Turf Tavern: A Hidden and Historic Oxford Pub

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Mense op soek na 'n outentieke en tradisionele Engelse kroeg-ervaring slaag daarin om The Turf Tavern aan die gons te hou ondanks sy byna geheime ligging.

Besoek enige dag van die week en jy sal die Turf Tavern vol universiteitstudente, akademici, plaaslike gesinne en besoekers van regoor die wêreld vind op soek na die Britse TV-ikoon Inspekteur Morse se gunsteling drankie.

Die fiktiewe speurder, geskep deur Colin Dexter en verskyn in die langlopende Britse televisiereeks, was slegs een van hierdie kroeg se bekende (indien fiktiewe) klante. Onder die regte lewendige celebs: Elizabeth Taylor en Richard Burton was bekend om in te stop terwyl hulle naby gebly het; die rolverdeling en span van die Harry Potter-films het gekuier terwyl hulle in Oxford geskiet het; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson en Ernest Hemingway het hul elmboë by hierdie kroeg gebuig (nie almal op dieselfde tyd nie). Dit is ook na bewering die plek waar, tydens hul Oxford Universiteit dae, die voormalige Australiese premier, Bob Hawke, 'n jaart bier in 11 sekondes neergeslaan het - wat die Guinness Book of Records gemaak het - en president Bill Clinton, bekend, nie ingeasem het nie.

Die moeilikste Oxford-kroeg om te vind

Christopher Middleton, wat in die Telegraph geskryf het, het van hierdie kroeg gesê: "Jy kon Oxford vir die afgelope 600 jaar besoek het en steeds nie dieTurf Tavern. "Dit sê dit omtrent. Om hierdie fassinerende klein kroeg met sy baie lang geskiedenis te vind, is iets van 'n uitdaging.

Draai af by New College Lane, oorkant die Bodleian-biblioteek. Gaan deur Oxford se veelgefotografeerde Bridge of Sighs en draai byna dadelik links in St. Helen's Passage, 'n stegie wat so nou is dat jy dalk nie albei jou arms kan sprei nie. Dit was vroeër Hell Passage genoem. In Evelyn Waugh se Brideshead Revisited sê Charles: "The Turf in Hell Passage het ons goed geken."

Die gang word wyer en vernou soos dit om draaie draai. Ongeveer 150 meter verder - net soos jy dink jy is verlore - kom die piepklein Turf Tavern in sig. Gaan reguit vorentoe deur 'n klein, groen deur of volg kronkelende gange na regs en links in biertuine. The Turf is dalk nie Oxford se oudste kroeg nie, maar sy ou fondamente ondersteun 'n menigte van klein, vreemd gevormde kamers, verbind deur nou gange, klein trappe en twee klein, besige kroeë.

'n Makliker manier - maar soveel minder avontuurlik en nie naastenby soveel pret nie - is om Bath Place, 'n geplaveide voetgangerbaan, van Holywellstraat af te betree. Die kroeg is ongeveer 300 voet van hierdie rigting af.

Die ligging is nie die enigste legkaart

Net hoe oud die Turf Tavern is en of dit die oudste kroeg in Oxford is, is ook 'n bietjie van 'n raaisel. Dit is beslis een van die oudstes wat meeding met The Bear, 'n Fuller's-kroeg wat beweer dat dit sedert 1242 bedien word. Die vervalle vakwerkfasade wat Bath Place in die gesig staar, is waarskynlik vroeg in die 17de eeu.’n Bordjie aan die kant van die kroeg beweerhulle dien al sedert die 12de eeu (dit sou die 1100's wees). Maar die vroegste bevestigde verslag van die plek is 1381 in die belastingrekords van die bewind van koning Richard II.

Om te drink

Sodra jy dit vind, is daar baie om te geniet in sy klein, onderling gekoppelde kamers. Ten spyte daarvan dat dit 'n bestuurde kroeg is (wat beteken dat dit deur 'n brouerymaatskappy bestuur word), het die bestuurders, Greene King, die karakter van 'n vryhuis behou, wat 'n wye verskeidenheid regte ale en bier bied. Gaste-ale word op tap gehou, met die keuse wat daagliks verander. Wyn is per glas en bottel beskikbaar en sjampanje per bottel. Lemoensap, koeldrank en koffie word met soveel goeie vrolikheid afgesien as alkoholiese drankies. En as hulle tyd het vir 'n geselsie (wat nie gereeld is nie), sal die bedieners by 'n kroeg omtrent so groot soos 'n kas jou deur al die keuses lei.

Insider-wenk: Moenie die glühwein mis nie. Dis 'n kroegspesialiteit in die winter.

Om te eet

Hoofgereg wissel van tradisionele Engelse kroeggeregte soos Cumberland-worsies en -mash, bees- en ale-pastei, en vis en skyfies, tot hamburgers en slaaie. Kante sluit wonderlike driedubbelgekookte skyfies in. Nageregte is tradisioneel en stewig Engels - taai toffiepoeding, Eton Mess-kaaskoek, driedubbele sjokoladebruintjie. Ons hou van die doopbolletjies met aarbei-en-appeldoopsous.

Spesiale kenmerke

Die kroeg se drie buite-biertuine, omring deur ander geboue aan alle kante, is gemaklik die hele jaar deur. In die Middeleeue was hierdie binnehowe plekke vir hanegevegte en erger. Die kroeg se naam kom van dieturfmanne of turf-rekenmeesters (bookies) wat hier weddenskappe aangeneem het. Maar dit is al antieke geskiedenis, vandag word die biertuine knus gehou deur houtskool, in groot braaipanne en kliënte word genooi om malvalekkers daaroor te rooster -- veral gewild onder kinders.

Die uitspraak

Dit is deesdae 'n seldsame kroeg wat dit regkry om vol plaaslike inwoners te wees, maar terselfdertyd vrolik en vriendelik teenoor vreemdelinge. Doen die moeite om hierdie wonderlike, atmosferiese kroeg te vind.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
• Tel: +44 (0)1865 243 235
• Oop: Elke dag 11vm. tot 23:00
• Kos bedien: Elke dag 11:00 tot 21:00
• Gratis Wi-Fi
• Gesinsvriendelik
• Pryse: Matig