48 ure in San Antonio: Jou Warrelwind-reisplan

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Alhoewel jy nie die hele San Antonio in een vinnige reis kan sien nie, is daar 'n paar dinge wat alle eerstekeerbesoekers moeite moet doen om te sien. (Ons dink aan die Alamo, natch.) Buiten die bekende sending en ander historiese stopplekke, sal jy nuwerwets vermaaklikheidsopsies, luukse verblyf, en dalk nie verbasend nie, heerlike Mexikaanse kos vind. Hier is wat om te sien en doen gedurende 48 uur in San Antonio.

Dag 1, Oggend: Die Alamo, La Villita en Tre Trattoria

8 vm.: Om in die hartjie van al die gewoel in die middestad te wees, oorweeg dit om by The St. Anthony te bly, wat deurgaans as een van die beste hotelle in San Antonio. Die hotel is as 'n nasionale historiese terrein aangewys en het die eerste keer in 1909 geopen.

Begin vroeg deur 'n begeleide toer deur die Alamo te neem. Om 'n vroeë toer te neem, beteken dat jy die skare kan klop en 'n baie aangenamer ervaring kan hê. Jy sal leer oor die daaglikse lewens van die gebied se inwoners en soldate in die 1800's, insluitend 'n paar interessante nuggets soos hoekom baie soldate hul voortande gemis het. (Sommige het hul tande uitgeslaan om nie in die militêre diens te dien nie-soldate het toe hul voortande nodig gehad om 'n sak oop te byt wat gebruik word om hulprimitiewe vuurwapens.)

10 vm.: Geleë op die terrein van 'n historiese woonbuurt, handhaaf die La Villita-kuns- en winkeldistrik steeds 'n huislike gevoel. Die klein winkeltjies langs die rivier bied alles van Mexikaanse volkskuns en plaaslik vervaardigde beeldhouwerk tot antieke meubels en huisware.

Middag: Vir middagete het Tre Trattoria Downtown 'n Toskaans-geïnspireerde spyskaart soortgelyk aan sjef en eienaar Jason Dady se oorspronklike Tre Trattoria in Alamo Heights. Een van die gewildste disse is linguine en mossels, gemaak met tuisgemaakte pasta.

As jy nie 'n mossel-aanhanger is nie, bied die houtgevuurde oondpizza's 'n kreatiewe kinkel aan die Italiaanse stapelvoedsel. In plaas van pepperoni, hoe gaan dit met 'n pastei met suikermielies, mozzarella, huisgemaakte ricotta en ingelegde skulp? Ander voorgeregte sluit in Parmigiano gebraaide hoender, mozzarella-gevulde frikkadelle en geroosterde lam T-been steak.

Met baie vensters en hardehoutvloere bied die restaurant 'n oop en uitnodigende atmosfeer. Tre Trattoria Downtown is stapafstand vanaf die Henry B. Gonzalez-konvensiesentrum, Hemisfair Park en La Villita-kuns- en winkeldistrik geleë.

Dag 1, aand: Grimaldi's Pizzeria en Floore's Country Store

5 nm.: Om New York-styl pizza op Grimaldi se manier te maak, begin alles by die oond. Die steenkool-aangedrewe oond, ontwerp en met die hand gebou, lewer 'n unieke geur en konsekwentheid wat nie deur hout- of gasoonde nageboots kan word nie. Met 'n gewig van 25 ton en verhit deur 100 pond steenkool per dag,oond verhit tot 1 200 grade F. Die intense hitte van die oond bak die pasteie eweredig om 'n bros en rokerige dunkorspizza te skep wat Zagat jaar na jaar as beste pizza aangewys het. Hul pasteie word tipies bedien in Margherita-styl (gewone kaas met basiliekruid) of met pepperoni. Geruite tafeldoeke en lapdoeke verleen 'n gevoel van gesofistikeerdheid aan hierdie helder, lugtige pizza-joggie.

