4 Beste plekke vir warm sjokolade in Parys

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Wanneer dit ysig, koud en verbiedend is, kan jy dalk oorweeg om van die beste warmsjokolade wat Parys kan bied, uit te steek. Ongelukkig is die hoekkafee nie altyd raadsaam nie: dit is algemeen om skaars warm water bedien te word met stukke onopgeloste industriële kakaopoeier wat bo-op ronddobber. Om belediging by seer te voeg, kan jy uiteindelik vier of vyf euro per keer betaal vir hierdie arme man se sjokolade-chaud.

Gelukkig is die kunsmatige warmsjokolademakers wat hieronder genoem word, die regte ding. Hulle gebruik hoëgraadse kakao's en koekiesjokolade, egte melk (hyg!), en is dikwels vindingryk met geure, wat hul ryk sjokoladedrankies met note soos pittige gemmer en kardemom of soetment en lemoen smeer. Sonder om verder te praat, hier is ons keuses vir waar om warm en toegeeflik te word in die Franse hoofstad. Moet net nie vergeet om die melkerige skuim van die bokant van jou lip af te vee voordat jy teruggaan na besienswaardighede of inkopies doen nie!

Angelina

Seker die mees gesogte plek vir warm sjokolade in Parys, en altyd oorstroom met toeriste, hierdie Weense-styl Belle Epoque-teekamer omstreeks 1903 is bekend vir sy ultra-ryk, streng tradisionele sjokolade-chaud. Dit is nie my persoonlike gunsteling nie (ek vind dit ook 'n bietjiesoet en dik), maar vir baie mense is Angelina se warm sjokolade die goue standaard. Bespreek altyd vooruit, veral in kouer maande en oor naweke, wanneer lang toue toeriste wat vir tafels wag, na Rue de Rivoli uitslinger. As jy tee verkies, is Angelina ook een van ons keuses vir die beste teehuise in Parys.

• Adres: 226 rue de Rivoli, 1ste arrondissement
• Metro: Tuileries, Concorde
• Foon: +33 (0) 1 42 60 82 00

Chocolaterie Jacques Genin

Ek het nog nie die warm sjokolade by die onlangs geopen Marais-boetiek van die self-gestileerde, self-opgeleide sjokolade-maestro Jacques Genin geproe nie -- maar foodie-netwerk Paris by Mouth bied 'n resensie. Genin se sjokolade-chaud is glo van die beste in die stad en bedien met warmte en grasie. Soos Hevin se sjokoladekroeg, is die atmosfeer ultramodern hier, so bespreek tyd vir 'n sitkamer hier nadat jy rondgekuier het of inkopies gedoen het in die nuwerwets Marais-distrik.

• Adres: 133 rue de Turenne, 3de arrondissement
• Metro: Filles de Calvaire
• Foon: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Hierdie gesogte Franse gastronomiese huis bied, nie verbasend nie, 'n uitstekende warm sjokolade by sommige van sy liggings. As jy 'n growwer, ryker, minder soet verskeidenheid sjokolade-chaud verkies, behoort hierdie weergawe jou lus te bevredig. En as jy nie tyd het om in te sit nie, kan jykoop altyd 'n sak suiwer sjokolade "krale" (beskikbaar in twee verskillende "sterktes"-- op die foto) om jou eie by die huis te maak.

• Adres: 52, rue Francois 1er, 8ste arrondissement
• Metro: Franklin D. Roosevelt
• Foon: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

Jean-Paul Hevin is reeds bekend as een van Parys se uitstaande sjokolade-vakmanne. Hevin het 'n spyskaart van warm kakao's vir verskillende ure van die dag uitgevind - sommige energiek, ander ontspan. Ons onbetwiste gunsteling is die 16:00 "Aphrodisiac", met sterk note van gemmer en speserye. Nog meer eksoties? Chocolat aux huitres (Sjokolade met oester), Chocolat a la carotte (wortel), of Chocolat zen met matcha groen tee. Vir tradisionaliste is daar ook 'n keuse van meer klassieke resepte, wat slegs hoëgraadsjokolade gebruik.

• Adres: 41 Rue de Bretagne
• Metro: Tuileries