Bekroonde Burgers in Austin, Texas

2025 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 15:40

Die groot aantal beste-burger-kompetisies in Austin elke jaar kan oorweldigend wees. Hier is die plekke wat die afgelope paar jaar herhaaldelik toekennings ingepalm het.

Hopdoddy

In die 2015 Austin Chronicle-leserspeiling het Hopdoddy top-eerbewyse verwerf. Hopdoddy het ook in 2013 en 2014 toekennings vir die beste hamburger behaal in die peiling. Die restaurant gebruik hormoonvrye beesvleis op die perseel om ongelooflike sappige hamburgers te maak. Truffel-frites en shakes is ook uit die boonste rakke. Die ry is dikwels lank, maar jy kan 'n drankie bestel terwyl jy wag.

Odd Duck

The Austin American-Statesman's Matthew Odam het Odd Duck's burger as die beste in Austin aangewys. Die presiese bestanddele in die burger verander met die seisoene en die grille van die sjef, maar dit is altyd 'n goeie burger. Dit word dikwels bedien met groen chili mayo en bedek met rucola. Jy kan verwag om 'n bietjie meer te betaal vir hierdie kunsmatige skepping, maar die meeste stem saam dat dit elke sent werd is.

Toonbankkafee

Texas Monthly-tydskrif het Counter Cafe se burger die nommer 2-plek op sy volledige lys van die 50 beste burgers in die staat gegee. Moenie die patatskyfies mis om saam met jou grasgevoede burger te gaan nie. Dit is ook 'n gewilde ontbytplek, met'n uitstekende krapkoek Benedict en pannekoek.

Goodall's

In November 2015 het die Austin Way-tydskrif Goodall se Black Angus-beesvleisburger in sy "4 Austin Burgers You Can't Resist"-opsomming vertoon. Dit kom op 'n pofferige challah-broodjie met spekmarmelade. Dit is 'n uitstekende afspraakplek as een van julle 'n hamburger wil hê en die ander wil hoë-end seekos hê. Die mossels en kammossels verdien gereeld goeie resensies. Die restaurant is in die lieflike Hotel Ella geleë, 'n opgeknapte herehuis uit die eeuwisseling.

Casino El Camino

Jy mag dalk lae verwagtinge hê vir 'n kaasburger wat by 'n duikkroeg in 6de Straat bedien word, maar Casino El Camino verdien al meer as 'n dekade konsekwent top-burger-toekennings. Die Austin Monthly-tydskrif het in September 2015 top-eerbewyse aan die kroeg se buffelburger met bleukaas toegeken.

Black Star Co-Op

Kom vir die bier, bly vir die burger. Culturemap Austin het die top kaasburger-prys in 2015 aan die Black Star Burger gegee. Bedien met cheddarkaas en biermosterd, is die burger eintlik 'n borskoekie, so dit is soos 'n braai en 'n burger alles in een. Aangesien dit 'n koöperasie is, en al die werknemers 'n belang in die besigheid besit, het Black Star 'n geen-wenkbeleid.