8 nm.: John T. Floore se Country Store is bekend vir sy lewendige boeremusiek, en met reg. Vir 60 jaar wys dit al van die beste boeremusiek-aksies, van name wat ons almal ken tot opkomende optredes, insluitend Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan, Jerry Lee Lewis, en Merle Haggard. Floore's het sy eie amptelike Texas Historical Marker, en dit is ook gelys op die Nasionale Register van Historiese Plekke. Met 'n binnenshuise en buitelugverhoog, 'n kafee met 'n spyskaart vol Texas-huiskos en 'n vriendelike, indien ietwat onstuimige skare, is Floore's 'n outentieke Texas-ervaring om nie mis te loop nie.

Dag 2, Middag: La Gloria, Markplein en Papoulis

11 vm.: Of jy nou honger is vir 'n laat ontbyt of 'n vroeë middagete, La Gloria sal nie teleurstel nie. Die restaurant is sjef Johnny Hernandez se lewende huldeblyk aan die straatkos van Mexiko. Die spyskaart draai om die geregte wat Hernandez teëgekom het terwyl hy in die pueblos, berge en kusdorpies van Mexiko gereis het. Hy beoog om tacos al pastoor te maak wat net soos die vark-en-pynappel smaaktaco's wat jy dalk by 'n straatkar in Mexiko kan koop. Hernandez is ook passievol oor tlayudas, 'n soort Mexikaanse platbrood met toppe wat algemeen in Oaxaca bedien word. Nog 'n gunsteling is ceviche Veracruzano, wat gemaak is van gemarineerde vis, lemmetjiesap, olyfolie, tamaties en uie. Drankies sluit turksvy margarita en Sangria La Gloria in, wat rooiwyn, rum en vars vrugte kombineer.

13:00: Historiese Markplein is net 'n entjie se stap vanaf die St. Anthony en ander hotelle in die middestad. Die feestelike markplek sluit 'n kombinasie van buitehuise en binnenshuise winkels in, wat houtsneewerk, Mexikaanse lekkergoed, curios, pottebakkery en leergoedere wat deur plaaslike ambagsmanne gemaak is, bied.

14:00: As al daardie stap jou weer honger gemaak het, gaan aan vir 'n laat middagete by Papoulis. Papouli se vriendelike omgewing, gevorm na 'n gemaklike Europese kafee, moedig jou aan om stadiger te ry en die dag en die kos te geniet. Die Jalapeno Fire hummus is 'n pittige kinkel op die standaard voorgereg. Dolmas, gevulde druiweblare, is nog 'n goeie manier om die ma altyd te begin. Eienaar Nick Anthony sê sy gunsteling-voorgereg is die huisgemaakte moussaka, 'n tradisionele Griekse kasserol van gebakte eiervrug en gegeurde beesvleis, bedek met romerige bechamelsous. Die lamsburger met basiliekruid-infusie-feta verdien raves van gereelde klante. Vir nagereg is die Galaktobouriko-vla, besprinkel met kaneel en heuning, dalk moeilik om te sê, maar dit gaan maklik af.

Dag 2, aand: Ostra en Waxy O'Connors

7 nm.: Ostra spesialiseer in vars seekosdaagliks van regoor die wêreld ingevlieg. Die restaurant se ontwerp sluit abstrakte kuns en mariene kleure in wat aan die see herinner. Die stylvolle dekor smelt warm hout met gladde glasoppervlaktes. 'n Groot klip- en glas-oesterkroeg in die middel van die eetkamer en 'n groot kroeg bied genoeg spasie vir proe, teug en gemeng.

Uitvoerende Sjef John Brand inkorporeer nuwe items seisoenaal by die spyskaart en het proe-spyskaarte by Ostra bekendgestel wat sy voortdurende verbintenis tot volhoubaarheid en die gebruik van plaaslike bestanddele onderstreep. Van sy gewildste skeppings is Carolina wrakvis, swart rooivis, en gebraaide bees- en kreef-tacos. Ostra het ook die Wine Spectator's Award of Excellence gewen.

By die kroeg sal jy van die beste margaritas op die River Walk vind, plus 50 variëteite van hoë-end tequila.

