Die beste restaurante in Doha

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Doha het 'n gonsende kostoneel, wat kookkuns van regoor die wêreld bymekaar bring. Al die topname soos Nobu, Gordon Ramsay, Alain Ducasse en Wolfgang Puck het eetplekke in van Doha se luuksste hotelle, maar daar is ook plaaslike restaurante wat dalk nie 'n genoemde sjef het nie, maar eerder vir jou 'n plat op die aarde, plaaslike ervaring van kos wat die Qataris op 'n daaglikse basis liefhet en eet. By hierdie top-Doha-restaurante kan jy eendag rys met jou vingers eet, en die volgende by die sommelier gaan kyk of jy jou eend à l'orange saam met wyn kan koppel.

Beste vir fyn etes: Hakkasan

Hakkasan in die St. Regis Hotel is 'n sjiek plek wat moderne Kantonese kos bied in 'n elegante swart en goue eetkamer, met gemaklike sitplek en gedempte ligte, wat oor die tuine uitkyk. Om hier te eet is 'n byna geestelike ervaring, met die disse wat soos klein kunsstukke aangebied word, wat so mooi en skouspelagtig lyk soos wat hulle smaak. Dan is daar die in-house cocktail mixoloog, wat kan toor met alkohol. Hulle doen ook Vrydag-brunch, wat jou 'n goeie geleentheid bied om alles wat hulle te bied teen 'n vasgestelde prys bied, te probeer.

Beste Japannese kos: Nobu

Chef Nobu het 'n bietjie van 'n ketting aan die gang, maar kry dit steeds reg om elke keer uitstekende Japannese kos te bedien. Hierdie Nobu, deel van die Four Seasons Hotel Doha, maar in sy eie gebou wat tussen die marina en die see geleë is, is die grootste van almal. 'n Fantastiese manier om al die beste kenmerkende geregte te proe, soos die geswarte kabeljou, wagyu-taco's, tuna-tartaar en die kreef met wasabi, is die Vrydag-brunch wat met 'n skemerkelkie en vonkelwyn-opsie kom.

Beste vir Europese kombuis: mark deur Jean Georges

Market, by die W Hotel, bedien kenmerkende Europese kos van 'n Franse sjef wat drie Michelin-sterre het, in 'n omgewing wat terselfdertyd gemaklik en luukse is. Hier kan jy van die gunstelinge van menige Europese land proe, soos: vars burrata, bros calamari, swart truffelpizza en stadig-gekookte salm. Die kos hier is vars, lig en gesond, maar daar is ook 'n paar trooskos-opsies soos beeswange en geroosterde Halloumi-slaai.

Beste vir verhoogde geriefskos: Opaal deur Gordon Ramsay

Bekend vir sy potjiebek, daar is geen twyfel dat Gordon Ramsay kan kook nie. Opal, in die St. Regis Hotel, spesialiseer in trooskos in 'n ontspanne omgewing. Dink aan falafelslaai, wagyu-burgers, hoenderkasjoeneerrie en pangeroosterde hamour allesmet 'n kant van bonkige patat. Die uiteenlopende spyskaart beteken dat jy beslis iets vir almal in die gesin kan vind. Om by die keuses by te dra, kan die interne sommelier jou kos met wyn van een van Doha se grootste wynkelders koppel.

Beste vir Frans-Arabiese samesmelting: IDAM

Drie-Michelin-ster-sjef Alain Ducasse het 'n elegante spyskaart in 'n Philippe Starck-ontwerpte restaurant binne die I. M. Pei-ontwerpte Museum van Islamitiese Kuns ontwerp. Die kos is Frans Mediterreens met 'n Arabiese kinkel en die spyskaart verander met die seisoene. As jy wil leer om van hul disse te maak, bied hulle ook Meesterklasse vir besoekers aan.

