Gunsteling Ierse drankies om in 'n kroeg te bestel of om huis toe te neem

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Om al die pad na die Emerald Isle te gaan en by 'n Ierse kroeg in te stap net om 'n Bud Light te bestel, lyk skaars die reis werd. Kroegkultuur is 'n groot deel van die lewe in Ierland, en ja, daar is baie Ierse drankies wat verteer word tussen die lewendige musiek en prettige geskerts. Ons beveel die volgende tien drankies aan die volgende keer as jy jouself in Ierland bevind, of selfs by jou gunsteling buurt Ierse kroeg, of terwyl jy jou volgende St. Patrick's Day-partytjie aanbied. Van die eerbiedwaardige Guinness tot Craft Beer en heerlike sider, die keuse van die beste Ierse drankies is joune.

Whiskey – Die Water van die Lewe

Afgelei van die Ierse uisce beatha (wat "water van die lewe" beteken) en gewoonlik met 'n "e" geskryf is, is Ierse whisky vir die eerste keer sowat duisend jaar gelede deur monnike gedistilleer. Dit is oorspronklik net vir medisinale redes gebruik omdat dit gedink is om gesondheid te herstel. Vandag is Ierse Whiskey gewild in beide netjiese (reguit en ongemengde) of in Ierse mengeldrankies, alhoewel puriste net op 'n druppel water sal aandring, indien enigsins. Verskeie bekende handelsmerke van Ierse whisky is beskikbaar, met die gewildste Old Bushmills van County Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's en Dublin se gunsteling, Jameson's. Whiskies is beskikbaar in gemengde vorm of asenkelgraan- en enkelmout suiwer produkte, laasgenoemde is dikwels heelwat duurder. Toeriste moet kennis neem dat hoë belasting Ierse whiskey eintlik duurder maak in Ierland as in baie ander lande - so om 'n whisky te koop wat maklik buite Ierland beskikbaar is, is dalk nie die koste werd nie.

Guinness - A Pint of Plain

In 1759 het Arthur Guinness die St. James Gate-brouery in Dublin gehuur en kort daarna begin om die gewilde Londense "porter" te brou. Hy en sy gesin het nog nooit teruggekyk nie en die portier of “stout” is nou sinoniem met die familienaam. Die geliefde Ierse drankie is byna oral op die tap beskikbaar en is selfs vroeër aan nuwe moeders in Dublin-hospitale gegee. Dit word nie meer as 'n gesondheidsaanvulling beskou nie, maar Guinness is steeds die kenmerkende Ierse bier. Sommige beskou dit as 'n verworwe smaak, maar Ierse burgers sal jou vertel dat die bier 'n heeltemal ander drankie buite die Emerald Isle is omdat dit "nie goed reis nie." Dit gesê, die Guinness Storehouse is Dublin se top toeriste-aantreklikheid en 'n wonderlike plek om oor die stad te kyk vanaf die Gravity Bar ('n pint is by jou toegangsfooi ingesluit).

Ander biere - 'n groter verskeidenheid

Die Iere is mal oor hul bier. Elke kroeg sal 'n wye verskeidenheid op konsep of in bottels bedien. Gewilde Ierse biere is Murphy's Stout, Kilkenny en Smithwick's. Engelse en Skotse "lagers" word verkies deur die minder oordeelkundige drinker in 'nhaastig. Gewilde oorsese handelsmerke sluit in die Australian Foster's, die alomteenwoordige Bud Light, Mexican Sol, en 'n verskeidenheid Nederlandse en Duitse lagers. En enige buite-lisensie (drankwinkel) sal Oos-Europese, Indiese, Chinese en Japannese handelsmerke verskaf. Boonop maak handwerkbiere 'n groot impak op Ierland, met nuwe brouerye wat oral opduik. Veral aanbeveel is die produkte van die Boyne Brewhouse en Jack Cody's.