21:00: Flying Saucer is 'n groot, ontspanne kroeg en restaurant wat ideaal is vir toevallige samesyn met vriende. Met binne- en buite-sitplekopsies (perfek om 'n koue bier op 'n warm someraand te geniet), kan groepe van alle groottes 'n kuierplek vind. Die bierkeuse hier is omvattend, insluitend alles van plaaslike mikrobrouerye tot Europese bier en siders. Die kos is 'n kerf bo standaard kroeg, met baie burger-, pizza- en toebroodjie-opsies. Groot hout piekniektafels binne en buite, 'n vriendelike personeel en effens pittige muurversierings dra alles by tot die vriendelike, nederige atmosfeer.

23:00: Waxy O'Connor's is op die grondvloer van die 100 jaar oue San geleë. Antonio Lenings- en Trustgebou in die hartjie van San Antonio's River Walk. Die kroeg en sy binnekant is eintlik in Ierland ontwerp en gebou, en dan na Texas verskeep. Met binne- en buitesitplekopsies, lewendige Ierse musiek en vriendelike personeel, is Waxy's 'n sonder fieterjasies waar jy 'n pint saam met jou maats kan geniet. Met verskeie grootskerm-TV's beskikbaar, is die kroeg 'n wonderlike plek om na groot sportbyeenkomste te kyk. En hulle bied nie net die standaard sportsoorte aan nie; jy kan alles van sokker tot Formule 1-wedrenne tot NASCAR by hierdie onstuimige kroeg kyk.

Dag 3: SeaWorld en Antler's Lodge

8 vm.: Alhoewel SeaWorld die laaste paar jaar baie hitte van diereregte-aktiviste geneem het, dra die organisasie op baie maniere by tot wildbewaring regoor die wêreld. SeaWorld se agter-die-skerms-toer sal jou 'n beter begrip gee van die werk wat hulle doen, van die redding van gestrande dolfyne tot die uitvoering van navorsing om die optimale dieet vir robbe en robbe te bepaal. Besoekers kan selfs rogge voer en aan 'n haai vat. 'n Deel van die toegangsfooi gaan na die SeaWorld en Busch Gardens Conservation Fund. Die toer duur ongeveer 90 minute en dek verskeie dele van die park.

11 vm.: Die daaglikse vertoning met seeleeus en otters wat speel, sal sekerlik elke lid van die gesin verbly. Die afrigters laat die diere toe om op 'n vryvorm en ongestruktureerde manier te speel, en jy sal gou sien hoe ondeund hierdie intelligente soogdiere kan wees. Na speeltyd sal die afrigters 'n paar demonstreeraangeleerde gedrag soos om 'n bal te vang en hande te klap. As jy gereed is vir 'n bietjie speel van jou eie, kyk na SeaWorld se groot verskeidenheid ritte, insluitend rollercoasters en rivierritte. Die Journey to Atlantis-rit is 'n gedeeltelike achtbaan en 'n gedeeltelike waterrit - 'n verfrissende manier om jou besoek af te sluit.

1:30 nm.: 'n Kandelaar gemaak van 500 stelle gewei voeg 'n gevoel van outentieke Texas-eksentrisiteit by die andersins gesellige en romantiese atmosfeer by Antlers Lodge. Om jou ma altyd te begin, moenie die Texas-kwartel met chorizo-grits en tamatie-sous misloop nie. Uitvoerende sjef Troy Knapp, Hyatt se Sjef van die Jaar vir 'n paar jaar agtereenvolgens, sê die restaurant se gewildste voorgereg is die heeltemal natuurlike droë-verouderde strooplende. Hy beveel aan om die ma altyd af te sluit met die Shiner Bohemian-roomysvlot. Knapp se kreatiwiteit en konsekwente uitvoering het die restaurant AAA se gesogte vier diamant-ranglys besorg. Die wynlys sluit 108 seleksies van Duitsland, Spanje en die Texas Hill Country- en High Plains-streke in.