Chinese Maanfees: Geniet die middelherfsfees

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Die Chinese Maanfees, ook bekend as die Mid-Herfsfees of die Maankoekfees, is 'n gunstelingvakansie vir etniese Chinese en Viëtnamese mense regoor die wêreld.

Miskien tweede net na die Nuwe Maanjaar in gewildheid, deel deelnemers wat die Chinese Maanfees waarneem prettige koeke (maankoeke) wat dikwels te duur is met mense wat hulle waardeer. Sommige is smaaklik; sommige is so dig soos hokkies en word gevul met eksotiese bestanddele.

Die Chinese Maanfees is ook 'n vreugdevolle tyd vir familie, vriende en paartjies om tydens oestyd (September of Oktober) onder 'n volmaan te herenig. Almal neem 'n bietjie tyd om die pragtige volmaan te waardeer op wat hopelik die helderste nag van die jaar is. Die ronde vorm en volledigheid van die volmaan simboliseer herenigde stukke.

Wat om te verwag tydens die Chinese Maanfees

Die Chinese Maanfees is 'n tyd om 'n nodige breek van werk te neem; baie mense het 'n dag of twee af en vier fees deur die naweek. Familie en vriende kom saam om dankie te sê en hulde te bring aan die volmaan, soms metgedigte.

Maankoeke word geskenk, omgeruil en gedeel. Net soos vakansiedae in die Weste gekommersialiseer word, word die maankoeke weke voor die fees te koop. Elke jaar word hulle meer uitgebrei en verskuif die grense vir bestanddele, aanbieding en koste. Besighede gee dikwels gevalle van mooncakes om waardering aan kliënte en werknemers te toon.

Kommersialisering eenkant, die fees is 'n goeie verskoning vir paartjies om romantiese tyd te geniet terwyl hulle onder die voloesmaan sit. Baie mense kies om rustig tuis te vier tussen familie.

Reisigers kan die pret in parke en openbare ruimtes geniet, maar hou in gedagte dat baie winkels en besighede gesluit kan wees ter nakoming van die openbare vakansiedag. Vervoer sal besig wees.

Openbare parke word verlig met spesiale uitstallings en lanterns; daar kan verhoë wees met kulturele vertonings en parades. Draak en leeu danse - daar is 'n verskil! - is gewild tydens die fees. Wierook word in tempels verbrand om voorvaders en die maangodin, Chang'e, te vereer. Helder lanterns word hoog aan pale gehang terwyl swaaiende, kersaangedrewe lanterns in die lug geloods word.

Saam met die eet van maankoeke, is harige krap 'n lekkerny wat rondom feestyd beskikbaar is. Die Jade Rabbit, 'n wese uit folklore wat op die maan woon, is 'n gewilde simbool tydens die Chinese Maanfees.

Om tradisie te eerbiedig, maak sommige mense steeds offers aan die maan, hoewel hierdie praktyk minder algemeen word.

Die middelherfsfees openbare vakansiedag

Die Chinese Maanfees is aangewys as 'n publiekvakansie in alle streke in China, insluitend Macau, Hong Kong en Taiwan. Verwag dat alle banke en sommige besighede ten minste een dag gesluit sal wees. Openbare vervoer sal besiger wees as gewoonlik.

Die dag is ook 'n openbare vakansiedag in Sri Lanka, net soos alle volmaandae.

Oor Chinese Mooncakes

Wat is al die hype? Chinese maankoeke is ronde, gebakte, palmgrootte koeke wat tydens die Chinese Maanfees geëet en geskenk word - of enige tyd wat 'n ryk lekkerny in orde is. Dit is 'n gewilde geskenk wat dikwels in dekoratiewe bokse aan kliënte, familielede en belangrike mense gegee word.

Maankoeke word gemaak met eiergele en kom met 'n verskeidenheid vulsels; die gewildste word gemaak van boontjiepasta, lotussaad, vrugte en soms selfs vleis. Die koeke is tipies rond om die volmaan te simboliseer, hoewel sommige vierkantig is. Baie is vaardig versier. Skryfwerk of patrone bo-op vertel van voorspoed wat voorlê. Streeksvariasies is volop. Die bokse vir maankoeke is dikwels so mooi soos die koeke binne, wat dit 'n aantreklike geskenk maak.

