Die beste dakkroeë in Chicago

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

As daar een ding is waarvoor Chicago-bewoners in massas sal uitkom, is dit slukkies en neus met 'n wonderlike uitsig. Gaan in: dakkroeë. Van 'n stedelike agtergrond met 'n blink wow-faktor tot 'n gemaklike intieme oase met romantiese beligting en heerlike skemerkelkies, ons het jou gedek. Hier is ons lys van Chicago se beste verhewe al fresco-brandpunte - groot en klein, buitensporig en gemaklik - regdeur die stad.

Boleo

Daar is geen tekort aan plekke om 'n drankie en 'n uitsig in die Windy City te kry nie, maar Boleo, geleë op die 15de verdieping van die Kimpton Grey Hotel, is spesiaal omdat dit jou op 'n reis na Suid-Amerika neem, met sy welige groen, Peruaanse en Argentynse kos, en lewendige musiek. Die glasdak trek terug, wat hierdie 'n deftige en gesofistikeerde ruimte die hele jaar deur maak. Neem alles in en bly 'n rukkie - jy sal nie spyt wees oor die keuse nie.

Fonteinkop

Sedert 2009 is Fountainhead die buurt ontmoetingsplek vir heerlike kos - sop, slaaie, deelbare borde en maagvullende voorgeregte - en 'n massiewe lys bier, insluitend siders en glutenvrye en nie-alkoholiese bier. As jy van Hopleaf in Andersonville hou, sal jy van hierdie Engelse-styl kroeg hou - bierliefhebbers sal dol wees oor al die bierkeuses en personeelkundigheid. As jy 'n vraag hetoor 'n obskure globale bier waarna jy gesoek het, is dit waarskynlik dat jy hier antwoorde sal vind. Kyk na hul deurlopende geleenthede, vol skaars bierproeë en spesiale vrystellings.

Hostal op die dak

Vir 'n klassieke gerief-ervaring van plaas tot tafel, besoek die bekroonde Homestead on the Roof, geleë bokant Roots Handmade Pizza in West Town. Die kos hier is seisoenaal, wat beteken dit is supervars, en wanneer jy op die buitenshuise dakpatio eet, sal jy direk sien waar jou ma altyd se bestanddele vandaan kom - 'n 3 000 vierkante voet organiese tuin, kompleet met twee vertikale hangende tuine, is in volle sig. Jy sal planterbokse met vrugte, groente en kruie sien, en jy kan by die kaggel sit om jou drawers op 'n koel Chicago-aand warm te maak. Geniet 'n heerlike ete, geskep deur Chef de Cuisine, Jesse Badger, en Patisserie Chef, Christopher Teixeira.

Cindy's

Besoek vir middagete of aandete, of kom in vir 'n heerlike naweekbrunch, en ervaar ongelooflike uitsigte oor Chicago se Millennium Park, Art Institute of Chicago en die meer by Cindy's. Geleë op die top van die Chicago Athletic Association Hotel (wat bekend is vir die huis van 'n mans sosiale klub in die dag), is dit die beste plek om jouself en die vriende saam met wie jy gekom het te geniet. Kies uit 'n aantal spesiale skemerkelkies en drankoffers, insluitend biodinamiese wyne, of geniet die Apotheekdiens, wat op 'n feestelike wyse gelewer word, met skeppings soos Grey Garden, Kick in the Daisy en Howl at the Jun (kombucha wat slegs tydensspesifieke fases van die maan).

Verhoogde staaf

Raised Bar, wat plaaslike Amerikaanse kroegkos met 'n heerlike kinkel bedien, het in 2016 geopen met die uitvoerende sjef Russell Shearer en die restaurantsjef Tim Powles aan die stuur. Die idee hier is om saam met vriende oor deelbare borde te teug en te sluk terwyl jy briljante stadsuitsigte geniet - jy sal 'n sitplek in die voorry na die Chicago-rivier hê. Beplan om te bly vir 'n betowering om die eklektiese toneel te geniet, kompleet met vuurputte, cabanas, gemaklike rusbanke en, natuurlik, 'n buitekroeg. Geniet 'n goed saamgestelde drankiespyskaart met handwerkbier op tap, kenmerkende skemerkelkies en deelbare gemengde konkoksies wat in 'n karaf vir die tafel bedien word. Kom vroeg om 'n goeie sitplek te kry, geen besprekings word geneem nie.

Apogee

Jy sal 'n bespreking moet maak om 'n tafel te verseker by een van Chicago se warmste dakkroeë: Apogee. Geleë in die River North-woonbuurt, 26 verdiepings hoër in die Dana Hotel & Spa, is Apogee een van The Fifty/50 restaurantgroep se mees gewaardeerde en gevierde plekke om 'n skemerkelkie te drink. Meestermixoloë sal borrelende, stomende, bruisende heerlike vloeibare kunswerke skep, gemaak met bestanddele soos jalapeño-geïnfuseerde tequila, vioolsuiker, framboospoeier, pyptabak of sitroengras-peer-ysblokkies. Moenie bekommerd wees nie, jy kan ook 'n glas wyn of enkelmout-scotch geniet as jy dit verkies.

Waydown

Waydown is bo-op die glas- en betonstotter, Ace Hotel Chicago, geleë. Teug aan 'n skemerkelkie, geniet 'n voorgereg en ontspan op 'nsagte rusbank op die buitedek geleë. En as jy aan die begin van die werksweek besoek, kan jy $6 Maandae geniet vir afslagdrankies en spyskaartopsies. Jy wonder dalk hoekom hierdie sitkamer en kroeg Waydown genoem word as dit ver opgerig is - dit is vernoem na 'n liedjie wat geskryf is deur John Prine, boorling van Illinois. Die drankies word hier sterk gemaak, perfek om nagtelike lewendige musiek en uitsigte oor die middestad van Chicago te geniet.

Drumbar

As jy jouself in Streeterville bevind, loer in by Drumbar, 18 verdiepings hoër in die Raffaello Hotel. Hierdie opelug, sexy en sjiek ruimte het verskeie sitplekopsies en baie ruimte om rond te dwaal. Jy sal vind dat jy briesend binne dwaal na die sitkamer, en buite na die terras, terwyl jy kenmerkende bevvies langs die pad proe. Gesels met vriende by die vuurput, terwyl jy die Hancock-gebou en Lake Michigan bewonder, by hierdie gevierde, maklik-geïnspireerde Chicago-dak.

Joy District

Vir 'n Instagram-waardige daktoneel, met kleurvolle muurskilderye en agtergronde, kuier by Joy-distrik in River North. Die partytjie-atmosfeer hier is tasbaar. Bestel 'n groot kougombalmasjien, gevul met verskeie sappe en mengsels en veelkleurige strooitjies, bedoel om gedeel te word. Baie uitnodigende sitplekke is beskikbaar, maar eerlikwaar, jy sal waarskynlik jou tyd spandeer om na die DJ te swaai. Joy District het ook 'n laataand-dansklub, binnenshuis, om al die kalorieë wat jy op die dek verbruik het, af te verbrand.

The J Parker

Tema-skemerkelkies en liggevulde uitsigte oor Lincoln Park en die Goudkus stel die verhoog van The J Parker, geleë op die kroon van Hotel Lincoln, 13 verdiepings hoër. Bedek met 'n koel intrekbare glaskoepel, kan jy die panoramiese uitsig oor die stad geniet, ongeag die weer - wys jou stad aan buitedorpse gaste, reën of sonskyn. Die gevoel hier is stresvry en ontspanne met 'n byderwetse onderstroom. Dit is maklik om in te pas en jouself op die skouer te klop om tyd in Chicago deur te bring.