Die beste restaurante in Cancun

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Baie reisigers na Cancun beperk hul gastronomiese ervaring tot die alles-insluitende hotelbuffet. Moenie daardie fout maak nie! Daar is baie restaurante om te probeer, of jy nou op soek is na luukse internasionale eetplekke of 'n informele, outentieke Mexikaanse ervaring. As jy eerder 'n paar taco's by een van Cancun se taco-geleenthede wil proe, is dit ook 'n goeie opsie.

Hier is van die beste restaurante in Cancun sodat jy weet waarheen jy moet gaan wanneer jy die oord verlaat.

Tempo

Tempo, 'n elegante restaurant in die Paradisus Cancun-oordkompleks, is 'n 10 keer Michelin-ster, die Spaanse sjef Martin Berasategui se intog in Mexiko. Die spyskaart is Baskies-geïnspireer en sluit juwele in soos Iberiese Varkhaas Geroosterde Appel- en Vinkelkompote vergesel van Tamarind-sous. Bestel a la carte of probeer die 10-gang-smaakspyskaart met of sonder gepaarde wyne vir 'n gastronomiese ervaring wat onverwagte maar heerlike geure en teksture kombineer. Dit is die perfekte manier om 'n spesiale geleentheid in Cancun te vier.

Du Mexique deur Sonya Giramond

Jy sal soos 'n gas voel by 'n eksklusiewe privaat aandete as eienaar Sonya Grimonden sjef Benjamin Ferra y Castell verwelkom jou in hul intieme restaurant en lei jou deur 'n unieke kulinêre ervaring. Begin met die varsste Mexikaanse bestanddele, klassiek-opgeleide sjef Benjamin skep pragtige en heerlike disse wat 'n samesmelting van Mexikaanse en Franse kombuis is. Die eienaar en sjef bied warm, persoonlike diens en verduidelik elke gereg en beantwoord enige vrae. Maak seker dat jy 'n bespreking maak vir hierdie unieke ete.

La Habichuela

Hierdie romantiese restaurant is in 'n stil straat in die middestad van Cancun geleë en is al meer as vier dekades lank 'n steunpilaar van die Cancun-eettoneel. Sit buite in die lieflike tuin wat deur sprokiesliggies omring word, of in die sitkamer met lugversorging. Die kombuis is 'n unieke versnit van Karibiese Eilande en Meksikaans met die klem op seekos en geroosterde vleis, maar jy sal ook 'n paar tradisionele Mexikaanse disse soos mol vind. Hul kenmerkende gereg is die Cocobichuela, 'n seekoskerrie met garnale en kreef wat in 'n klapper bedien word. Sluit jou ma altyd af met 'n sjokolade Chichen Itza-piramide en 'n vurige aanbieding van Maya-koffie wat aan die tafel voorberei is.

Le Basilic

By hierdie Franse restaurant in die Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun-oord bedien kelners met smoking gaste wat die geklingel van klaviermusiek en oorspronklike kuns teen die mure geniet. In die kombuis is Chef de Cuisine Mariana Alegría Gárate by diestuur. Haar kenmerkende gereg, Suckling Pig Confit With Jus de Antique Mustard and Sweet Potato Layers is 'n moet-probeer, maar dit is moeilik om verkeerd te gaan met enige van die spyskaartkeuses by hierdie AAA Five Diamond-restaurant.

Porfirio's

Gelee in die hotelsone wat oor die Nichupté-strandmeer kyk, is Porfirio's 'n perfekte plek om 'n skemerkelkie te geniet terwyl jy na die sonsondergang kyk (probeer 'n Chilimango met vodka, mango en chamoy; of dalk 'n Josefina, 'n vrugtige mezcal margarita), maar jy kan ook Mexikaanse haute cuisine en 'n paar gewilde gunstelinge geniet soos elote (Mexikaanse mieliekop wat voorberei word soos dit in straatstalletjies bedien word) en chapulines (sprinkane) in guacamole. Oop middagete en aandete vanaf 13:00. tot 01:00 daagliks, hulle het regstreekse mariachi's wat gaste tydens spitstye vermaak.

