Die Top-wynkelders in Maryland

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Hoewel sy buurland Virginia wyd bekend is vir wynproduksie, het Maryland meer as 100 wynkelders regoor die staat, met 'n ideale klimaat vir die verbouing van Chardonnay-, Vidal Blanc- en Cabernet Franc-druiwe. Baie Maryland-wynkelders is in pragtige omgewings geleë - bied die perfekte agtergrond vir 'n ontspannende dag van wyn op die platteland - en gasheer besoekers vir proe en toere. Die staat is ook die tuiste van verskeie wynroetes, insluitend First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail, en Antietam Highlands Wine Trail.

Met soveel opsies om van te kies, het ons die top 11 wynkelders in die staat Maryland afgerond.

Old Westminster Winery

Een van Maryland se mees gerespekteerde wynkelders, Old Westminster word bestuur deur 'n groep van drie broers en susters: boer Drew Baker, hoofwynmaker Lisa Hinton, en hoofbestuurder Ashli Johnson. Die wynmakery, wat bekend is vir sy petnats en Cabernet Franc, het verlede jaar ook lae-ABV-piquette en ingemaakte wyn bekend gestel, en het ook begin om Gamay- en Pinot Noir-druiwe te kweek. Geleë in Carroll County, sowat 40 myl noordwes van B altimore, is die wynmakery self tussen golwende heuwels geleë en het 'n gesellige proelokaal wat ook pizza bedien. Kyk in die somer na die Can Stand met versnaperinge, drankies en piekniekkomberse om buite te sit.

Big Cork Vineyards

Big Cork, wat begin is deur 'n Virginia-wynmaker wat die eerste 22 hektaar druiwe in 2011 geplant het, het sedertdien talle toekennings gewen. Die Petit Vardot en Cabernet Franc, albei pryswenners, is moet-slukkies, en hul Syrah Rose, Nebbiolo en Sauvignon Blanc is ook die moeite werd om te drink. Hulle produseer verskeie yswyne en 'n port wat ook met frambose gemaak word. Besoek 'n naweek vir lewendige musiek en buitelugtafels met gryp-en-gaan-kos en bottels, of bespreek 'n wynproe binne hul moderne proelokaal (Bespreek die GROOT Wynervaring vir 'n proe met ses wyne van hul spesiale vrystelling en biblioteekwyne, vatproeë, kaasparings, en 'n toer deur die eiendom.)

Boordy Vineyards

Boordy Vineyards, Maryland se oudste wynmakery, wat sedert 1980 deur die Deford-familie besit word, bestaan al sedert 1945. Die Defords, wat tans vier generasies op die wingerd het, kan hul wortels op hul plaas in die Long Green naspeur. Vallei van B altimore County tot 1725 - en dit is waar die wynmakery vandag geleë is. Boordy is bekend vir sy bekroonde Albarinos, maar sy meer bekostigbare Chesapeake Icons-reeks sluit die gewilde Boordy Blush in. Besoekers kan die hele week inloer, maar oor naweke is daar lewendige musiek en kosvragmotors, met instapsitplek buite en tafels beskikbaar in die Boordy Skuur en die Patio-tent slegs deur bespreking.

Black Ankle Vineyards

Hierdie uitgestrekte Mt. Airy-wynmakery het vier buite-areas om jou wyn te geniet: die binnehof naby die proelokaal; die patio en terrasmet uitsigte oor die wingerd; en die hondvriendelike grasperk, waar gaste 'n kombers kan leen. Black Ankle-wyne is sedert 2008 oop en word deur familie besit en word almal landgoed verbou. Gewilde wyne sluit in Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah en verskeie versnitte.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Geleë aan die voet van Sugarloaf-berg naby die Virginia-grens, sowat 40 myl noordwes van Washington, D. C., stel hierdie wingerd se unieke mikroklimaat eienaar Emily Yang en wynmaker Manolo Gomez in staat om premium, bekroonde wyne te produseer. Die wynmakery van 22 hektaar, wat in 2006 geopen is, fokus op Franse vinifera en verbou vyf rooi en vyf wit druifvariëteite. Die wynmakery is daagliks oop en doen gewoonlik toere en proeë. Besoekers kan bottels koop om buite te drink; BYO kurktrekker en glasware.