Beste Steakhouse: SNY deur Wolfgang Puck

Hy is bekend daarvoor dat hy die sterre by die Oscar-seremonie voed, en sy gewilde restaurant in die super byderwetse Mondrian Hotel het 'n groot verskeidenheid van sy beste disse. By middagete kan jy kies uit pastas en pizzas, terwyl hulle saans verskeie visgeregte volgens die daaglikse vangste voorsit. Die spesialiteit is egter, soos die naam aandui, biefstuk, die beste bedien met patat en tuisgemaakte bearnaise-sous.

Beste vir goeie kos met 'n uitsig: Drie-Sestig

Die hoofrede waarom die meeste mense na hierdie restaurant toe kom, dit moet toegelaat word, is die ligging daarvan. Op die 47ste vloervan die ikoniese Aspire-toring, ook genoem die Toorts, bied die restaurant nie net wonderlike uitsigte oor die stad en die baai nie, maar dit draai ook en bied gaste 360 grade uitsigte. Die ware verrassing van die besoek sal egter die uitstekende diens en uitstekende kos wees, bedien onder groot cloches en met groot panache. Die kos is Mediterreens-geïnspireer, met baie opsies vir almal, van pasta tot vis, steak, slaaie, en, om nie te vergeet nie, warm sjokoladekoek vir nagereg.

Beste Persiese kos: Shebastan Palace

Weg van die spoggerige hotelle was hierdie juweel al jare lank Doha se beste Persiese restaurant. Versier in die Iranse styl, vol boë, teëls en glinsterende kandelare, die kos is outentiek en vars. Warm platbrood met dips, hoender- en lamsgeregte, bros rysringe en vars sappe om alles af te was. Let daarop dat die restaurant geen alkohol bedien nie.

Beste tradisionele Jemenitiese kos: Bandar Aden

As jy nog nooit Jemenitiese kos probeer het nie, is jy in vir 'n bederf. Hierdie eenvoudige restaurant is baie bekostigbaar en is so tradisioneel soos hulle kom: jy kan op die vloer sit, met jou vingers eet (gebruik net jou regterhand), of by 'n tafel sit en eetgerei gebruik. Probeer die bredies, die sappige hoender bedien met rys, die tandoor-oond gaar vleis, die heel verkoolde vis, en die begrawe vleis, gaar in die grond. Daar word geen alkohol hier bedien nie.

Beste buitelugeet: Mamig

Hier kan jy saans buite sit, kyk hoe die wêreld met die glinster verbygaanskyline as agtergrond, terwyl jy heerlike Armeense en Libanese kos eet. Geleë in die Katara Cultural Village, dit is die perfekte plek om die dag af te sluit en heerlike mezze, slaaie, sappige gemarineerde vleis te geniet. Dit is 'n uitgestrekte plek, so vra om op die terras buite te sit vir die beste uitsigte. Daar word geen alkohol hier bedien nie.

Beste ontbyt en middagete: Jones the Grocer

Hierdie Australiese konseprestaurant, deel van 'n ketting, lewer dalk nie jou plaaslike Arabies-geïnspireerde kookkuns nie, maar sou jy met kinders reis, of jy wil net 'n ligte, gesonde middagete hê, gevolg deur 'n ordentlike koffie vir 'n billike prys sonder om by 'n geklee tafel aan te sit, dit is die plek vir jou. Gunstelinge wissel van Eggs Benedict tot Cesar Salad, 'n verskeidenheid toebroodjies gemaak met baie goeie brood, sop en hamburgers. Daar is 'n hele afdeling vir vegetariërs, en die nageregte is om voor te sterf. Daar word geen alkohol hier bedien nie.

Beste vir lekkernye: Al Aker-lekkers

Die bekendste uitvoer van Arabiese kos is seker die lekkers: gewoonlik taai, vol heuning, sommige met roosgeursel, ander met dadels en neute. Heeltemal sondig en verslawend. As jy 'n soettand het, dan is dit die plek vir jou: stop in Souq Waqif vir 'n heerlike middagpouse en sit aan met 'n tee en soet gebak. Alkohol word nie hier bedien nie.