Die beste restaurante op Maui

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Met sy oorvloedige mikroklimate wat oorvloedige proteïene en produkte genereer, is Maui die perfekte plek vir besoekers om 'n ware smaak van Hawaii te kry.

Die "Valley Isle" is anders as enige ander eiland in die staat. Dit is een van die min Hawaiiaanse eilande met plaaslike wildsvleis beskikbaar, om nie eens te praat van die akker en akker grond wat aan die beesbedryf toegeken is nie. As die derde mees bevolkte eiland, het baie kosliefhebbers, boere en plaasboere aangetrokke tot die stadiger leefstyl wat Maui bied, gekies om dit hul tuiste te maak. Met dit in gedagte, is hier 15 Maui-restaurante wat nie gemis kan word op reis na die eiland nie.

Kimo's

Regtig in die middel van die aksie in Frontstraat, Lahaina, is Kimo's 'n plaaslike gunsteling sedert dit die eerste keer in 1977 geopen is. Onverslaanbare uitsigte dra net by tot die fantastiese spyskaart; dit is gevul met die beste seekos en steak, insluitend hul kenmerkende prima rib (wenk: kom vroeg daar voor dit uitverkoop). Miskien die beste park van hierdie strandagtige instansie? Dit is die tuiste van die oorspronklike Hula Pie, die dekadente nagereg wat jy dalk by Kimo se susterrestaurante, Dukes en Hula Grill, teëgekom het. Met Hawaii-gemaakte makadamianeut-roomyspastei met 'n koekiekors, bedek met warm fudge, geklitsroom en meer mac-neute, maak seker dat jy 'n bietjie plek spaar vir Kimo se beroemde Hula Pie.

Kō

Kō is by die Fairmont Kea Lani in Wailea geleë, en is trots daarop om 90 persent van sy spyskaart aan plaaslik verkrygde vis, beesvleis en produkte toe te skryf. “Kō” is die Hawaiiaanse woord vir “suikerriet,” en die restaurant is daartoe verbind om Hawaii se suikerplantasiedae te eer deur tradisionele plaaslike geregte uit daardie tyd te neem – multi-etniese resepte wat eers deur plantasiewerkers bekendgestel is – en dit te verhef. Die spyskaart, kleure, teksture en smake sluit Hawaiiaans, Chinees, Filippyns, Portugees, Koreaans en Japannees in.

Fleetwood's

Naamgenoot restaurant van eienaar en musikant Mick Fleetwood, hierdie Lahaina-restaurant is eilandwyd bekend vir sy dakkroeg. Uitsigte oor die Stille Oseaan en die Wes-Maui-bergreeks kan van daar bo af geniet word, saam met 'n vriendelike, gesellige atmosfeer en unieke eilandstyl-dekor. Die hele restaurant kan ongeveer 400 mense huisves, so daar is dikwels groot partytjies en byeenkomste wat by Fleetwood's plaasvind. As jy nie 'n plek op die dak kan kry nie, bied die hoofeetkamer 'n meer intieme ervaring met 'n fyn-eet-gevoel. Maak nie saak waar jy sit nie, die diens is uit die boonste rakke en die spyskaart het 'n paar wonderlike weergawes van plaaslike gunstelinge.

Mama's Fish House

Daar is 'n goeie rede waarom Mama's Fish House aan die noordkus van Maui sedert 1973 gevier word. Inwoners van die eiland tref gewoonlik hierdie plek vir spesiale geleenthede, aangesien daar min restaurante op die eiland is wat 'n skouspelagtige uitsig kombineer met 'n onberispelike eet-atmosfeer, baie soos Mama s'n.

