Vila Nova de Gaia - Portwynproe en toere

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Vila Nova de Gaia is net oorkant die Douro-rivier vanaf Porto (Oporto). Dit is die regte Portwyndorpie; dis waar die lodges van die historiese portwynprodusente langs die "Rbeira" of waterfront uitgespan is met hul grotte, verouderingstenks en proelokale. Tekens met Engelse name oorheers die dakke van lodges in die boonste dele van die steil oewer, terwyl die tuisdorpprodusente se beskeie lodges meer dikwels in die laer hange versteek word.

Hulle is almal hier, want in 1225 het koning Alfonso Vila Nova de Gaia dorpstatus gegee, en dit toe vinnig aan die aristokrasie oorgegee omdat die biskoppe van Porto onredelike versendingskoste op die wyne gehef het. Ten spyte van die "nuut-klinkende" naam, sit Gaia op 'n pre-Romeinse dorpie. Dit het 'n langer geskiedenis as wat jy sou dink wanneer mense dit 'n "voorstad" van Porto noem.

Dis 'n plek wat jy moet besoek, veral as jy 'n smaak het vir die gefortifiseerde wyn genaamd Port, wat self 'n fassinerende reis ondergaan namate dit verander word van druiwe wat op die steil terrasse stroomop in die warm Alto Douro-streek gekweek word. die sap kom in Vila Nova de Gaia aan om in gefortifiseerde wyn omskep te word en stadig te verouder in die gematigdemaritieme klimaat voordat dit geproe en regoor die wêreld verskeep word.

Die mees dramatiese manier om Vila Nova de Gaia te nader--as jy in Porto ingebed is--is om jou pad te maak na die boonste vlak van die Dom Luis-brug, Porto se beroemde brug oor die Duoro wat in 1886 en ontwerp deur Teófilo Seyrig, 'n leerling van Gustave Eiffel. Jy kan maklik by die brug kom vanaf Porto se San Bento-stasie (waar jy 'n paar minute moet neem om die geskiedenis van vervoer in Portugal te bekyk, 'n storie wat deur die kunstenaar Jorge Colaço vertel is met behulp van sowat 20 000 teëls).

Van die brug af kan jy afkyk op die waterfront, die tuiste van 'n paar rabelos, die tradisionele bote wat eens gebruik is om die wyn van Quintas (wynlandgoedere) van die Alto Douro na Porto te kry. As gevolg van die toevoeging van 'n paar damme by die rivier, is die fees van Sao Joao (Saint John) op 23 of 24 Junie deesdae omtrent die enigste keer dat jy hulle waarskynlik in volle seil sal sien, wanneer die wind dit toelaat., hulle jaag van die mond van die Douro na die Ponte Dom Luis.

Volgende is 'n lys van aanbevole portwynlodges om te besoek, gevolg deur 'n bietjie oor waar die druiwe vir die wyn vandaan kom (en uitstappies wat jy kan onderneem om die Alto Douro te sien) asook 'n paar verblyfaanbevelings.

Waarheen om te gaan om portwyne te proe en keldertoere te kry

Almal het hul gunsteling hawe-lodge. Sommige gee uitgebreide toere, ander nie. Sommige proeë is gratis vir 'n beperkte aantal huidige oesjare, en sommige hef 'n nominale fooi vir proe. Hier is 'n uitgesoekte lys van 'n paar gunstelinge.

Kleiner en minder bekende Portwynprodusente

Real Companhia Velha - Een van my gunsteling toere en proeë, drie keuses beskikbaar.

Kontak: João Castro

Tel: +351 223 775 [email protected]

Ramos Pinto

Gem. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia

Tel. +351 223 707 000

Faks. +351 223 775 099Oop Maandag-Vrydag behalwe vir Pubiese vakansiedae.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.

Rua Serpa Pinto, 149

4400-307 V. N. Gaia

PortugalOop elke dag in die somerseisoen, Junie-September

Kopke - waarskynlik die oudste Porto-wyn. Quinta de S. Luiz naby Pinhao. Gestig in 1638 deur Chrisiiano Kopke, 'n Duitser. Betaal vir monsters.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de GaiaTel. 223752395

Cálem Port Wine Lodges. Die maatskappy is in 1859 deur mnr. António Alves Cálem gestig. Dit is die eerste van die lodges wat jy sal sien wanneer jy van Porto af van die Dom Luiz-brug af kom.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Groter Portwynprodusente

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo nº 2504400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal

GPS-koördinate: 41.13394, -8.61435

Tel. +351 223 742 800Faks. +351 223 742 899

Maandag tot Vrydag: 10:00 tot 18:00, Saterdag-Sondag: 10:00 tot 17:00.

