Restaurante naby die Capitol in Austin, TX

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Nadat jy die uitgestrekte Texas Capitol-kompleks besoek het, sal jy waarskynlik gereed wees vir 'n stewige ete. Daar is verskeie uitstekende restaurante binne loopafstand van die hoofstad in die middestad van Austin.

1. Brullende vurk

Die spek-toegedraaide varkhaas is die gewildste hoofgereg, en gereelde mense is mal oor die groen chili mac’n cheese bykos. Die atmosfeer is luukse en intiem, maar hulle sal nie skrik as jy die kinders saambring nie. Kongreslaan 701; (512) 583-0000

2. Kleiput

Clay Pit, wat in 'n historiese gebou met hoë plafonne gehuisves is, bedien van die beste Indiese kerriegeregte in die stad. Die lamskorma is nog 'n skare gunsteling. Moenie die gevulde naan mis met jou keuse van smaaklike vulsels soos aartappels of jalapeno roomkaas nie. Aangesien ek nooit die name van Indiese disse kan onthou nie, kies ek gewoonlik vir die monsterbord. Ek weet nie wat daarop is nie, maar dit is seker lekker. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131

3. Quattro Gatti Ristorante

Pizza vars uit 'n houtoond en vars pasta is die spesialiteite hier. Die heerlike Ravioli Pasticciati is gevul met ricotta-kaas en in 'n vleissous en ligte room gesmeer. Laat plek vir die hemelse tiramisu. Die eienaar werk gereeld die skare,dra by tot die vriendelike atmosfeer. Kongreslaan 908; (512) 476-3131

4. Texas Chili Parlor

'n Duikkroeg wat wonderlike vleis bedien, die Texas Chili Parlor sal jou alles van gesondheidskos laat vergeet. Die kroeg se aanspraak op roem word genoem in Guy Clark se Dublin Blues: "Ek wens ek was in Austin/In die Chili Parlour Bar/Drink Mad Dog Margaritas/En gee nie om waar jy is nie." Die medium-hitte (XX) verskeidenheid is my persoonlike gunsteling. Skep dit op met soutkoekies en was dit af met 'n yskoue Lone Star. Lavacastraat 1409; (512) 472-2828

5. Scholz Garten

Scholz Garten, wat hoofsaaklik bekend staan as 'n gewilde kuierplek ná UT-sokkerwedstryde, bedien bogemiddelde kroegma altye saam met sy groot verskeidenheid bier. Die outentieke Duitse jagerschnitzel en suurkool is moet-hês. Die biertuin buite is 'n ontspanne plek om te ontspan na 'n lang dag van besienswaardighede. Jy kan selfs 'n bietjie sappige skinderpraatjies hoor, want dit is 'n gewilde watergat vir Texas-politici. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958

6. Baksteen oond

Die houtgevuurde pizza het 'n kenmerkende smaakkors omdat hulle eikehout in die oond gebruik. Die Margherita-pizza beskik oor 'n heerlike kombinasie van knoffel, basiliekruid en Roma-tamaties. As jy op soek is na ligter kos, probeer die cranberry gorgonzola slaai.1209 Red River Street; (512) 477-7006

7. 15th Street Cafe

Versteek in die Doubletree Suites Hotel, 15th Street Cafe bied 'n spyskaart van meestal ligte kos, insluitend suurlemoenhoendersop, Caprese-slaai en pittige krapkoeke. Vir 'n na-ete-skop, probeerdie Lemmetjie in die Kokosdrankie, gemaak van rum, pynappelsap en Absolut Vanilla. Die restaurant is 'n uitstekende keuse wanneer al die nuwerwetse restaurante in die omgewing stampvol is. Hier is nooit 'n waglys nie. 303 Wes 15de Straat; (512) 478-7000

8. Capitol Grill

Om nie te verwar met die veel fyner Capital Grille in 4th Street nie, die Capitol Grill is basies 'n kafeteria wat in die hoofstad weggesteek is. Dit is onder in kamer E1.002, maar moenie huiwer om hulp te vra om dit te vind nie. Die kafeteria word hoofsaaklik deur hoofstadwerkers gebruik, so jy kan dalk 'n paar middelvlakpolitieke raakloop. Die kos is onmerkbaar maar billik geprys, en jy kan ook koffie en gryp-en-gaan-toebroodjies optel as jy haastig is. Kongreslaan 1400; (512) 472-5451

9. Caffe Aragona

'n Klein kafee met wonderlike fynproewerstoebroodjies, Caffe Aragona is 'n ideale plek om 'n rukkie te rus nadat jy om die hoofstad se gronde gestap het. Probeer die mozzarella en songedroogde tamatie panini, maar wees gewaarsku. Jy wil dalk 'n middagslapie daarna hê. Die kafee verkoop ook uitstekende koffie as jy 'n optel benodig. Die restaurant bied ook kleiner happies, soos quiche of vars croissant. Soet lekkernye wissel van koekies tot gelato. Kongreslaan 914; (512) 505-8784