Die top 8 dinge om te doen in Mosambiek

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Vir baie jare is Mosambiek se internasionale reputasie deur burgeroorlog en natuurrampe geskend. Nou, byna 'n kwarteeu na die einde van sy mees berugte konflik, ontpop die land as een van Suider-Afrika se mees lonende toerismebestemmings. Dit is vol merkwaardige ongerepte wildernisgebiede, wat wissel van welige wildreservate tot sondeurdrenkte tropiese eilande. Die hoofstad, Maputo, is 'n kosmopolitiese stad wat gedefinieer word deur sy Europese argitektuur en diverse mense; terwyl kookkuns oor die hele land deur Mosambiek se Portugese erfenis beïnvloed word. Hier is agt van die beste maniere om jou tyd daar deur te bring.

Ontdek die land se koloniale verlede

Mosambiek se geskiedenis is net so fassinerend as wat dit onstuimig is. Van ongeveer 1500 tot 1975 was die land 'n Portugese kolonie; en vir etlike eeue voor dit was dit gereeld deur handelaars van Arabië, Indië, China en verder. Elkeen van hierdie kulture het hul stempel op Mosambiek afgedruk – enveral op Ilha de Moçambique, 'n eiland wat deur 'n brug met die land se noordkus verbind is.

Die eiland het gedien as die hoofstad van Portugees Oos-Afrika tot 1898. Nou is dit 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied, erken vir die belangrikheid van sy historiese koloniale argitektuur. Opmerklike geboue sluit in Fort São Sebastião, gebou in 1558; en die Kapel van Nossa Senhora de Baluarte, wat in 1522 voltooi is en nou as die oudste Europese gebou in die suidelike halfrond beskou word. In die Quirimbas-argipel bied Ibo-eiland ook die geleentheid om verkrummelende moskees, kerke, forte en begraafplase te verken.

Leer om te skubaduik

Vir baie besoekers gaan Mosambiek oor die see – sy kuslyn strek immers vir 'n verstommende 1 550 myl/2 500 kilometer. As jy belangstel om onder die branders te verken, is dit ook 'n wonderlike plek om te leer skubaduik. Tofo Beach in die provinsie Inhambane is veral bekend vir sy wêreldklas skubaduik en bied 'n goeie keuse van verskillende duikoperateurs en opleidingsorganisasies. Die toestande hier is oor die algemeen uitstekend vir beginners, met warmwatertemperature (72 - 82ºF/22 - 28ºC), beperkte stroom en goeie sigbaarheid.

Kursuspryse is ook redelik, met 'n intreevlakkursus wat gemiddeld $420 kos (in vergelyking met tariewe van $500+ in die Verenigde State). Die beste rede om die duik by Tofo te neem, is egter die seelewe. Die omliggende riwwe is juweelhelder met kleurvolle visse en korale, terwyl diearea is wêreldwyd bekend vir sy inwonende bevolkings van walvishaaie en manta-roge. Ander scuba-brandpunte sluit in die Quirimbas- en Bazaruto-argipele, Ponta do Ouro en Guinjatabaai.

Go Island Hopping

As jy reeds 'n gesertifiseerde duiker is (of enigiemand met 'n belangstelling in die lewe op 'n paradys-eiland), maak 'n draai vir een van Mosambiek se buitelandse eilandgroepe. In die suide bestaan die Bazaruto-argipel uit ses idilliese eilande; en in die noorde is die Quirimbas-argipel 'n skatkis van 32 eilande. Gebiede van albei word as Mariene Nasionale Parke beskerm en die natuurskoon is 'n katalogus van wuiwende palms en wit sandstrande wat in streke oor die turkoois see geverf is.

Baie van die eilande en eilandjies is onbewoon of verskaf tydelike huise vir nomadiese vissermanne. Die kanale tussen hulle word deur tradisionele dhows en dugout-kano's gevoer en die geleenthede vir snorkel, skubaduik en bloot luier op die strand is eindeloos. Albei eilandgroepe het 'n verskeidenheid luukse lodges wat pasgemaak is vir 'n heerlike wegbreek - probeer Situ Island Resort in die Quirimbas of &Beyond Benguerra Lodge in Bazaruto.

Swem Met Wilde Dolfyne

Ponta do Ouro is bekend as een van die beste plekke ter wêreld vir etiese dolfynontmoetings. Geleë in die verre suide van die land naby die Suid-Afrikaanse grens, is dit die tuiste van 'n inwonende bevolking van bottelneusdolfyne. Plaaslike natuurbewaarders het bestudeer enwerk vir twee dekades saam met hulle en laat hulle stadig gewoond raak sodat mense veilig met hulle kan omgaan in hul natuurlike omgewing. Verskeie maatskappye bied dolfyntoere aan, maar die oorspronklike is Dolphin Encountours.

