Die beste restaurante in Potsdam

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Na 'n lang dag van Potsdam se Schloss Sanssouci en die area se UNESCO-wêrelderfenisgebiede verken, sal besoekers dringend 'n goeie ma altyd nodig hê. Dit is nie nodig om heeltemal terug te trek na Berlyn om te eet nie, want Potsdam het baie smullekker opsies van hamburgers tot heerlike eetplekke.

Wees bewus daarvan dat die skares by die paleis jou na die restaurante kan volg, wat dit 'n bietjie moeilik maak om 'n sitplek te kry. Bel vooraf vir besprekings, en die meeste personeel kan Engelse versoeke hanteer (hoewel 'n bietjie Duits altyd waardeer word). Let ook op: Die meeste Duitse restaurante aanvaar slegs kontant.

Drachenhaus Restaurant en kafee

Drachenhaus, of die Draakhuis, sit bo die hoofpaleis van Sanssouci. Die Chinees-geïnspireerde gebou dateer uit 1770 en is gemodelleer na 'n tahōtō-pagode met 16 drake wat van sy dak af gloei en dit is 'n restaurant sedert 1934. Baie mense stop vir 'n herlewende middag kaffee und kuchen (koffie en koek), maar hulle bedien ook 'n reeks seisoenale, plaaslike kookkuns soos varkwors. Die ligging hoog op die heuwel beteken dit is 'n klim om daar te kom, maar besoekers word beloon met 'n uitsig oor die terrein vanaf die elegante biertuin. Let daarop dat jy die heuwel kan oorslaan met 'n rit per taxi, maar daar is geen parkeerplek beskikbaar nie.

ZumFliegenden Holländer

"The Flying Dutchman" is in die bekoorlike Nederlandse kwartier. Hierdie area, wat ontwikkel is deur die hofvakmanne wat in die middel van die 1700's aan die paleis gewerk het, is vol krulgewels, rooi baksteen en kraakvars wit vensterluike wat nie uit sy plek in Holland sal lyk nie. Die restaurant bedien tradisionele Duitse kos met 'n Nederlandse aanslag. Huislik en knus, die binnekant is omring deur donker hout met 'n kaggel wat die atmosfeer warm maak. In die somer, maak gebruik van die buitesitplek. Daar is 'n eetgedeelte, sowel as 'n kroeg wat kos bedien, so terwyl ander plekke dalk bespreek is, kan jy gewoonlik hier indruk. Kom geniet 'n eenvoudige, stewige ete.

Meierei Brauerei

Hierdie uitgestrekte brouery, geleë op die skilderagtige meer van Jungfernsee in Neuen Garten, beskik oor geliefde Duitse spesialiteite soos schweinshaxe (geroosterde varkknokkel) en 'n verskeidenheid wurst (wors). Terwyl die kos heerlik is, is die sterre van die vertoning die handwerkbiere wat in die huis gebrou word. Daar is skoon pilsners en somerse hefeweizens, maar as jy iets ligter soek om in die biertuin te geniet, probeer die "Potsdamer" wat 'n bier meng met Fassbrause, 'n Berlynse limonade.

Terwyl jy by die brouery oor land kan kom, kan jy dit ook per privaat boot of watertaxi bereik. Soek die punt waar die Berlynse Muur eens reg langs die broukroeg geloop het. En as jy die partytjie elders wil neem, kan jy bier by mitnehmen (om te gaan) kry.

Potsdam Zur Historische Mühle

Daar is nog 'n Sanssouci-eetplek by die historiese windpomp. Terwyl baie mense reg verbykom, gretig om die paleis vanaf die parkeerterrein te bereik, is dit die ideale plek om brandstof op te vul voor 'n besoek of om te herstel van 'n dag se stap.

Deel van die Mövenpick-netwerk, dit is ontspanne fyn eetplekke wat geskik is vir die hordes toeriste wat elke dag op die paleis toesak. Verwag hoë geh alte bestanddele, goeie wyne en 'n toeganklike atmosfeer. Terwyl binne meer formeel is, is daar buite 'n terraskafee en biertuin met 'n speelgrond.

Voorgeregte fokus op streek-, seisoenale disse met 'n aanloklike nageregtoonbank wat smeek om toegeeflikheid. Oor naweke is daar ook 'n goed ingerigte brunch.

Lewy Wein-Bistro

Hierdie smaakvolle restaurant is in die middel van Potsdam geleë en beskik oor uitstekende wyne uit Duitsland, Frankryk en Italië, en 'n vars, internasionale spyskaart. Die huis is in 1739 gebou en die restaurant is vernoem na die Joodse familie wat die gebou in die middel van die 19de eeu besit het. Sy verwelkomende binneruim hou die vertroostende reuke van pasta, coq au vin, maultaschen, en meer.

Net langs die hoofstraat in Potsdam mis die skare dikwels hierdie plaaslike juweel, so dit is dalk makliker om 'n sitplek te kry. Soos baie plekke in Duitsland, aanvaar hulle egter net kontant

Der Butt

Der Butt klink dalk soos 'n grap in Engels, maar hierdie naam is 'n knik vir koning FriedrichWilhelm IV wat die bynaam "die boud" gekry het vir sy deftige figuur. Wat nie 'n grap is nie, is dat Der Butt die beste visrestaurant in Potsdam is. Op die spyskaart is 'n reeks seelewe van salm tot forel tot kreef, saam met opsies vir visvrye disse. Alles is vars en pragtig aangebied. Koppel jou voorgereg met 'n kwaliteit wyn en sluit die ete af met een van hul elegante nageregte. Ten spyte van 'n rekening wat die skaal na duur kan begin laat kantel, is dit nog 'n plek wat slegs kontant is.

Waikiki Burger

Vir iets heeltemal anders, gaan na hierdie toevallige burgerkroeg wat 'n sarsie geur bied. Geleë tussen Potsdam se Brandenburger Tor (Brandenburgpoort) en die Nederlandse Kwartier, kan jy 'n burger kry met beesvleis, hoender, vark of verskeie vegetariese opsies. Probeer meer ongewone aanbiedinge soos die Banana Joe-'n beesvleispastei op 'n chia-broodjie, bedek met geroosterde piesang, bloukaas, rooi ui, jalapeño, blaarslaai en gebraaide uie. Waikiki Burger is wonderlik vir 'n goedkoop ete en is 'n welkome verandering van baie van die meer tradisionele aanbiedinge in Potsdam.

Villa Kellermann

Die nuutste restaurant in Potsdam is ook een van die opwindendste openings in die streek. Geleë aan die buitewyke van die stad oorkant Cecilienhof-kasteel, is die villa 'n bestemming op sigself. Dit dateer uit 1914 en is vernoem na die skrywer Bernhard Kellermann. Tydens die Duitse Demokratiese Republiek was dit 'nontmoetingspunt vir intellektuele wat uiteindelik in onbruik verval het. Sjef Tim Raue het onlangs begin om die historiese gebou op te knap en 'n nuwe restaurant daar te vestig wat September 2019 geopen het. Die fokus hier is op moderne Duitse kookkuns en die disse is so mooi soos wat dit heerlik is.