Maak geen fout nie - dit is nie 'n begrotingvriendelike restaurant nie, veral volgens Maui se standaarde. Maar die ongelooflike diens, kwaliteit kos en onverbeterlike atmosfeer is elke sent werd. Moenie uitmis op die Hawaiiaanse vis by Mama's Fish House nie, die vangste is so vars dat die spyskaart die naam van die spesifieke visserman herken wat dit daardie oggend ingebring het. Alhoewel jy dalk gelukkig genoeg is om sonder vooraf kennisgewing 'n sitplek in die kroeg te kry (dit is oop sitplekke), sal 'n tafel in die eetkamer beslis 'n bespreking vereis.

Star Noodle

Sedert Star Noodle in 2010 in Lahaina geopen het, was sy onmiddellike sukses en gewildheid ongeëwenaar, en eerlikwaar, welverdiend. Deel is die manier om te gaan op hierdie plek. Jy sal 'n paar verskillende borde wil bestel om te proe en met vriende te deel om die volle effek van die spyskaart se eklektiese geure te kry. Begin met die Viëtnamese pannekoeke gevul met garnale en gestoomde varkbroodjies. Volg dit op met ramen met stadig-gekookte sous wat in die huis gemaak word en eindig met 'n soet malasada en handwerkskemerkelkie. Hierdie plek is effens moeilik om te vind; gaan af in Kupuohistraatom dit weggesteek in Noord-Lahaina te vind.

Café O'Lei

Met liggings in beide Makawao en Kihei, bied Café O'Lei restaurant-eetplekke en spyseniering op Maui. Dit het begin as 'n klein kafee met vyf tafels in Sentraal-Maui wat 'n beskeie spyskaart van toebroodjies, slaaie en koffie bedien het en die onverbeterlike eilandweer met hul buitelug-omgewing benut het. Die man-en-vrou-span eienaars het reeds jare se restaurantbestuur en kookkennis onder hul rieme gehad voordat hulle Café O'Lei geopen het. Hierdie kombinasie van ervaring en nederige opvoeding het hierdie gesinsonderneming sedert 1997 aan die gang gehou.

Lahaina Grill

Een van die mees elegante en bewonderde restaurante op die eiland, Lahaina Grill het die Hale 'Aina-toekenning vir die beste Maui-restaurant 26 jaar in 'n ry gewen. Die romantiese atmosfeer gepaard met die deurdagte versiering maak dit 'n indrukwekkende venue vir afspraakaand, en die spyskaart bevat kenmerkende items wat Maui se indrukwekkende aanbod van plaaslike bestanddele vier. As jy jouself op 'n Maui-vakansie gaan bederf, is dit die plek om dit te doen.

Paia-vismark

Wat begin het as 'n kuierplek vir plaaslike vissers en werkers in 1989, het sedertdien 'n bekende onderneming geword wat gereeld deur bekendes en branderplankryers besoek word. Bekend vir vars Hawaiiaanse vis, is hierdie noordkus-onderneming uniek deurdat dit groot porsies bedienbillike pryse. Paia-vismark is 'n moet-besoek vir reisigers wat na Paia kom, 'n bekoorlike dorpie wat bekend is vir sy nabyheid aan van Maui se beste golwe. Vandag is daar drie liggings op Maui en een in Waikiki op Oahu.

Nick's Fishmarket

Binne die tuine by Fairmont Kea Lani Hotel in Wailea, is Nick's Fishmarket bekend vir sy onberispelike diens, asemrowende see-uitsigte en uitgebreide wynlys. Soos die naam aandui, sal seekosliefhebbers nie die varsvis-spyskaart wil misloop nie. Die wynlys sal die aandag trek van enige ete wat dit waardeer om die perfekte wyn met hul ma altyd te koppel, en die suidwestelike ligging op die eiland sorg vir 'n paar mooi skouspelagtige sonsondergange. Moenie vergeet om 'n bespreking te maak om lang wag vir 'n tafel te vermy nie, want dit is een van die gewildste eetplekke op die eiland.

Da Kitchen

Daar is geen beter inleiding tot plaaslike en Hawaiiaanse kos vir reisigers na die eiland as Da Kitchen in Kahului nie - veral as in ag geneem word dat daar 'n ligging minder as 10 minute van die lughawe is. Die lughawe-ligging bied baie meer aan wat die keuse betref. Dit bied 'n voldiensrestaurant en neem die tradisionele bord-middagete-styl kos vanaf die oorspronklike ligging in Kihei, sowel as spyskaart-items soos hamburgers en toebroodjies. Sedert sy opening het Da Kitchen talle toekennings ingepalm (soos die Ilima-toekenning, die Hale 'Aina-toekenning en die AiponoToekenning) en was te sien in verskeie kookprogramme soos "Diners, Drive-Ins &Dives" en "Man vs. Food."

Merriman's

Met restaurantplekke regoor die staat, het Peter Merriman beslis 'n goeie reputasie vir ongelooflike kos, en Merriman's op Maui is geen uitsondering nie. Geleë by die Kapalua-oord met see-uitsigte tussen Napilibaai en Kapaluabaai, is die plaas-tot-tafel-konsep die naam van die speletjie hier. Slegs die varsste bestanddele sal doen, en 90 persent word plaaslik gekweek of gevang met behulp van volhoubare metodes. Beide die kroeg en die restaurant is wonderlike plekke om die sonsondergang te vang en sjef Merriman se unieke spyskaart te geniet, en 'n plek naby die buitelugvuurput bied die perfekte omgewing om jou dag af te sluit.

Nalu's South Shore Grill

Nalu's, geleë in die Azeka-winkelsentrum in sentraal Kihei, het 'n gemaklike atmosfeer met opelug-sitplekke en 'n kwaliteit spyskaart. Dit is oop vir ontbyt, middagete en aandete, en die meeste van die produkte wat gebruik word, word plaaslik verbou of verkry. Vir middagete, probeer die ahi-klubtoebroodjie en koppel dit met 'n handwerkbier van die kraan of 'n kombucha.

Japengo

Japengo by die Hyatt Regency Maui vier Hawaii se liefde vir soesji deur die varsste plaaslik-geproduseerde bestanddele te gebruik. Uitsigte oor die sonsondergang oor Kaanapali Beach dra by tot dieatmosfeer van hierdie deftige plek, en jy kan selfs op 'n helder dag die naburige eiland Lanai oorkant die water sien. As jy nie 'n aanhanger van soesji is nie, bied die spyskaart ook 'n verskeidenheid steaks en seekos. Diegene wat op 'n meer ontspanne atmosfeer hoop, moet die soesjikroeg oorweeg, waar jy kan kyk hoe die kundige soesjimakers met hul kuns wys.

The Mill House

Dit word nie meer plaas-tot-tafel as The Mill House in Waikapu nie. Behalwe dat die plaas letterlik op dieselfde eiendom as die restaurant is, kan die sweepende Waikapu-vallei waar baie van Maui se plaasgrond geleë is vanaf die buite-eetarea gesien word. Kyk hoe die beeste in die verte wei terwyl jy jou ma altyd geniet, of kyk uit oor die honderde hektaar gewasse wat oor die Maui Tropiese Plantasie groei. Die Meulhuis kweek selfs hul eie koffie om gemaal te word en by die restaurant verkoop te word.

Sansei

Sansei Seekos Restaurant & Sushi Bar, met liggings in die weste van Maui en Kihei, is een van Hawaii se gunsteling soesji-restaurante. Stigter D. K. Kodama het die restaurant "sansei" wat "derde generasie" beteken, genoem om sy derde generasie-Japannese Amerikaanse erfenis te vereer en die eetplek se fokus op die modernisering van tradisionele Asiatiese geregte te beklemtoon. Sedert die eerste ligging in 1996 geopen is, het Sansei baie toekennings en toekennings gewen, sommige van hulle net vir hul Asiatiese garnalekoek bedien met gemmerlemmetjiebotter enkoriander pesto.