Hierdie operateur volg 'n streng gedragskode wat die ervaring positief hou vir die dolfyne. Hulle gebruik ook geld van die toere om deurlopende navorsing en bewaringswerk te finansier. Jy kan inskryf vir 'n eenmalige snorkeltoer of jou kanse op sukses verhoog met 'n driedaagse bekendstellingspakket. Omdat die dolfyne wild is, is daar geen waarborge nie - maar as jy wel langs hulle kan swem, is dit 'n ervaring wat jy nooit sal vergeet nie. Ander moontlike waarnemings sluit in spinner-, gevlekte en boggelrugdolfyne en boggelrugwalvisse in seisoen.

Probeer diepseehengel

Met die Mosambiek-kanaal wat perfekte toestande bied vir emmerlysspesies, insluitend seilvis, marlyn, tuna en dorado, is Mosambiek 'n diepsee-visserparadys. Die water is warm en dramatiese onderwatertopografie skep die voedingsryke opstromings waarheen jagpelagiese diere onweerstaanbaar aangetrek word.

Van die beste plekke om vis te vang is in die Quirimbas- en Bazaruto-eilandgroepe; maar die legendariese status van St. Lazarus Banks is moeilik om te klop. Geleë ongeveer 55 myl/90 kilometer van die kus af, kan die oewers slegs per huurboot bereik word, gewoonlik op 'n meerdaagse lewendige boordreis. Sterk strome en volop kos lok trofeegrootte vissewat wissel van reuse-trevallies tot hondetand-tuna, met die piekseisoen wat van Augustus tot einde April strek. Maak seker jy kies 'n handves met 'n vang-en-vrylaatbeleid, aangesien Mosambiek (soos die meeste kuslande) toenemend deur oorbevissing geraak word.

Voorbeeld Mosambiekse kombuis

Mosambiek se oorvloedige kuslyn is ook die inspirasie vir sy nasionale kookkuns, met seekos wat prominent op spyskaarte regoor die land verskyn. Of jy nou by 'n vyfster-oord of 'n krot langs die pad eet, jy sal die geleentheid hê om vis, calamari en seekat te proe, terwyl garnale die mees ikoniese Mosambiekse gereg saam met galinha asada of gebraaide hoender is. Albei word dikwels in piri-piri-sous (Mosambiek se bekendste uitvoer) gemarineer. Ander sleutelbestanddele sluit klapper, kassawe en kasjoeneute in.

Portugese invloede is duidelik in baie disse, insluitend rissóis de camarão (garnaal-gevulde krokette) en dobrada ('n pensbredie bedien met aartappels, uie, tamaties en brandrissies). Waarvoor jy ook al gaan, moenie paõ misloop nie, 'n Portugese-styl broodrolletjie wat die beste vars gekoop kan word vanaf vroegoggendmarkte. Mosambiek se topbierhandelsmerke is 2M en Laurentina, terwyl plaaslike tipo tinto rum die beste met framboos gepaard kan word in 'n drankie bekend as R&R.

Soek eksotiese natuurlewe

Terwyl die meeste safari-entoesiaste suid na Suid-Afrika of noord na Tanzanië en Kenia trek, is Mosambiek ookdie tuiste van sy billike deel van indrukwekkende reservate. Die juweel in die land se wildkroon is Gorongosa Nasionale Park, 'n reservaat wat wonderlik herstel het ná die stropery-epidemie wat deur burgeroorlog veroorsaak is. Geleë aan die suidelike punt van die Groot Afrika-skeurvallei, is die park se vloedvlaktes nou 'n toevlugsoord vir leeus, olifante, seekoeie en bokke.

Ook in die noorde van die land is die Marromeu Nasionale Park. Hierdie kusreservaat huisves die hoogste digtheid van watervoëls in Mosambiek, insluitend rariteite soos die Afrika-skimmer en die kraanvoël. In die suide sal die naderende Groot Limpopo-oorgrenspark verskeie van die grootste natuurlewegebiede in Mosambiek, Suid-Afrika en Zimbabwe verbind en 'n superpark skep wat 13 500 vierkante myl/35 000 vierkante kilometer groot is.

Verken Niassameer

In die noordweste van die land strek die Niassa-meer (of Malawimeer soos dit deur die res van die wêreld bekend staan) oor die grense met Tanzanië en Malawi. Dit is die negende grootste meer in die wêreld en ondersteun meer visspesies as enige ander meer op aarde. Hiervan is die bekendste die sikliede, kleurvolle varswatervisse met 'n verbasend hoë tempo van endemisme.

Die Mosambiekse deel van die Niassa-meer, wat die "Meer van Sterre" gedoop is deur ontdekkingsreisiger David Livingstone, is ongerep en afgeleë. Aangrensende Niassa-wildreservaat is die tuiste van volop wild, insluitend meer as 10 000 olifante en die kritiek bedreigde Afrika-wildehond. Dit is ook 'n toevlugsoord vir endemiese hoefdiereinsluitend die Boehm se sebra, die Johnston se rooibok en die Niassa wildebees. Luukse lodges soos Mbuna Bay Lodge en Nkwichi Lodge nooi reisigers uit om die beste van die meer te ervaar deur 'n reeks watergebaseerde aktiwiteite.