Elk Run Vineyards and Winery

Elk Run, wat in 1979 gestig is, was die eerste vinifera-wingerd in Maryland. Elk Run kweek verskeie druiwesoorte - insluitend Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot en Cabernet Sauvignon - op 'n historiese eiendom met 'n koloniale era-taverne met aktes wat terugdateer na die 1700's. Geleë tussen B altimore en Hagerstown in die bekoorlike berg Airy, het Elk Run deur die jare baie toekennings gewen en is 'n idilliese plek om 'n paar glase premium wyn te geniet. Proeë sluit slukkies van ses wyne in, en hulle bied ook wynvlugte van drie of ses glase aan. Daar is die hele jaar piekniektafels en tente op die terrein, terwyl lente tot herfs lewendige musiek op dienaweke.

Basignani Winery

Net noord van B altimore in Glencoe, Maryland is Basignani Winery, wat sedert 1986 wyn produseer. Begin deur Bertero Basignani wat in die 1970's uit Italië geëmigreer het, sluit Basignani se bekroonde bottels Chardonnay, hul Elena Rose en en verskeie Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc versnitte. Warm naweke bring lewendige musiek en pizza in die buitelug, en daar is 'n binnenshuise proelokaal.

Linganore Winecellars

Afgesien van klassieke bottels soos Chardonnay, Cabernet Franc, en sy bekroonde Terrapin ('n witwynversnit van Melody- en Vidal Blanc-druiwe), is hierdie kelder bekend vir sy soet versnitte, meel en vrugtewyne wat gemaak word van bessies, perskes en appels. Die wynmakery word sedert 1976 in Mount Airy deur familie bestuur en bied verskeie toere en proeë aan, insluitend 'n privaat begeleide toer en proe met wyne wat nog nie vrygestel is nie en aandenkingsglase. In die winter, bespreek 'n buitelug-propaanvuurtafel op die grasperk; BYO-stoele.

Blue Elk Vineyard

Hierdie wynmakery is in 2020 geopen en is geleë op 'n historiese terrein, Bohemia Overlook. Tydens die Revolusionêre Oorlog het die Britte hier geland om Noordoos en Elkton, Marlyand binne te val. Die pragtige omgewing aan die waterkant is sowat 'n uur noord van B altimore, met die druiwe wat op 'n heuwel langs die Elk River-oewer groei. Die proelokaal is in 'n opgeknapte perdeskuur; bo is 'n oop ruimte wat oor naweke lewendige musiek aanbied.

Crow Vineyard & Winery

Crow Vineyard & Winery het in 2012 begin om druiwe te kweek en wyn te produseer.'n Derdegenerasie-plaas van 365 hektaar op Maryland se oostelike kus wat Angus-beesvleis, soja en mielies produseer. Die skilderagtige plaas het 'n staat van die -kuns proelokaal en as jy wil oornag, is daar 'n bed en ontbyt op die perseel. Hul Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc, en meer het meer as twee-dosyn toekennings deur die jare gewen. Besoekers kan kyk hoe die koeie wei terwyl hulle aan hul wyn teug, of deelneem aan plaas-tot-tafel-geleenthede soos oesterparings en ma altye gemaak met hul topgeh alte beesvleis (wat jy ook kan koop om tuis te kook).

Stone House Urban Winery

Stone House Urban Winery, wat in 'n historiese Hagerstown-huis uit die 1700's gehuisves word, word besit deur twee vroue wat druiwe van regoor die wêreld gebruik om wyn te maak. Die proelokaal is vyf dae per week oop en bied wynvlugte en wyne per glas of bottel. Variëteite sluit in 'n Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec, en agt verskillende vrugtewyne - dink perske Chardonnay en waatlemoen wit Merlot. Maar die beste deel van Stone House is dalk Soda the Pup, die briljante bokserhond wat aan mede-eienaar Lori Yata behoort, wat in 2020 wyn aan kantlynkliënte begin aflewer het met 'n saal op sy rug om die bottels te dra.