The Best Fried Cheese Curds in Milwaukee

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Sommige kos-entoesiaste sal sê dat as jy nie aan 'n gepaneerde en diepgebraaide gooey-kaasmelk gebyt het nie, dan het jy eenvoudig nie geleef nie. Alhoewel dit nie uitsluitlik in Wisconsin beskikbaar is nie - is gebraaide kaaskoeke op die spyskaart by Culver's, 'n vinnige toevallige plek in die Suiwelstaat, maar met liggings in ander streke, ook - die keuse van gebraaide kaaskwas is groter in Milwaukee as in enige ander Stad. Doopsouse en souse aan die kant wissel van plaas tot chipotle, en die wrongel - wat dikwels in 'n mandjie bedien word - is nog 'n geleentheid vir 'n restaurant om sy verbintenis tot plaaslike verkryging te bewys.

SafeHouse

Waar: SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (sentrum)

Terwyl die wagwoord vir hierdie maklike restaurant en kroeg vir die meeste 'n geheim is, is die gebraaide kaaskoekies ver van stil-stil. Gedoop C4 Fried Cheese Curds, en op die voorgereg-spyskaart word Wisconsin-witcheddar-kaasmelk gebraai en op bestelling gedoop … en “top-geheime” doopsouse is aan die kant.

Drink Wisconsinbly

Waar: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

Omdat allesop die spyskaart skakel terug na Wisconsin, natuurlik, gaan hierdie jaar-oue kroeg gekoppel aan 'n leefstylhandelsmerk wat gemerkte hoodies insluit, gebraaide kaaskwas bedien. Hier word die wrongel gebraai in Lakefront Brewery East Side Dark bier en bedien saam met 'n kant van die huis se plaasdip.

Iron Horse Hotel

Waar: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point)

Hierdie hotel in Walker's Point het drie eetplekke: Smyth (oop vir naweekontbyt, middagete en aandete), Branded ('n binnenshuise kroeg) en The Yard (slegs warmer maande, op een van die stad se grootste patio's). Jy kan ook in die industrieel-sjiek voorportaal eet. Maak nie saak waar jy sit nie, jy sal nalatig wees om nie die Clockshadow Creamery-kaasmelk, afkomstig van die buurt se roommakery en tempura gebraai, te bestel voordat dit in 'n mandjie geplaas word met koerantpapiervoering, Chipotle-aioli en huisboerdery-slaaisous. elke bestelling.

Milwaukee Burger Company

Where: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Hierdie Stevens Point-gebaseerde burgerkroeg het net een plek in die Milwaukee-omgewing, in Franklin. Net soos jy jou mat paddy met Wisconsin-kaasmelk kan bedek, kan jy ook die ma altyd begin met 'n kaasagtige app-hallo, gebraaide kaasmelk! Hulle is so groot, sê die spyskaart, dat jou kakebeen sal val en jou mond water.

Droomdanssteak

Where: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Milwaukee (binne Potawatomi Bingo Casino, in die Menomonee-vallei)

Met 'n 600-bottel wynlys, sal jy dalk verbaas wees dat hierdie steakhouse (in 'n stil hoekie van die bedrywige casino, as sy beste eetervaring) gebraaide kosse bied. Maar dit is nie sommer enige gebraaide kaaskoekies wat in 'n mandjie gestort word en saam met plaasdip bedien word nie. Nee, die Wisconsin Cheese Curd Fritters word kunstig in 'n vierkantige bak geplaas en kom met tamatiekonfyt en gerookte-Goudasous, vir luukse flair en geur.

AJ Bombers

Waar: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (sentrum); asook 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection); en Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, slegs oop wedstryddae)

Hierdie plek is dalk die beste bekend vir sy hamburgers - hulle was immers die wenner van die Travel Channel se Food Wars - maar die Wisconsin-cheddarkaas-wrap is ook 'n gewilde bestelling. Bedien saam met chipotle ranch om dit in te doop, die wrongel is op die voorgeregspyskaart, die perfekte voorloper van 'n burger.

Motorkroeg en -restaurant

Waar: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (binne Harley-Davidson Museum in die Menomonee Valley)

Byna elke gereg hier het Wisconsin-wortels en dit sluit die cheddarkaasmelk in, wat gepaneer en gebraai word, en in 'n mandjie aankom met 'n ramekin karringmelk-boerdery-sous. Anders as die meeste plekke waar gebraaide kaaskwas bedien word, kry jy 'n keuse tussen tradisionele en buffelgegeurde wrongel, of half- enhalf.