Baie maankoeke is soet, maar nie almal nie. Sommige is hartig. Ambagsmanne dryf die skokfaktor elke jaar met nuwe skeppings. Vulsels soos sambal, durian, gesoute eendeiers en goud vlok intrige en die prys vir 'n boks.

Ondanks die klein grootte, word Chinese maankoeke dikwels met varkvet of bakvet voorberei en is dit nogal "swaar." Tensy selfstraf 'n doelwit is, sal jy nie meer as een in 'n sitting wil eet nie. Baie mense kies omsny maankoeke in wiggies of kwarte om dit met vriende oor tee te deel.

Gegewe die moeilikheid om ambagsmankoeke te maak en die verre vulsels wat daarby betrokke is, is sommige verbasend duur! Vulsels wat in die verlede groot opslae gemaak het, sluit onverwagte opsies soos hoender in vlos, foie gras, roomys, koffie en ander.

Een duur maankoekvariant bevat haaivin - 'n onvolhoubare opsie. Ongeveer 11 000 haaie sterf per uur (ongeveer drie per sekonde), meestal as gevolg van vinnepraktyke wat deur aanvraag in Asië aangedryf word. Die omgewingsimpak is beslis nie die opgemaakte gesondheidsvoordele werd nie - haaivin bevat gekonsentreerde vlakke van kwik!

Sommige maankoeke deel dieselfde nalatenskap as vrugtekoeke in die VSA met Kersfees: hulle word omgeruil en waardeer, maar word nie geëet nie.

Uitruil van maankoeke

Jy sal waarskynlik nie probleme ondervind om maankoeke te kry wat weke voor die werklike fees begin nie.

Mooncakes sal in elke winkel en restaurant beskikbaar wees. Hotelle sal hul eie in-huis skeppings ten toon stel. Selfs kitskos- en roomyskettings neem deel aan die aksie tydens die fees.

As jy van plan is om maankoeke te gee wat toegedraai of verpak is, hou in gedagte dat geskenke-etiket in Asië van die Weste verskil. Moenie verwag dat die ontvanger onmiddellik 'n geskenk voor jou inskeur nie.

Moon Festival Legends

Bekend as die Zhongqiu Jie (Middelherfsfees) in Mandaryns, die Chinese Maanfees dateer na verby3 000 jaar. Soos met alle praktyke so oud, het baie legendes oor die jare ontwikkel; dit word moeilik om die oorspronklike tradisies te verstaan. Die meeste verhale is gebaseer op die idee dat die godin Chang'e op die maan woon; verhale oor hoe sy daar aangekom het, verskil egter baie.

Een storie dui daarop dat die maangodin die vrou was van 'n legendariese boogskutter wat beveel is om al die sonne in die lug behalwe een neer te skiet. Daarom het ons net een son. Nadat hy die taak voltooi het, het hy 'n onsterflikheidspil as beloning gekry. Sy vrou het die pil gekry en in plaas daarvan geneem, en toe later na die maan gevlieg waar sy nou woon.

Nog 'n Chinese Maanfees-legende sê dat papierboodskappe binne-in maankoeke gebruik is as 'n manier om die presiese datum van 'n staatsgreep teen die regerende Mongole tydens die Yuan-dinastie te reël. Die Mongole is op die nag van die Maanfees omvergewerp. Alhoewel hierdie legende 'n bietjie meer aanneemlik lyk as 'n godin wat op die maan woon, dui min historiese bewyse daarop dat dit is hoe die Mongole verslaan is.

Waar om die Chinese Maanfees te sien

Groot nuus: Jy hoef nie in China te wees om die Chinese Maanfees te geniet nie! Chinatowns regoor die wêreld sal feesvier.

China, Taiwan, Hong Kong en Macau het die grootste vieringe. Maar die fees is veral gewild in plekke rondom Suidoos-Asië met groot etniese Chinese bevolkings soos Viëtnam, Singapoer en Maleisië.

Wanneer is die Chinese maanfees?

Die Chinese maan-/middelherfsfees begin op die 15de dag van dieagtste maand soos bepaal deur die Chinese maanisolêre kalender. Die fees is meestal in September, maar eindig soms vroeg in Oktober.

Datums vir die Chinese Maanfees verander jaarliks, maar dit word altyd in die herfs gevier.