New York Stad se Koreatown: Die volledige gids

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

In hierdie artikel

Terwyl sommige dele van New York Stad wel slaap, is Koreatown nie een van hulle nie. Onder Manhattan se besigste distrikte danksy 'n byna 24-uur restaurant en naglewe toneel, is Koreatown se kompakte hart geleë in 32ste Straat tussen 5de en 6de Laan, maar baie duidelik Koreaanse besighede strek ook verskeie blokke oos, wes en suid uit. En soos met Suid-Korea se metropole Seoel en Busan, sal jy restaurante, kroeë, skoonheidsalonne en ander besighede en besienswaardighede in alle vlakke van sy veelverdiepinggeboue vind.

Van New York se nommer een bestemming vir die koop van K-Pop-goedere tot soju-konkoksies wat in 'n uitgeholde waatlemoen bedien word tot die Koreaanse lekkerny gopchang (dermbraai), sal jy hierdie en baie versteekte juwele in hierdie gids vind.

Waar om te eet en te drink

Terwyl daar baie eetgoed te vinde is, is Koreaanse braai 'n groot trekpleister en byna alomteenwoordig. Baie restaurante het in 2020 omheinde (en semi-geslote) buitelug-sitareas bygevoeg, wat hul kapasiteit effektief verdubbel het, alhoewel hierdie net draagbare stowe bied om by jou tafel te kook (die vleis kom amper heeltemal vooraf gaar uit, maar jy kan steeds 'n bietjie kry. van skroei van die rooster). Sommige gewilde (en goeie!) plekke sluit in The Kunjip (versoek atafel by die venster bo as jy braai bestel) en die NYC-vlagskip van die ketting Baekjeong, besit deur 'n bekende Suid-Koreaanse komediant Kang Ho Dong ('n plakkaat beeld hom uit wanneer hy die Empire State Building klim) en word onderskei deur sy smaaklike, klewerige kaas- en mieliepitbegeleiding., en bekende kliënte (Chris Rock, Momofuku se David Chang, wyle Anthony Bourdain en baie Koreaanse sangers, akteurs en sjefs onder hulle).

Vir 'n outentieke, ouskoolbraai-ervaring, bied die multi-vlak New Wonjo houtskoolroosters op sy boonste verdieping (plus uitsigte oor Koreatown se hoofstrook). Om te kyk hoe die personeel 'n houer met warm oranje houtskool in jou tafel se put neersit, is 'n betroubare bietjie drama, en voeg 'n rokerigheid by wat jy nie met gas- of elektriese roosters kry nie. Die ingeslote keuse van banchan (bykosse) is eklekties en kan wissel van romerige aartappelslaai tot rou krapsegmente en natuurlik kimchi.

Nog 'n braaiplek, Gopchang Story, bied die lekkerte van gopchang: ingewande. Probeer die kombinasie vir 'n mengsel van dunderm en dikderm en hul onderskeie teksture en geure, en voeg beslis die opsionele, verslawende gebraaide rys met kaas by, wat daarna op dieselfde pan voorberei is (daar is ook nie-dermvleis- en seekosgeregte vir die afval-sku).

Billing homself as 'n meer moderne, amper disco-aanval op braai (met 'n lewendige DJ nie minder nie), Love bedien ook deelbare disse soos "bangin' bulgogi kimchi fries" en "Whip it Good Army Stew," hul weergawe van budae jjigae, wat direk na die Koreaanse Oorlog ontstaan heten bevat strooipos, kaas en ander bestanddele wat deur Amerikaanse troepe agtergelaat is, plus kimchi, tofu, ryskoeke, ramennoedels, en meer. Army Stew is 'n gunsteling by die funky, atmosferiese kroeg Pocha 32 op die tweede verdieping, hoewel dit die bekendste is vir vindingryke, heerlike, fotogeniese en gevaarlik maklik om te serp af deelbare soju-skeppings, insluitend die Waatlemoen Punch ('n halwe waatlemoen gevul met soju, suurlemoen- op koeldrank, en fyngemaakte ys), Pynappel Punch, en Yoghurt Soju.

Intussen neem Rib nr. 7 'n meer opgeskaalde en verfynde benadering tot sy spyskaart van Koreaanse krammetjies, net soos Gaonnuri - geleë op die 39ste verdieping van Nomad Tower, sy panoramiese uitsigte oor die stad is 'n groot trekpleister - en haar naam is Han bring hipster-flair na sy huisstyl, seisoenale skeppings, plus boetiek-dekor en vibes direk uit Seoul se Hannam-dong. Vegetariërs moet deur die houtdeure van HanGawi gaan, 'n vleisvrye kulinêre en atmosferiese heiligdom wat drup van Koreaanse tradisie en zen (skoene moet verwyder word wanneer hulle binnekom, so sokkies word aanbeveel).