Labná

Labná-restaurant, vernoem na 'n Maya-argeologiese terrein, het Maya-geïnspireerde dekor en bied tradisionele Yucatecan-spesialiteite soos Sopa de Lima: lemmetjiesop met gebraaide tortilla-repies en gesnipperde hoender, bedien met 'n bord vars ui, koriander, habanero soetrissies, en lemmetjieskil vir garnering. Ander disse om te proe sluit in Pavo Negro, Poc Chuc (gemarineerde braai-styl varkvleis), en Hoender of Vark Pibil (gekerfde vleis geur met achiote en ander plaaslike speserye, toegedraai in piesangblare en stadig gekook).

Peter's Restaurant

By sy gelyknamige knus,familie-beheerde restaurant in Downtown Cancun, die Nederlands-gebore sjef Peter Houben, saam met sy vrou en seun, woon self aan etes en verseker hul gaste se tevredenheid. Die omvattende spyskaart gee 'n Mexikaanse kinkel aan internasionale geregte, soos tamarind-geglasuurde varkribbetjie of Poblano-hoenderbors gevul met garnale. Die sampioen-ravioli-voorgereg kry goeie resensies. Maak seker dat jy plek laat vir 'n heerlike sleutellemmetjiepastei of sjokolademousse. Peter's is vyf dae per week oop vir aandete en het beperkte sitplekke, dus besprekings is noodsaaklik.

Puerto Madero

'n Argentynse steakhouse op die Nichupté-strandmeer in die hotelsone, Puerto Madero is vernoem na die nuwerwetse Buenos Aires-hawedistrik. Die dekor hier is industrieel sjiek, maar jy kan kies tussen binne- en buitesitplekke (kies om buite te sit as jy teen sononder kom). Natuurlik is steaks die spesialiteit, en hulle het 'n uitgebreide wynlys, maar hulle bedien ook vars seekos, en kunsmatige pasta wat op die perseel gemaak word, asook slaaie. Die branders en turf sal nie teleurstel nie.

La Dolce Vita

'n Gesellige en romantiese plekkie in die middestad van Cancun, naby die hoofpad wat deur die hotelsone gaan, die buitekant van La Dolce Vita is beskeie. Maar as jy eers in die restaurant is, sal jy 'n warm en uitnodigende atmosfeer vind. La Dolce Vita bedien Italiaanse klassieke met 'n Mexikaanse flair, soos Margherita-pizza met habanero-lemmetjiesalsa aan die kant. Die spyskaart biedtuisgemaakte pasta, vars dunkorspizza, en heerlike seekosgeregte gemaak met die varsste bestanddele en baie liefdevolle sorg. Hulle bedien ontbyt, middagete en aandete, en is daagliks oop vanaf 08:00.

Tora Mexico

Hierdie Japannese robata-braairestaurant bedien kontemporêre Japannese kookkuns in 'n pragtige omgewing. Begin met 'n verfrissende infusie-boldrankie en bestel dan enigiets op die spyskaart wat jou oog vang. Jy sal sushi, maki, nigiri en sashimi sowel as Kobe-beesvleis vind. Die spyskaart is izakaya-styl met geen bestelprotokol nie en geregte kan onder die groep in die middel van die tafel gedeel word, of individueel geniet word. Maak seker jy sit op die dek vir pragtige strandmeer-uitsigte.

La Parrilla

As jy op soek is na 'n prettige, gemaklike en feestelike atmosfeer met outentieke Mexikaanse kos, kyk nie verder as La Parrilla nie. Hulle het lewendige mariachi-musiek vanaf 19:30. tot 01:00 daagliks en die dekor herinner aan 'n Mexikaanse hacienda met boë, balkonne, teëls en papel-picado wat bo-oor geryg is. Baie van die disse word op tradisionele Mexikaanse bestek bedien. Jy kan tacos, mol, of die tradisionele Yucatecan-varkgereg, Cochinita Pibil, probeer. Geniet dit saam met 'n mezcal-, tequila- of Mexikaanse bier. Jy kan selfs 'n limonade of skemerkelkies na jou tafel laat bring bo-op die kelner se kop!

Marakame-kafee

Marakame Cafe se omgewing rondom 'n reuse boom maak jouvoel asof jy in 'n boomhuis eet, wat elke ma altyd hier onvergeetlik maak. Dit is 'n gemaklike plek in die middestad van Cancun en is 'n gunsteling onder plaaslike inwoners. Veral gewild vir naweekbrunches, die atmosfeer in die aande is ook spesiaal, met ligte wat om die boom gespan is, en lewendige musiek. Die kos is Meksikaans en internasionaal, en hulle bedien skemerkelkies en het ook 'n verskeidenheid spesialiteitsappe.