Bedryf ook Restaurant "Barão de Fladgate"

Graham's Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de GaiaTel: +351 22 377 64 84/85 • Faks: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412,Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal

Toere vind regdeur die jaar plaas, sewe dae per week, van 10:00 tot 18:00

Sandeman (skakel is 'n PDF met besoekinligting)

By die Sandeman sal Lodges-besoekers 'n interessante uitstalling van 60 baie ou bottels by die Sandeman Portwynmuseum vind.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Hoe Port is anders (en waar die wyn vandaan kom wat jy proe)

Daar is baie wynstreke wat jy in Europa kan besoek. Elkeen van hulle het 'n historiese komponent, en die meeste van hulle ook 'n taamlik romantiese een. Mense werk aan wat hulle liefhet om te doen, uiteindelik in sommige van die mooiste landskappe op die planeet. Maar die produksie van die port op die heuwelterrasse op die oewer van die Douro-rivier in die Alto Douro-streek het 'n paar interessante variasies op die eeue-oue tema van wynmaak.

Port is 'n soet, versterkte wyn. Bitterheid, waarvan 'n tikkie nie ongewens is in robuuste, droë tafelwyne nie, pas net nie by die welige en soet Portwyn nie. Druiwepitte wat tydens masjienpars bars, kan merkbare bitterheid by wyn voeg. Dit is waar Lagares inkom. Hierdie tradisionele graniettenks wat op baie landgoedere gevind word (in die Alto Douro, rivierop van Vila Nova de Gaia) is ongeveer 75 meter hoog en oop aan die bokant. Binne is waar die druiwe deur 'n ry skoenlose mense "getrap" word/is; dit blyk dat sagte, menslike voete baie sagter op die druiwe is en minder geneig is om die pitte te skeur - dus maak die sagte aksie 'n beter portwyn. Die gesloer oor ookkry 'n bietjie lug in die mengsel, wat fermentasie meer seker maak. Vandag het hulle daarin geslaag om die aksie te herhaal deur 'n slim robotlagar te gebruik om pers-gevlekte stampende mense uit die vergelyking te haal, hoewel tradisionele voetstampdemonstrasies soms by die quintas gegee word.

'n Goeie verduideliking van die produksie van portwyn word in die Graham's Port Blog gevind.

Portugal het steeds 'n tradisie om druiwe te voet te trap vir premiumwyne, veral in die Alentejo. Sien: Om nie hul voete in jou mond te sit nie (voettrappende wynmaakgoed in Alentejo)

Die Alto Douro is erken as 'n "kulturele landskap van uitstaande skoonheid wat sy tegnologiese, sosiale en ekonomiese evolusie weerspieël" deur UNESCO, met verwysing na die 2000 jaar van produksie van die streek. "Die komponente van die Alto Douro-landskap is verteenwoordigend van die volle reeks aktiwiteite wat met wynmaak geassosieer word - terrasse, quintas (wynproduserende plaaskomplekse), dorpies, kapelle en paaie."

Baie reisigers beveel 'n bootreis in die Alto Douro aan. Baie beveel die bote van Pipadouro aan, hoewel die webwerf in Portugees is. Viator bied 'n daguitstappie na die Alto Douro vanaf Porto (bespreek direk).

Akkommodasie-aanbevelings

As jy dit kan bekostig, is die konsensus-keuse om jou portwyn-ervaring te voltooi 'n verblyf by The Yeatman. Dit is 'n spa-hotel wat saamwerk met baie kwaliteit Portugese wyne. Elkeen van sy 82 kamers het 'n uitsig oor Porto. Daar is temapakkette wat kos, wyn, spa-behandelings en meer kombineer. Hierdie wesePortugal, pryse kan jou dalk verras - op 'n goeie manier.

Daar is baie kettinghotelle in Vila Nova de Gaia, baie wat gratis parkering bied. Die Cliphotel Gaia Porto, 'n driester-hotel met uitstekende gebruikersgraderings, is naby die vaartuigterminaal. Die redelike vierster Novotel Porto Gaia word ook aanbeveel, veral as jy met kinders reis.

Besoekers wat 'n rukkie wil oorbly, sal dalk beter daaraan toe wees in 'n vakansiehuur soos die hoogaangeskrewe River Place Apartments in Porto of ander Vila Nova de Gaia vakansieverblyf (bespreek direk).

Bekyk plekke

Behalwe vir die wonderlike uitsig wat jy vanaf die Dom Luis-brug kan kry wanneer jy die Vila Nova de Gaia-kant van die brug bereik, sal jy net bergop die klooster Serra do Pilar sien, 'n 17de-eeuse voormalige Augustynse klooster wat bekend is vir sy sirkelvorm. Dit is 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied wat 72 jaar geneem het om te voltooi weens 'n tekort aan fondse. Voor die kerk is daar indrukwekkende uitsigte oor Porto en die rivier Douro.