Die 9 beste restaurante in Fort Worth, Texas

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Fort Worth se bruisende eettoneel het waarlik alles. Braai en Tex-Mex lyk dalk soos de facto gunstelinge, maar om in Cowtown te eet, bied soveel meer, wat wissel van ongelooflike veganistiese koeke en trooskos tot lekker eet met 'n Texas-aanslag. Lees verder vir die nege beste restaurante in Fort Worth, Texas.

Beste vir lekker eet: Lonesome Dove

Chef Tim Love, 'n geliefde cowboy-sjef in Fort Worth, het eers gewild geword vir sy Stockyards se restaurant, Lonesome Dove. Die self-beskryf Westerse bistro is 'n fyn restaurant wat waarskynlik anders is as enige plek waar jy al ooit geëet het. Deur klassieke tegniek met egte Texaanse bestanddele te kombineer, is Lonesome Dove 'n topkeuse vir 'n spesiale geleentheid. Geregte verander gereeld, maar tipiese opsies kan alternatiewe proteïene soos elande, wildsvleis, wildevarke en selfs bokke insluit. Vir die minder avontuurlustiges is daar baie klassieke soos handgesnyde steaks, hoendergebraaide steak en 'n groente-gelaaide chili relleno.

Beste vir Burgers: Rodeo Goat

As jy mal is oor hamburgers met 'n kinkel, sal jy mal wees oor Rodeo Goat. Alhoewel jy jou tipiese dubbel met kaas, blaarslaai en tamatie kan kry, bevoordeel fortuin die vet hier, want bolaag wissel van konvensionele (gekarameliseerde uie en bloukaas) tot die vreemde enwonderlik (mango pico de gallo en knoffelgeroosterde cremini-sampioene). Probeer die Terlingua, 'n huisgemaalde hamburgerpastei bedek met Havarti-kaas, tuisgemaakte borsrissie, ui, mielieskyfies en knoffel-kruie-mayo. Rodeo Bok se sappige, morsige patties het verstaanbaar 'n groot aanhang gekry, so wees voorbereid om te wag - ons belowe dit is die moeite werd.

Beste vir Italiaans: Gemelle

Chef Love se beskouing van Italiaanse kos sluit van dieselfde Westerse invloede in wat jy by sy Lonesome Dove sal vind - jy sal haas-ratelslangwors en tonne jalapeños op die spyskaart ontdek - maar baie van die disse is Italiaans deur en deur. Kreef-spaghetti kry 'n skop van Calabriese brandrissies, terwyl vierkantige pizza's, geïnspireer deur Detroit, bedek is met fior di latte, basiliekruid uit Gemelle se tuin en San Marzano-tamaties. Die ruim agterplaas maak dit maklik om la dolce vita in die middel van Fort Worth te woon, Aperol Spritz in die hand.

Beste vir Meksikaans: Los Asaderos

Jy sal nie baie toeriste by Los Asaderos kry nie, en dit is 'n baie goeie ding. Terwyl Fort Worth geen tekort aan goeie Mexikaanse kos het nie, trek baie van die gewildste plekke skares toeriste en ly hulle aan veranderlike voedselkwaliteit. Maar 'n paar blokke weg van die Stockyards, in 'n feestelike, pleisterwerk-beklede gebou wat soos 'n hacienda lyk, sal jy Los Asaderos vind. Die restaurant in familiebesit is nie deftig nie, maar het al die kenmerke wat 'n wonderlike Tex-Mex-plek kenmerk: gratis skyfies en salsa, varsgemaakte tortillas bedien in plastiekverwarmers, en fajitas bedien op bruisende skottelgoed.

Beste virGesinne: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse is 'n uitgestrekte, eklektiese restaurant aan die oewer van die Trinity-rivier. Die ruim patio beteken dat kinders (en honde) genoeg ruimte het om te hardloop en speel - maar dit is nie jou tipiese kinderkos nie. Die karnivoor-gefokusde spyskaart bevat vleis en ander geregte wat oor verskeie plaaslike hout gekook word. Daar is vertroostende ramen in huisgemaakte beenbouillon met varkribbetjies en 'n "Bourbon &Coke" varkvleis bánh mi, plus meer eenvoudige kos vir minder avontuurlike verhemelte-hoendergebraaide steak, empanadas, en selfs hummus met net 'n sweempie rokerigheid. Dit is ook 'n uitstekende plek vir 'n na-draf- of fietsry-happie.

Beste vir Suider-kos: Maak Suider-huis reg

Al word Fort Worth deur baie beskou waar die Weste begin, is die Suidelike wortels steeds sterk hier, soos blyk uit die stad se kombuis. Gaan na Fixe Southern House vir van die beste koekies wat jy nog ooit gehad het (plus ander Suidelike lekkernye). Die Fort Worth-ligging van 'n Austin-gunsteling het 'n spyskaart vol grits, gebraaide groen tamaties, hushpuppies, pimentkaas, en daardie eteriese koekies, bedien met jou keuse van toebehore: geklopte Steen's botter, huisgemaakte vrugtekonfyt, organiese Texas-heuning, Nduja-worssmeer, of swartpeper-speksous.

Beste vir braai: Angelo's

Barbeque is verwant aan godsdiens in die tydskrif Texas-Texas Monthly het selfs 'n redakteur wat daaraan toegewy is, so dit lyk asof elke paar maande,daar is 'n nuwe flits in die pan. Maar die klassieke hou werklik stand en trek jaar na jaar skares. Angelo's vier sy 62ste bestaansjaar in 2020, en nie veel het verander sedert sy opening in 1958 nie, alhoewel dit kredietkaarte in 2008 begin aanvaar het. Derdegenerasie pitmeester Jason George bedien gesnyde beesvleis, gekapte beesvleis, pulled vark, en ander vleis lekkernye, alhoewel die meeste diehards vir eenvoudige bors en ribbes gaan.

Beste vir hoendergebraaide biefstuk: Fred's Texas Cafe

As jy yskoue Lone Star-bier wil hê en die beste hoendergebraaide steak wat jy nog ooit gehad het, is daar 'n sitplek met jou naam op by Fred. Hoendergebraaide steak is 'n Texas-stapelvoedsel, wat bestaan uit 'n sagte lendebiefstuk wat dan gebraai en diepgebraai word voordat dit met sous gesmoor word. Hierdie plaaslike duik is nie fancy nie - om die waarheid te sê, jy sal dalk 'n sitplek of twee met kleeflint aanmekaar sien - maar die kos trek oordeelkundige plaaslike inwoners vir die bogenoemde hoendergebraaide steak en reuse-burgers. Moet ook nie die uieringe of skyfies en queso misloop nie.

Beste vir Vegans: Spiral Diner

As jy vegan is in Fort Worth, voel jy dalk uitgelaat deur die stad se vleisetende neigings. Maar moenie moed verloor nie; jy het wel 'n paar opsies op jou bord vir heerlike kos. Die langste daarvan is Spiral Diner, wat in 2002 in West Magnolialaan gevestig is. Die plant-gebaseerde spyskaart swaai oor trooskos klassieke soos 'n Philly cheesesteak gemaak met seitan, 'n Frito Pie ('n Texas gunsteling), en, natuurlik, hamburgers. Moenie jou ma altyd sonder eindig nieprobeer 'n sny van hul spoggerige veganiese koek!