Vancouver se Granville-eiland openbare mark: 'n volledige gids

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:58

Granville Island Public Market is Vancouver se bekendste kosmark. Die tuiste van meer as 50 verkopers, hierdie vol-tot-die-spare mark bied die beste vars seekos, produkte, vleis, lekkers en wêreldwye spesialiteitskosse in die stad.

Geskiedenis

Die openbare markgeboue, wat oorspronklik die tuiste van houtkap- en mynmaatskappye was, verwys na 'n tyd toe Granville-eiland (nie eintlik 'n eiland nie) 'n nywerheidsgebied op False Creek was. In die 1970's is die gebied herbedink as 'n openbare plek wat kos kombineer, met kulturele gebruike, insluitend kuns en teater. Sedertdien het dit gegroei tot 'n gunstelingbestemming vir toeriste en plaaslike inwoners.

Wat om te verwag

Geleë op Granville-eiland, 'n klein skiereiland op False Creek wat uitkyk op die middestad van Vancouver, ontvang die openbare mark - saam met die hele eiland - meer as 10 miljoen besoekers per jaar. Beide die eiland en die mark is gewilde toeristebestemmings, maar hulle is ewe geliefd en beskerm deur plaaslike inwoners.

Wat om te eet

Of jy nou 'n sjef, 'n amateursjef of net 'n alledaagse kosmens is, die mark is 'n oase van epikuriese genot en 'n wonderlike plek om middagete te eet of aandete op te haal.

Sunlight Farms: Wanneer jy deur die mark se hoof stapingang, dit is die eerste plek wat jy sal sien. Met vrugte wat hoog opgestapel is in 'n pragtige verskeidenheid kleure, is dit net een van baie varsprodukteverkopers in die mark. Produkte word dikwels plaaslik verbou, so beskikbaarheid hang af van die seisoen. Maar die helfte van die pret is om te sien wat nuut is vir daardie tyd van die jaar.

Stuart's Bakery: Hier sal jy vars brood, gebak, koeke en terte vind. Hierdie bakkery het iets vir die soettand in almal. Sjokoholies? Probeer die New York Chocolate Cheesecake. (Maar bring water - dit is ryk.) Hou jy van Franse Gebak? Die eclairs is die beste in die streek.

A la Mode: Hierdie middagete of aandete gunsteling - wat in die sitarea net voor of buite op 'n sonnige dag geëet kan word - het 'n verskeidenheid tuisgemaakte potjies, insluitend Clam Chowder Pot Pie, die veggie Mushroom Pot Pie en die einste English Shepherd's Pie.

Die aandelemark: Hierdie klein sopverkoper het warm sop-van-die-dae sowel as 'n muur van voorafverpakte sop en souse om huis toe te neem.

Zara's Italian Deli: Hierdie Italiaanse spesialiteitskoswinkel is veel meer as 'n deli. Daar is wonderlike pastas om huis toe te neem en voor te berei, 15 soorte olywe (insluitend provolone-gevulde, Siciliaanse en Pittige Marokkaanse), feta-gevulde soetrissies en gemarineerde artisjokharte.

Oyama Wors: Hierdie juweel in plaaslike besit het die voorkoms van 'n ouwêreldse worswinkel vol handgemaakte wors van alle soorte, van prosciutto-styl vleis tot chorizo's. Maar dit is die wye verskeidenheid patees en terrines - die Terrine Landaise is subliem - wat hierdie moet-stop maakInkopies. As jy nog nooit 'n terrien gehad het nie, moet jy dit probeer. Dikker en krummeliger as die gladde patés, terrines is so ouwêreldse Frans, dit lyk soos 'n ware lekkerny in Vancouver. Koop Franse brood om saam met jou paté te gaan by La Baguette, die Franse bakkery buite die mark en oorkant die straat van Oyama Sausage.

Longliner Seekos: Hulle het 'n goeie keuse van vars, seisoenale vis en dikwels die beste pryse in die mark.

Die koshof: As jy nie genoeg het om te eet nie, sal jy voorbereide Mexikaanse, Indiese, Chinese, soesji, pannekoeke en meer in hierdie afdeling vind. Sit by een van die binnenshuise tafels wat na die water kyk, of as dit 'n pragtige dag is, neem jou oorvloed na buite.

Facilities

Maak seker dat jy kontant na die mark bring, aangesien sommige verkopers slegs kontant aanvaar. Jy sal OTM'e buite die mark naby Edible Canada vind en die meeste groot kaarte word aanvaar.

Waskamers kan in die openbare mark en oral op die eiland gevind word. Klein verkopers soos plaaslike kunstenaars en makers het stalletjies in die middel van die mark.

Wat om in die omgewing te doen

Granville-eiland is die tuiste van kunstenaars, so daar is baie ateljees en boetieks om in Railspur Alley en verder te verken. Geniet 'n sonsondergang-aandete by een van die eiland se seekosrestaurante soos SandBar, of neem 'n vertoning by een van die komedieklubs of teaters wat naby die Mark gevind word. Granville-eiland is 'n gewilde ligging vir feeste, van komediefeeste tot kosfeesgeleenthede en spesiale vieringe soos Kanadadag.

Hoe om te besoek

Granville-eilandmark is sewe dae per week oop, van 09:00 tot 19:00. Stap of fietsry vanaf die middestad (via Granville-brug), of neem die 50-bus en klim onder die brug af. Georganiseerde besigtigingstoere bel hier en jy kan ry of 'n Evo-motordeel neem. Parkering is 'n mengsel van gratis twee-uur-spasies en toegewyde Evo-spasies.

False Creek Ferries ry veerbote vanaf die Aquatic Centre, Vanier Park, Yaletown en Olympic Village, asook die kleurvolle AquaBus, wat jou ook in staat stel om jou fiets aan boord te neem vanaf sy Howe Street se middestad-optelpunt op False Creek.