9 Beste Sushi-restaurante in Vancouver

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Vancouver het van die beste soesji in Kanada, en die beste Vancouver-soesjirestaurante bied 'n werklik outentieke kulinêre ervaring vir enigiemand wat van hierdie Japannese gunsteling hou.

Daar is alles wat jy kan eet soesjirestaurante op feitlik elke hoek in Vancouver – hulle is so alomteenwoordig soos Starbucks – maar hierdie top 10 Vancouver soesjirestaurante bied kwaliteit bo kwantiteit en sal selfs die meeste behaag oordeelkundige verhemelte!

Tojo's

Tojo's, wat deur die wêreldbekende bekende sjef Hidekazu Tojo besit word, is waarskynlik die bekendste Vancouver-soesji-restaurant: dit is 'n gunsteling onder bekendes sowel as plaaslike inwoners. Joe Perry van Aerosmith is net een van die vele sterre wat van hierdie Vancouver-landmerk hou, en aan die Georgia Straight verklaar dat "Dit sal nie 'n stop in Vancouver wees as ek nie ten minste een keer soontoe gaan nie." Alhoewel Tojo's wel a la carte-opsies bied, is dit bekend vir sy omakase ("laat dit aan ons oor")-aandetes: Nadat jy gevra het oor jou voor- en afkeure, skep Chef Tojo et al 'n pasgemaakte aandete net vir jou. Die enigste nadeel van hierdie soesji-toevlugsoord is die prys: Omakase-aandetes kos $80 - $180 per persoon.

Prys: Hoë-end/upscale

Hoshi Sushi by die Sandbar Restaurant

As jy op soek is na edomae-soesji wat so outentiek is dat Japannese soesji-sjefs hier eet, dan is dit die plek vir jou! Hierdie piepklein soesjikroeg is deel van die Sandbar Seafood Restaurant op Granville-eiland en het net 'n paar sitplekke, 'n nie-opvallende ingang en die beste vis in die stad.

Insider-wenk: As jy "Hoshi Sushi Vancouver" google, sal jy nie hierdie beroemde soesji-kroeg kry nie, sal jy heeltemal 'n heel ander "Hoshi Sushi" kry. Gebruik die Sandbar Seafood Restaurant-skakel hierbo, klik dan op "spyskaarte" vir die Hoshi Sushi-spyskaart.

Prys: Mid-range

Toshi Sushi

Toshi's, een van die beste "winskoop" Vancouver-soesji-restaurante en een van South Main Street se beste restaurant-tydperke, bedien vars, smelt-in-jou-mond-sushi saam met Japannese spesialiteite wat moeilik is om te vind. Die enigste nadeel van hierdie buurtgunsteling is dat daar byna altyd 'n lang tou is om in te klim. Die wag werd? Absoluut.

Prys: Begrotingsvriendelik/middelklas

Die eetplek en die algemene publiek

Deur dieselfde eienaars te deel, bedien beide The Eatery en The General Public unieke samesmeltingsrolle sowel as 'n tradisionele soesji-spyskaart.

Saam met die bediening van superlekker soesji (teen bekostigbare pryse), is The Eatery in Kitsilano ook bekend daarvoor dat dit een van die beste Vancouver-soesjirestaurante is: sy mure is bedek met Astro Boy en popkultuurdekor. Dikwels propvol UBCstudente, dit is die kreatiewe rolletjies-soos die "Japannese vestingrol" van pittige tuna wat met garingboom-frites bo-op gemaak is-wat dit die moeite werd maak om te besoek.

Intussen het The General Public on Main Street sy eie off-beat vibe en energie (industriële dekor ontmoet bene-en-gewee) en ewe heerlike soesji. Hierdie een is ook stapafstand van verskeie Main Street-brouerye af!

Prys: Begrotingsvriendelik/middelklas

Miku en Minami

Gaan hierheen vir die soort soesji waaroor jy uiteindelik sal dagdroom. Die susterrestaurante Miku (Canada Place) en Minami (Yaletown) bedien albei die kenmerkende Aburi-styl vlamgeroosterde soesji - die salm-aburi is om te sterf en die pittige lemmetjie ebi (garnale) aburi is ook die spul van drome.

Prys: Hoë-end/upscale

Lekker om te gaan

Wat dit kort in estetika en atmosfeer, Yummy to Go vergoed vir begroting-vriendelike smaaklike soesji. Die 'daaglikse spesiale' is dieselfde sedert hulle geopen het, maar dit is 'n winskoop vir 'n groot skinkbord yam-sushi, tuna en avokado en California-rolletjies. Familiebestuur en vriendelik, hierdie gat-in-die-muur-plek in Daviestraat is naby Engelsbaai vir strandpieknieks.

Prys: Begrotingsvriendelik

Naruto Sushi

Stap binne hierdie klein soesji-geleentheid, wat naby die Commercial-Broadway Skytrain-stasie is. Porsies is ruim en jy sal variasies op Kalifornië-rolletjies vind van regte krap-weergawes tot diepgebraaide. Goedkoop en vrolik, Naruto bied ook 'n gesonder bruinrysweergawe van soesjirolletjies.

Prys: Begroting-vriendelik

Sushi deur Yuji

Kingsway's Sushi deur Yuji is 'n klein spasie, so kom vroeg hier om 'n sitplek te kry en maak seker dat jy die Japannese gunkan-styl sushi (bedek met viskuit), gekapte kammosselrolletjies en die delikate kwartel-eiergeregte bestel. Bekostigbaar en ruim in porsiegrootte (dink dikgesnyde hamachi-sashimi), hierdie gat-in-die-muur-verbinding is 'n Oos-Vancouver-juweel.

Prys: Begrotingsvriendelik/middelklas

Sushi Bar Maumi

Sushi Bar Maumi, wat vars vis uit Japan vertoon, is bekend vir sy uni (see-egel) en sy daaglikse spesiale aanbiedinge, wat deur talentvolle sjefs voor eters voorberei word. Met sitplek vir slegs tien gaste rondom die kroeg, bied die intieme ruimte twee aandetesittings aan: 18:00. tot 19:45. en 19:45. tot 9:30 nm. Albei moet vooraf bespreek word. Maumi spesialiseer in 'omakase' (sjef se beste keuse) soesji, so neem net 'n sitplek en wees voorbereid om weggewaai te word.

Prys: Hoë-end/upscale