The Big Chicago 8: Hotel Bars

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Dankie, Chicago se hotelkroeë het jare gelede hul aaklige beeld verloor as onbeskrewe plekke om drankies te gryp voordat jy die dorp aankom. Die topplekke, wat beskou word as warm bestemmings waar selfs die plaaslike bevolking gereeld besoek, wissel van hoë-konsep-skemerkelkie-sitkamers tot dié wat spog met skouspelagtige uitsigte oor Millennium Park.

Die volgende keer as jy 'n hotelkamer in die Windy City bespreek, kies 'n plek waar jy 'n rukkie sal wil bly en geniet die toneel. Hier is 'n paar van ons gunstelinge:

The Berkshire Room

Oorspronklik 'n 1920's-era-skemerkelkie-sitkamer, The Berkshire Room het die meeste van die oorspronklike struktuur in sy ontwerp behou toe dit in Acme Hotel Co. geopen isJy sal voel asof jy teruggestap het in tyd terwyl jy teug aan klassieke en kontemporêre skemerkelkies wat deur bekroonde mixoloë voorberei is. Dit is 'n besonder gewilde na-werk bestemming en naweke het deejays wat musiek draai om jou in die regte chill-modus te kry.

The Broken Shaker

Geleë in River North-gebaseerde hotel Freehand Chicago, The Broken Shaker vertoon Polinesies-geïnspireerde spesialiteitsdrankies en deelbare borde. Die skare is 'n wonderlike mengsel van plaaslike inwoners, tipes kroegbedryf en besoekers, en gaste word dadelik verwelkom soos gereelde gaste. Daar is baie prettige aspek aan hierdie spyskaart,van die daaglikse punch-aanbieding tot "Pick-Nick Service" - The Broken Shaker se weergawe van botteldiens. Gaste kry 'n keuse van 'n 375 milliliter bottel (dink aan bourbon, vodka) en vars uitgedrukte sap. Dit kom bedien in 'n mandjie aan.

Coq D'or

Kroegneigings kom en gaan, maar een ding was nog altyd konsekwent: Coq D'Or het hulle almal oorleef. The Drake Hotel se dofverligte sitkamer bestaan sedert die herroeping van die verbod en dit handhaaf 'n outentieke, gesofistikeerde omgewing. Kroegmanne is goed gesoute en no-nonsense, met goeie storievertelvaardighede. Hul domein is 'n wonderlike plek om in die middel van die week te vestig vir iets sterk en styf (Dink outyds, whisky netjies). 'n Pianis tree elke aand op.

J. Parker

Geleë op die 13de vloer van Hotel Lincoln, die luukse daksitkamer kyk uit oor Lincoln Park. Dit bestaan al sedert 2013, maar in 2015 het die eienaars 'n glas-omhulde patio-dak gebou, wat dit 'n hele jaarlikse cocktail-opsie maak. J. Parker spog met 'n sterk skemerkelkieprogram, wat klassieke en seisoenale aanbiedinge, plus saamgestelde wyn-, spiritualieë- en bierlyste insluit. Dit het sitplek vir 140 buite en 55 binne.

NoMi Lounge

Michiganlaan-kragkopers stroom na die Park Hyatt se tony-taverne wat langs die hoëprofiel-restaurant met dieselfde naam is. Dit is veral gewild gedurende die vakansie- en somerseisoen, wanneer besoekers aan Chicago op 'n alledaagse hoogtepunt is. Die terras lok die area se verhuisers en shakers wanneerdie weer is warm; kouer weer bring diegene uit wat op soek is na snuffels whisky. Die skemerkelkieprogram is seisoenaal en gebruik so veel as moontlik vars en plaaslike bestanddele.

Sable Kitchen & Bar

Die deftige Palomar-hotel se voorportaalkroeg lok meer plaaslike inwoners as besoekers. En hoewel die kroegmanne al die truuks van die handel het om eksotiese eliksirs en so te maak, is hulle vinnig. Jy sal daardie skemerkelkie voor jou hê in dieselfde tyd wat dit neem vir hulle om 'n bier oop te kraak. Hulle is ook groot whisky-liefhebbers, so die keuse is groot, en dit is een van ons gunstelinge in die Windy City. Die "vloeibare biblioteek" bestaan uit skemerkelkies gemaak met plaaslike en huisgemaakte bestanddele.

Vol. 39

Die Finansiële Distrik-kuil posisioneer homself as 'n luukse skemerkelkie-sitkamer om in te ontspan na 'n gejaagde dag by die kantoor. Sy atmosfeer is bedoel om soos 'n tradisionele regsbiblioteek te lyk, met baie leergebonde boeke regdeur die spasie en lae leerstoele en bankette om op te sit. Vol. 39 lok 'n gesonde aantal gaste wat by die Kimpton Grey Hotel bly, wat naatloos inskakel by diegene wat in die area werk. Een van die kroeg se grootste trekpleisters is sy unieke Outydse program, waar drinkers die gewone whiskey-gees kan uitruil ten gunste van brandewyn, konjak, mezcal of tequila.

The Up Room

The Robey, geleë in Wicker Park, is die eerste volskaalse hoteleiendom in die buurt. Dis boetiekstyl, en in die hartvan die gebied se optrede. Die 69 kamers bestaan uit 'n goeie mengsel van suites en standaard gasteverblyf. Imbibers kan kies uit Cafe Robey, Cabana Club en 'n heeldag-kafee, maar die indrukwekkendste is The Up Room-daksitkamer. Gaste word getrakteer op ongeëwenaarde uitsigte oor Chicago se skyline wat jy net vanaf die westekant van die stad kan kry. Die handwerk-skemerkelkies is net so fantasties.