Cider - 'n Koeldrankie in die somer, 'n warm een in die winter

Hierdie alkoholiese drankie, wat van appels gebrou is (en die Armagh-boorde is bekend vir hul smaaklike produkte), het in onlangse jare 'n baie gewilde Ierse drankie geword wat soos bier deur die pint verteer word. Dit het dikwels 'n hoër alkoholinhoud wat dit meer "effektief" maak as die meeste bier terwyl dit yskoud as 'n verfrissende drankie bedien word. Die gewildste Ierse sider is Bulmer's, genaamd (om handelsmerkredes) Magner's in Noord-Ierland. In die winter is 'n warm, gekruide sider ook 'n gewilde optelgoed nadat hy die koue gely het.

Cream Liquor - Nie net 'n "Girlie Drink"

Afgesien van die bekende Bailey's Irish Cream, is verskeie soortgelyke drank beskikbaar en gewilde drankies in Ierland. Alhoewel die bestanddele basies dieselfde is, verskil hul verhoudings en so ook die smaak van hierdie drank. Normaalweg matig koel gedrink, hulle is ook beskikbaar op ys of as 'n skeut in swart koffie. Dit is ook 'n bestanddeel in die "Irish Car Bomb", adrankie wat net clueless frat boys bestel in 'n Ierse kroeg.

Mead - Tradisioneel, maar skaars

Mead is 'n tradisionele Ierse drankie sedert die Viking-strooptogte en het in die laaste paar jaar 'n terugkeer gemaak as 'n alternatiewe drankie iewers tussen bier en drank. Deur die soetheid van heuning met die happie alkohol te kombineer, is mie gewilde na-ete-drankies. Die verskeidenheid kan verwarrend wees; sommige meel is soortgelyk aan wyn of bier, terwyl ander mediumsterk drankies is.

Poitin - Nou ook beskikbaar in "Legal"

Hierdie baie Ierse drankie is in wese maanskyn en kan beskryf word as 'n netjiese spiritus wat gedistilleer is uit wat ook al byderhand was. Meer spesifiek verwys die woord na 'n sterk spiritus (op gelyke voet met Duitse snaps) wat van aartappels gemaak word. Dit word al eeue lank in maanskyn-stils op en af deur die land vervaardig deur tuisbrouers in die hoop om Ierland se hoë alkoholbelasting te vermy. Vandag kan poitín (of poteen) wettig gekoop word en met minder gepaardgaande gesondheidsgevare in die meeste nie-lisensies.

Irish Coffee - Dit sal jou opwarm

Volksgeskiedenis wil dit hê dat hierdie Ierse mengeldrankie kort na die Tweede Wêreldoorlog deur 'n ondernemende Ierse kroegman uitgevind is as 'n manier om die vlaaggeeste van trans-Atlantiese lugpassasiers te laat herleef. Dit kombineer 'n goeie skeut Ierse whiskey, stomende warm en sterk swart koffie, bedek met dik dubbelroom wat oor die agterkant van 'n lepel gegooi word. 'n Irish Coffee is 'n uitstekende herstellende middel na 'n paar kilometer se kragtige stap op 'nwindverwaaide strand.

Wyn - Invoerreël (redelik)

Ten spyte daarvan dat Ierland net met 'n paar wingerde spog (dit het eenvoudig nie die regte klimaat vir druiwe nie), het wyn 'n gewilde drankie geword, veral saam met etes of by sosiale geleenthede. Dit is ook nogal duur, met die meer bekostigbare wyne wat feitlik konstant op die laer skaal van die spektrum is wat kwaliteit en smaak betref. Daar is nie baie uitsonderlike wynervarings in Ierland beskikbaar nie, alhoewel die geh alte van wynlyste dalk sal verbeter namate die publiek self meer oor die drankie leer.

Alcopops - The Teenager's Choice

Alkopops is die vloek van die Ierse samelewing en uiters gewild onder die jong skare. Basies 'n konkoksie van water, suiker, voedselkleur, sap en sterk alkohol. Hulle is in baie kleure beskikbaar en sal verseker dronkenskap versnel deur die redelik hoë alkoholinhoud te masker. Hulle waarborg dikwels 'n skeurende hoofpyn die volgende oggend. Beter vermy tensy jy 'n plek van ernstig "moderige" Ierse drinkery wil hê.