pisco-dag in Peru

Video: Nasionale Pisco-dag in Peru
Video: Pisco: The Spirit of Peru 2024, November
Anonim
Bottels Peruaanse pisco
Bottels Peruaanse pisco

Peruaanse pisco het die afgelope paar dekades baie lof gekry. In 1988 het Peru se Nasionale Instituut vir Kultuur pisco tot deel van die land se nasionale erfenis verklaar. Pisco is ook een van die amptelike vlagskipprodukte van Peru (productos bandera del Perú), 'n eer wat gedeel word met Peruaanse uitvoere soos koffie, katoen en quinoa.

Die Peruaanse kalender bring ook hulde aan die land se emblematiese druiwebrandewyn -- nie een nie, maar twee keer. Die eerste Saterdag van elke Februarie is die amptelike Día del Pisco Sour (Pisco Sour-dag), terwyl die vierde Sondag van elke Julie nasionaal as die Día del Pisco, of Pisco-dag, gevier word.

Peru se Día del Pisco

Op 6 Mei 1999 het die Nasionale Instituut vir Kultuur Resolución Ministeriële Nº 055-99-ITINCI-DM aanvaar. Met daardie groot klinkende besluit het die vierde Sondag van elke Julie Pisco-dag geword, wat regdeur Peru en veral in pisko-produserende streke van die land gevier moet word.

Die belangrikste pisko-produserende streke van Peru is Lima, Ica, Arequipa, Moquegua en Tacna (sien strekekaart). Pisco-dag is natuurlik 'n belangriker gebeurtenis in hierdie administratiewe departemente, met plaaslike viñedos en bodegas pisqueras (wingerde en pisco-wynkelders) wat aan die feestelikhede deelneem.

Saam met markstalletjies, proesessies en ander pisco-verwante promosies, sal die pisco-streke hierbo waarskynlik bykomende aktiwiteite op Pisco-dag hê, soos gastronomiese kermis, uitstallings van die geskiedenis van pisco, wingerdtoere en konserte. Dit is nie altyd maklik om uit te vind presies waar en wanneer sulke geleenthede plaasvind nie, maar vra rond en hou dop vir tekens, pamflette en koerantberigte vir verdere besonderhede.

As jy gelukkig is, kan jy selfs 'n gratis proe-sessie raakloop (en dalk terugkom van). In 2010 het plaaslike owerhede in Lima saamgespan met die Plaza Vea supermarkketting om nogal 'n skouspel in die hoofstad se Plaza de Armas (Plaza Mayor) te skep: die sentrale waterfontein is tydelik in 'n pisco-fontein omskep, met plaaslike inwoners wat tougestaan het vir 'n gratis voorbeeld.

(Let wel: Chili vier sy eie Pisco-dag op 15 Mei)

Aanbeveel: