Die beste dinge om te doen in Honolulu se Chinatown

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

'n Reis na Honolulu is eenvoudig nie voltooi sonder 'n besoek aan die Chinatown-distrik nie. Wat eens beskou is as een van die meer "saai" gebiede van Honolulu, het geblom in 'n ryk, kultureel diverse mekka vir kos, inkopies en die kunste. Die bekoorlike kombinasie van wêreldklas-eetplekke en nostalgiese ma-en-pop-eetplekke gee hierdie woonbuurt 'n selfs meer eklektiese aanvoeling, en die hele area se omhelsing van plaaslike kuns om homself te distansieer van die voorheen swak reputasie is regtig nogal pragtig. Sit tyd opsy om die kleurvolle markte en unieke straatblokke in Chinatown te verken om 'n ware voorsmakie van Hawaii se geskiedenis te kry.

Geskiedenis

'n Kommersiële en residensiële spilpunt in die middel van Honolulu se middestad, Chinatown is een van daardie skaars plekke wat sy oorspronklike sjarme en gemeenskapsgevoel behou het, terwyl dit terselfdertyd geheg is aan meer kontemporêre ideale, wat kuns en 'n amalgaam van verskillende kulture.

Die woonbuurt is eers gestig in reaksie op die gebied se walvisjagbedryf, met 'n nabyheid aan die Honolulu-hawe wat 'n gesentraliseerde spilpunt vir besige vissers en walvisjagskepe geskep het. Sodra die eiland se suikerplantasies die walvisjagbedryf in Hawaii se ekonomie begin vervang het, het immigrante uit China beginreis na Oahu op vyf jaar arbeidskontrakte. Uiteindelik nadat hul kontrakte uitgeloop het, het baie van hulle hulle in Honolulu se Chinatown gevestig om te werk, te woon en hul eie besighede te bou in die 1840's.

Die beroemde Chinatown-brand van 1886 het in 'n plaaslike restaurant begin en het uiteindelik vir drie dae aaneen gebrand en agt blokke vernietig. Later in 1899 het 'n builepes-uitbraak deur die distrik versprei onder kwesbare burgers wat steeds probeer om hul lewens te herbou ná die verwoestende brand meer as 'n dekade tevore. Die siekte het so vinnig versprei dat die Honolulu Raad van Gesondheid die gebied in kwarantyn geplaas het en beveel het dat enige gebou wat 'n besmette persoon gehuisves het, vernietig word. 'n Reeks beheerde brande in 1900 het 41 strukture opsetlik vernietig, maar nadat komplikasies ontstaan het en die brand te vinnig gegroei het, het dit uiteindelik 17 dae lank gebrand en 38 hektaar van die stad vernietig en byna die hele Chinatown ingeneem.

In die 1930's het Chinatown bekend geword as 'n brandpunt vir nagklubs, bordele en onwettige aktiwiteite, maar nadat dit in 1973 in die Nasionale Register van Historiese Plekke as 'n historiese distrik gelys geword het, het die stad begin belê in die area, en Chinatown het begin herleef en ontwikkel tot wat dit vandag is.

Beplan jou besoek aan die buurt met hierdie sewe wonderlike dinge om te doen.

Proef die plaaslike kombuis

Dit sal 'n travestie wees om al die pad af na Chinatown te kom en die wye verskeidenheid Asiatiese kookkuns mis te loop. Dit is geen verrassing dat Chineserestaurante het oor hierdie dele geheers sedert die area oorspronklik in die 1840's en 1850's gevestig is (veral die plaaslike gunstelinge wat al geslagte lank bestaan), maar die buurt het sedertdien ook 'n groter verskeidenheid nuwerwetse eetplekke gelok. En sy nabyheid aan die hawe het dit altyd 'n uitstekende bestemming vir vars vis gemaak. Maguro Brothers binne die Kekaulike-mark bedien vars pork vanaf sy vistoonbank wat daagliks direk vanaf die Honolulu-visveiling minder as twee myl daarvandaan afgelewer word.

Wanneer dit by meer tradisionele Chinese kos kom, spesialiseer die Little Village Noodle House in Kantonese kos in deelbare gesinstylporsies. Maak dan seker jy proe die heerlike bottermochi by Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.

Vir dim sum, gaan na Tai Pan Dim Sum in North Beretaniastraat vir 'n gemaklike middagete en 'n BYOB-drankbeleid, of Char Hung Sut vir 'n vinniger, in- en uitstap-toonbankdiens. Albei plekke bedien seker die beste manapuas (sagte Sjinees-Hawaiaanse varkbroodjies) in die buurt en spog met belaglike lae pryse om jou eetbegroting laag te hou. Vir 'n meer praktiese ervaring, gaan na Yat Tung Chow Noodle Factory, waar jy jou eie noedelbak kan maak.

Jy kan ook ander Asiatiese kookkuns hier vind: Kry jou noodle fix by Lucky Belly met 'n paar ramen, oop vir middagete, aandete, en 'n laataand-to-go-venster in North Hotel Street. Of gaan na The Pig and The Lady vir 'n spyskaart van moderne weergawes van Viëtnamese klassieke.

Ervaar die Naglewe

Een van die skoonhede van die naglewe in Chinatown is dat 'n meerderheid van die beste kroeë langs mekaar is, wat kroeg-hop en ontmoeting met vriende 'n briesie maak. Spring van nuwerwets skemerkelkiekroeë, soos Tchin Tchin Bar ('n stylvolle sitkamer op die boonste vloer met 'n wonderlike wynlys, spyskaart van klein happies en romantiese buitepatio) en Manifest (goed vir lewendige musiek), tot lewendiger duikkroeë, soos The Dragon Bo en Smith's Union Bar. Ware drankliefhebbers sal 'n tuiste vind by Bar Leather Apron, wat die grootste whiskylys in Honolulu het, en handwerkbier-aanhangers sal die verskeidenheid kunsmatige brousels by Bar 35 waardeer.

Encore Saloon is 'n kreatiewe, kontemporêre Mexikaanse kuierplek waar kliënte net so welkom is om 'n ingemaakte Tecate te bestel as wat hulle 'n mezcal uit die boonste rakke is. En, 'n entjie verder na die hawe, O'Tooles en Murphy's Bar and Grill is 'n paar Ierse kroeë wat gewild is onder die plaaslike inwoners (wenk: dit is beslis waar jy op St. Patrick's Day sal wil wees).

Tyd jou besoek vir eerste Vrydae

Op die eerste Vrydag van elke maand is Chinatown die tuiste van die grootste partytjie op Oahu. Elke kroeg, galery, restaurant en winkel maak sy deure oop met uitstallings en vermaak vir die gemeenskap. Lewendige musikante speel langs die sypaadjies, en plaaslike eetplekke bied spesiale pryse vir eerste Vrydag. Die hoofgeleentheid duur vanaf 17:00. tot 21:00, maar die partytjie-atmosfeer duur voort tot in die nag terwyl die buurt se hipste kroeë vol besoekers word. Kyk gerus na die interaktiewe kaarten lys van gebeure op die Eerste Vrydag-webwerf om die meeste uit die geleentheid te kry.

Gaan inkopies

Chinatown is die tuiste van baie antieke en vintage winkels, sowel as eklektiese winkels met versamelstukke en unieke geskenke. Jy sal sekerlik 'n skat of twee in Barrio Vintage of Tin Can Mailman op Nu'uanu vind, terwyl nabygeleë In4Mation 'n verskeidenheid meer huidige style met Hawaii-tema bied. Chinatown het ook die afgelope jare 'n toestroming van nuwe boetieks gesien; gewilde sluit in Ginger13 wat handgemaakte juweliersware verkoop en Hound & Quail vir vintage eienaardighede.

En geen Chinatown sal volledig wees sonder sy tradisionele markte nie. Oahu Market, wat oorspronklik in 1904 geopen is, is een van Chinatown se onbetwiste hoogtepunte. Die gebou is maklik herkenbaar aan sy rooi teken en skakerings, en staan steeds soos dit eers gebou is met die oorspronklike klipfondasie, bakstene en houtdak. Die opelugmark het die kern geword van Chinatown se buitelugmarkdistrik, vol kleurvolle tropiese vrugte, vars blomme, eksotiese groente en soveel meer. Maak seker jy dwaal verder na die hoofgebou van die Oahu-mark waar jy vars vis, heel speenvarke en 'n verskeidenheid proteïene sal ontdek wat verkoop word. Nog 'n gewilde opsie is Maunakea Marketplace, wat dateer uit die 1980's - dwaal deur rye winkels en stalletjies vol Chinese goedere en aandenkings, produkte, juweliersware en meer.

Take a Break in the Plaza

Die Chinatown Cultural Plaza, omring deur winkels en restaurante, is die hartklop van die woonbuurt, en dit is waarheen baie plaaslike inwoners gaan kuier en kuier; dit is 'n wonderlike plek om na mense te kyk. Jy sal dikwels seremoniële altare in die middel vind, en gedurende Chinese Nuwejaar is die plein gasheer vir verskeie feesaktiwiteite.

Besoek die Foster Botaniese Tuin

As jy op soek is na 'n groen oase in die Honolulu se bedrywige middestad, is Foster Botanical Garden die plek. Hierdie tuin beslaan 13,5 hektaar en dateer terug na 1853 toe koningin Kalama 'n gedeelte van die grond aan 'n Duitse plantkundige verhuur het wat sy huis op die terrein gebou en die tuin gestig het, wat dit een van die oudstes in die staat maak. Die tuin het toe duisende nuwe spesies plante en bome na die Hawaiiaanse eilande ingesluit, insluitend die "lykblom", vernoem na sy sterk reuk, wat net elke vyf tot sewe jaar blom.

Op dieselfde terrein as die Foster Botaniese Tuin lê die oudste Chinese Boeddhistiese tempel in Honolulu, Kuan Yin-tempel. Die tempel word toegewy aan die bodhisattva van deernis en genade. Jy sal brandende wierook en offergawes van besoekers vind, asook 'n kalmerende omgewing vir jou om te mediteer, te rus of die omgewing te bewonder.

Verken die plaaslike kunstoneel

Die meeste galerye is langs Bethelstraat en Nuuanu-laan geleë, wat dit maklik maak om in Chinatown te galery; maak seker om binne die Louis te stopPohl Gallery om werke van Hawaiiaanse kunstenaars te sien. Kyk ook na die skedule vir die Hawaii-teatersentrum; byna 100 jaar oud, hierdie instansie is die tuiste van verskeie mediums van vermaak, insluitend musiekteater, komedie-stelle, en meer.