The Winding Stair, Dublin: Die volledige gids

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Een van Dublin se beste boekwinkels het nuwe lewe gevind as 'n moderne Ierse eetplek in Liffeystraat, terwyl dit daarin geslaag het om sy meer literêre verlede te behou. Rakke met boeke kan steeds op die grondvloer by The Winding Stair gevind word, maar die historiese wenteltrap wat die spasie sy naam gee, lei nou na 'n oopplan-kombuis wat 'n spyskaart bedien wat op plaaslike kosse gefokus is.

Stop in om inkopies te doen, teug 'n koffie of bly vir 'n ete - hier is jou volledige gids tot The Winding Stair in Dublin.

Geskiedenis

The Winding Stair het in die 1970's en 1980's een van Dublin se mees geliefde boekwinkels geword. Die onafhanklike boekwinkel was gevul met stapels boeke en rakke oor verskeie verdiepings, verbind deur 'n krakende trap.

Set binne-in 'n historiese gebou met 'n klassieke goue en groen letters fasade, die mees opvallende kenmerk binne was 'n wenteltrap wat dateer uit die 18de eeu. Die boekwinkel se naam is 'n spel op hierdie argitektoniese detail, maar is ook 'n verwysing na 'n gedig van W. B. Yeats, wat oopmaak met die reëls:

My siel. Ek roep na die kronkelende antieke trap;

Stel al jou gedagtes op die steil opdraande, Op die gebroke, verkrummelende kantel, Op die asemlose sterverligte lug, 'Op die ster wat die verborge paal merk;

Reg elke dwalende gedagteop

Daardie kwartier waar alle gedagtes gedoen word:Wie kan duisternis van die siel onderskei

Gedurende die pre-internet-bloeityd was die winkel 'n bymekaarkomplek vir boekliefhebbers van alle soorte. In ooreenstemming met die literêre tema, het 'n plaaslike Dublin-tydskrif selfs in die kelder ingetrek. Teen 2004 het The Winding Stair egter bankrotskap in die gesig gestaar en toe dit in 2005 gesluit het, het baie oor die einde van 'n era gerou.

Gelukkig is die historiese gebou en sy bekende boekwinkel gered deur nuwe eienaars wat die winkel op die onderste verdieping in 2006 heropen het. Terselfdertyd is die boonste verdieping omskep in 'n restaurant wat plaaslike, organiese spyskaartitems bedien..

The Winding Stair Bookstore

The Winding Stair het eers lewe gekry as 'n boekwinkel en dit bly een van Dublin se oudste onafhanklike boekwinkels. Terwyl kettingwinkels dalk topverkopers prioritiseer, verkies hierdie knus boekwinkel langs die Liffey om in titels wat moeiliker te vind is, te spesialiseer.

Die voorkant van die winkel het nuwe boeke oor 'n reeks genres, insluitend humor, fiksie, werke deur Ierse skrywers en kookboeke. Daar is ook 'n uitgebreide kinderafdeling met interessante boeke vir die jongste lesers. Dwaal na die agterkant om 'n klein maar bewonderenswaardige keuse van gebruikte boeke te vind.

Benewens boeke, het The Winding Stair-boekwinkel ook ambagskaartjies, notaboeke om idees op te neem en literêre tydskrifte.

Vir bibliofiele wat nie kan wag om by die huis te kom en hul nuwe boek oop te maak nie, is daar twee tafels by die venster wat uitkyk na die rivier en die voetgangers in Liffeystraat. Dit is moontlik omgryp 'n sitplek hier en bestel 'n koppie tee of koffie. Diegene wat 'n volledige spyskaart soek, sal die spira altrappe moet klim.

The Winding Stair Restaurant

Toe die kronkeltrap in 2005 heropen het, was die grootste verandering op die tweede verdieping. Terwyl die boeke onder in stand gehou is, is die volgende verdieping omskep in 'n eetplek wat 'n naam met die oorspronklike winkel deel.

The Winding Stair-restaurant bedien opgedateerde weergawes van klassieke klassieke soos die volledige Ierse ontbyt of vars gevang vis. Baie van die kos is organies, en byna alles is plaaslik. Die bestanddele is so plaaslik, om die waarheid te sê, dat jy die naam van die plaas langs die produkte gedruk kan kry wanneer dit in 'n gereg ingewerk word. Omdat die kos naby gemaak word, verander die spyskaart met die seisoene om die meeste te maak van wat dit daardie tyd van die jaar in die markte is.

Die kosaanbiedinge word aangevul met 'n lys van Ierse handwerkbiere en voorgestelde wyne om met die ete saam te pas.

Die kamer met gestroopte hout is eenvoudig gehou om die Ierse kookkuns uit die oop kombuis uit te lig. Die klassieke kafeetafels word naby die vensters geskuif om die lieflike uitsig oor die rivier en Ha’Penny-brug wat net buite die voorkant sit, ten beste te benut.

Wat anders om in die omgewing te doen

Die restaurant is gewild vir sy heerlike spyskaart sowel as sy benydenswaardige uitsig omdat die groot vensters uitkyk oor die Ha’Penny-brug-Dublin se bekendste voetgangerbrug.

Temple Bar, die gewilde distrik vol kroeë wat na donker lewendig word, dit is net aan die ander kant geleëvan die rivier. Baie van die kroeë het tradisionele lewendige musiek saans.

O’Connellstraat, 'n besige pad wat deur die hartjie van die stad loop, is 'n gewilde area vir inkopies.

The Winding Stair is sentraal geleë en as gevolg van Dublin se kompakte grootte, is dit maklik om baie ander van die top-besienswaardighede voor of na 'n ete te bereik.