Vegetaries-vriendelike stede in Suid-Amerika

INHOUDSOPGAWE:

Vegetaries-vriendelike stede in Suid-Amerika
Vegetaries-vriendelike stede in Suid-Amerika

Video: Vegetaries-vriendelike stede in Suid-Amerika

Video: Vegetaries-vriendelike stede in Suid-Amerika
Video: Vluchten uit racistische sekte in Amerika 2024, Mei
Anonim
Soetmark deur Portal de Los Dulces in Colombia
Soetmark deur Portal de Los Dulces in Colombia

Baie vegetariërs is huiwerig om na Suid-Amerika te reis uit vrees dat die hele subkontinent bevolk is met die beroemde parrillas van Buenos Aires of die varkbraaie van Ecuador. Die vrees is dat daar geen vegetariërvriendelike stede in Suid-Amerika is nie.

Maar die waarheid is dat daar 'n groot verskeidenheid kookkuns in Suid-Amerika is en die basis van die meeste ma altye is rys en bone. Jy moet dalk aan 'n kelner verduidelik dat sin carne (geen vleis) ook geen hoender of vis beteken nie, maar selfs die kleinste restaurante akkommodeer dikwels mense met spesiale versoeke.

Die term vegetariër kan dalk verwarrend wees vir sommige restaurante wat graag hoender as 'n opsie aanbied. Vleislose restaurante word egter meer gewild namate die vegetariese bevolking groei, wat nuwe spilpunte vir vegetariesvriendelike stede in Suid-Amerika skep. As jy twyfel, vra of daar 'n Hare Krishna-bevolking in die stad is, want dit beteken daar sal 'n gepaardgaande vegetariese restaurant wees.

Cali, Colombia

Baie beskou Cali as die tuiste van die wêreld se beste salsa-dansers, maar dit is ook die tuiste van wonderlike vars produkte. Die gewilde San Antonio-woonbuurt is die tuiste van 'n unieke vegetariese restaurant wat gewild is onder plaaslike inwoners wat vleis eetColombia.

Mononoke is 'n Japannese-geïnspireerde vegetariese restaurant, oop van Woensdag tot Vrydag van 12:00 tot 15:00. vir 'n vasgestelde middagete vir minder as $5. As jy op soek is na 'n inspuiting van groen vitamiene, is dit 'n wonderlike plek om dit te kry.

Cuenca, Ecuador

Terwyl Ecuador beslis die tuiste van heerlike gebraaide vark en die wêreldbekende cuy is, is sy mooiste stad ook die plek van drie fantastiese vegetariese restaurante: El Paraiso, Govindas en Café Austria.

En terwyl Govindas en Café Austria heerlike opsies bied, is El Paraiso die gunsteling onder plaaslike inwoners. Hierdie restaurant is op die hoek van Simon Bolivar en Manuel Vega geleë en is bekend vir sy reusagtige vrugteslaaie en is vol spitstye. Middagete met vars sap sal jou net 'n paar dollar terugbetaal.

Baie oud-pats tree af in Cuenca, Ecuador, en dit word stadigaan een van die beste vegetariesvriendelike stede in Suid-Amerika.

Buenos Aires, Argentinië

Dit mag dalk verbasend wees om te hoor dat die stad met wêreldberoemde parrillas ook die tuiste van wonderlike vegetariese kos is. Terwyl 'n groot deel van die stad Buenos Aires smag na steak en ander vleis, is daar 'n bestendige vegetariese bevolking. Die meeste opsies is geleë in Palermo Hollywood, Palermo en Palermo Chico woonbuurte, wat baie gewild is onder die toeriste- en oud-pat gemeenskappe.

In Palermo Hollywood. Bio-restaurant beskik oor 'n organiese spyskaart. In Palermo bevat Spring-restaurant 'n baie gewilde vegetariese buffet en het dikwels 'n lang ry klante. Palermo Chico is die tuiste van Natural Deli, wat nie is nieheeltemal vegetaries, maar met baie vegetariese opsies, insluitend wat baie dink die beste slaai-opsies in die stad is. Aangesien al hierdie restaurante in die chique areas van die stad is, wees bereid om Amerikaanse pryse vir etes te betaal. As Argentynse straatkos makliker op jou begroting is, maak seker jy soek empanadas wat vegetaries of met spinasie is.

Lima, Peru

Vir vegetariërs wat vis eet, is Lima, Peru, baie maklik vir pessetariërs/vegetariërs wat vis eet. Ongetwyfeld die tuiste van die beste ceviche in die wêreld, Peruaniërs het verskeie wonderlike vis- en seekosgeregte wat met van die beste kombuise meeding.

Vir diegene wat nie vis eet nie, is daar verskeie groente-gebaseerde disse, insluitend geroosterde gevulde soetrissies of probeer Peruaanse straatkos. Een van die gewildste vegetariese restaurante in Lima is El Alma Zen in Miraflores, wat konsekwent goeie punte behaal, alhoewel dit 'n bietjie duur is volgens Peruaanse standaarde.

Vir iets minder formeel is La Gran Fruta in San Isidro uiters gewild vir vars sappe, maar daar is ook 'n eenvoudige spyskaart van vrugteslaaie en toebroodjies. En vir diegene met 'n begroting is die mark altyd 'n wonderlike plek om vars uitgedrukte vrugtesap en eenvoudige restaurante te vind wat bereid is om aan vegetariese standaarde te voldoen.

Aanbeveel: