Die beste ontbyt in Dublin

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

As Dublin laataand-pinte en klassieke kroegma altye herinner, sal jy nie verkeerd wees nie. Die Dublin-eettoneel is egter tans besig om ernstig te diversifiseer en het heerlike happies van oggend tot aand.

Of jy nou worsrolletjie wil perfek maak of op soek is na 'n kleurvolle oggendmaal in 'n fotowaardige bistro, begin jou dag reg met die 10 beste ontbyte in Dublin.

Vir die hele dag Brunch: Broer Hubbard

Die afdak buite hierdie plaaslike eetplek in Capelstraat verklaar: "Dit is die kafee waarna jy gesoek het." Die plant-gevulde onafhanklike kafee fokus op eenvoudige, suiwer kos en is trots daarop om alles van nuuts af te maak. Ontbyt en brunch word sewe dae per week bedien, met brunch beskikbaar tot byna 16:00. Grawe in die liggies geroerde Turkse eiers menemen, met kruie en feta, of bederf jouself met die kenmerkende Franse roosterbrood met witsjokolade en klapper-mascarpone. Daar is ook 'n tweede ligging in Harringtonstraat.

Vir gesond en nuwerwets: Póg

Pog is 'n bewys dat behoorlike voeding heerlik kan smaak. Die Instagrammable ontbyt-kol stappe van O'Connell Bridge het 'n lae-kalorie spyskaart wat 'n ernstige punch pak, selfs al is verfynde koolhidrate en suikers buite die perk. Stop in vir diekenmerkende proteïenpannekoeke en kies uit die lys van stoute en lekker toppe, insluitend amandelbotter, vars vrugte, Griekse jogurt, gesonde neute, en meer. Brunch is die hele dag beskikbaar, so jy kan ook enige tyd 'n avokado-roosterbrood regmaak.

Vir die beste worsrolletjie: brood 41

Die naam is dalk 'n dooie weggee, maar dit is die plek om na te kom in Dublin vir jou daaglikse brood. Die brode en rolletjies is net die begin van die koolhidraathemel wat elke oggend by Bread 41 gevind kan word. Bestel 'n botteragtige amandelkoekies, of smul aan die tuisgemaakte worsrolletjie met die perfekte skilferdeeg. Die Bread Nation-eetplek het nie enige Wi-Fi of afsetpunte nie, so jy kan jou oggendbederf geniet sonder enige elektroniese afleiding.

For a Full Irish: O'Neill's Pub & Kitchen

Daar is niks soos 'n volledige Ierse ontbyt wanneer jy jouself op die Emerald Isle bevind nie. O'Neill's in Suffolkstraat is dalk 'n kroeg, maar sy kombuis is nie slordig nie en blyk een van die beste klassieke ontbyte in die stad te wees. Al die bestanddele word van die beste produsente in Ierland verkry om die kenmerkende "Regtig Goeie" Volledige Ierse ontbyt te maak. Daar is worsies, rashers (spek), swart-en-witpoeding van 'n bekroonde slagter in Co. Mayo, plus gebakte eiers en 'n Dublin-aartappelpannekoek.

For Something Sweet: The Queen of Tarts

Die Temple Bar-area is veral bekend vir sy naglig, maar dit kan ook die perfekte weesplek om die dag te begin as jy toevallig deur The Queen of Tarts dwaal. Die versameling muffins en koeke is van die beste soetgebak in die stad, maar jy kan ook gesonder opsies soos die aarbei- of piesang-Ierse pap kry. Die hartige ontbyt, insluitend gerookte Ierse salm en roereier, is ook heerlik.

Vir ligte en vars bestanddele: Herbstreet

Van die spyskaart tot die meubels, alles by Herbstreet is ontwerp om volhoubaar te wees. Die eko-bewuste kafee kyk uit oor die water rondom die Quays en bedien tradisionele ontbyte asook gesonde opsies om die dag te begin. Die pannekoeke is wonderlik, maar vir iets anders, probeer die Ontbyt van Kampioene, wat kom met maniok-rosti, geposjeerde eiers, gerookte salm, avokado en rucola. As 'n bonus: meeste van die aanbiedinge kan ook glutenvry gemaak word, so vra of jy enige spesiale dieetvereistes het.

Vir Midde-Ooste: Tang

Dit kan moeilik wees om 'n tafel by die klein Tang te kry, maar dit is die moeite werd om te wag vir 'n voorsmakie van die indrukwekkende spyskaart wat op 'n enkele warm plaat gemaak word. Die moderne Midde-Oosters-geïnspireerde kinkels op die oggendma altyd is helder en vars. Die shakshuka (eiers geposjeer in pittige harissa met rooi soetrissies) is onmisbaar. As jy toevallig later in die dag verbykom, gryp 'n toebroodjie wrap om weg te neem met 'n koppie van hul uitstekende koffie.

Vir 'n klassieke Dublin-oggend: Bewley's Café

Bewley's Café is besigGraftonstraat is meer 'n Dublin-instelling as 'n eenvoudige restaurant. Jy sal waarskynlik die varsgebakte brood en warm-uit-oor-muffins ruik voordat jy deur die deur in die landmerkkafee instap. Die onlangs gerestoureerde Bewley's bied selfs toere deur die binneland. Die eetplek is bekend vir sy koffie - wat nou oral in Ierland bedien kan word - so maak seker dat jy 'n koppie bestel. Daar is baie lekker warm disse om soggens te geniet, maar dit is die plek om 'n skon te bestel, verkieslik een die framboos-en-witsjokolade-weergawe bedien met Kerrygold-botter, clotted cream en 'n tuisgemaakte bessiekompot.

Vir 'n Argentynse kinkel: Alma

Blink en vrolik Alma in Portobello is 'n relatiewe nuweling op die Dublin-ontbyttoneel. Die seisoenale bestanddele word plaaslik verkry, maar die spyskaart het 'n Argentynse kinkel. Gaan loer in vir die topverkoper, Choripan Argento, wat Argentynse chorizo en 'n gebakte eier op suurdeeg met chimichurri, salsa criolla, gekaramelliseerde uie en 'n pittige treffer sriracha is.

Vir wonderlike oggenduitsigte: Avoca Café

Die Avoca Café, geleë op die sonnige boonste vlak van die sewe-verdieping Avoca-afdelingswinkel in Suffolkstraat, is een van Dublin se nuwerwetsste ontbytplekke. Die eetplek bied uitsigte op die dak van die Ierse hoofstad, saam met vars oggendma altye. Krag aan met 'n Açaí-bakkie met chia-sade en goji-bessies, of kies vir geposjeerde eiers op avokado-roosterbrood.