Moenie nagereg vergeet nie! Mochi Mochi Doughnut bedien taai mochi-bolletjies gemaak met klewerige rysmeel in 'n verskeidenheid kleurvolle geure, terwyl Cafe Grace Street 'n wye verskeidenheid heerlike lekkernye bied, van syagtige geskeerde sneeutorings tot vla, gekarameliseerde gebrande kaaskoek tot 'n koffie wat bekend gemaak is in "Squid Game" - dalgona heuningkoek lekkergoed met 'n hartvorm om rond te eet (moenie dit breek nie!).

Wat om te doen

Alhoewel jy die Flushing, Queens-omgewing sal moet besoek vir 'n grootskaalse jjimjilbang(Koreaanse spa)-ervaring by die uitgestrekte Spa Castle-kompleks (wat geslags-aangewese nat areas, gesamentlike droë saunas, swembaddens en hidroterapie, kos, voldiens-skrop- en massering en rusareas insluit), is daar intieme, onder- die-radar spa-fasiliteite in Koreatown. Die twee-verdieping Asiatiese-Europese samesmelting Juvenex Spa is 24 uur oop en beskik oor 'n halfedelsteen Jade Igloo sauna, diamant kruie-glas stoomkamer, Japannese-styl deurweek damme gevul met sake, ginseng en ander medisinale bestanddele, terwyl die behandeling spyskaart is uitgestrek - scrubs, gesigbehandelings, massering - met baie pakkette en vroulike skoonheid-gesentreerde opsies (bv. "Luxurious Luscious Lips"). Let daarop dat die vyfde vloer daagliks van 07:00-17:00 slegs vir vroue is, en baaikostuum opsioneel, en baaikostuums is verpligtend gedurende mede-ure (en op die 4de altyd mede-verdieping).

Inkopies

'n Mekka vir K-pop-aanhangers, Koryo Books het NYC se grootste verskeidenheid CD's, DVD's en handelsware in voorraad, insluitend splinternuwe vrystellings binne 'n dag of twee van hul Suid-Korea straatdatums (baie kom met gratis plakkate). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee, en dosyne indien nie honderde addisionele seuns-/meisiegroepe en kunstenaars is in voorraad nie. Koryo dra ook baie Koreaanse taalboeke, tydskrifte, huis- en geskenkitems, en meer.

Kosmetiese en velsorgprodukte kan gevind word by die naburige/gekoppelde winkel Kosette, sowel as Besfren Beauty - wat meer as 60 Koreaanse handelsmerke in voorraad het, insluitend sy eie-en gepas genoemde, eklektiese The Face Shop, laasgenoemde het ook kousehandelsware wat verband hou met karakters van Korea se kletstoepassing Kakao en popgroep BTS.

Karaoke En Naglewe

Die meeste, indien nie alle, karaoke-kroeë is op die boonste verdiepings rondom Ktown geleë, en sommige is nogal weggesteek. Die tweevlak-Maru Karaoke Lounge, wat sedert 2004 geopen is, benodig 'n vraghysbak om toegang te verkry, en beskik oor beide 'n gloeiende tonnelagtige kroeg reguit uit 'n Stanley Kubrick-wetenskapfiksie-film en privaat karaokekamers (standaardtydperk is 2 uur, uitsonderings op versoek gemaak). 32 Karaoke is 'n rariteit - dit is BYOB! - en jy kan vooraf sy 30 000 liedjies biblioteek deursoek. Gagopa, van dieselfde eienaars, doen voorraaddrank (met 'n BYO-opsie).

Daar is 'n paar gonsende dakkroeë rondom Ktown om ook na te gaan: Cloud Social en die Arlo Nomad-hotel se Arlo Roof Top.

Wenke vir jou besoek

• Hotel NYMA is pragtig in Koreatown se hart en die tuiste van Cloud Social Rooftop Bar, en gaste kan 'n kamer met komplimentêre verwelkomingsdrankies bespreek.
• Maak seker om restaurante en karaokekamers te bespreek, veral oor naweke, wat gedurig besig is.
• Terwyl restaurantpryse steil kan lyk, veral vir braai, bied middagete fantastiese, bekostigbare spesiale aanbiedinge en kombinasie-aanbiedings.