Die beste dinge om te doen in LA se Koreatown

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Koreatown is dalk klein - net 3 vierkante myl wes van die middestad van Los Angeles en suid van Hollywood - maar dit bied 'n magtige versameling vermaak om toeriste en plaaslike inwoners van dagbreek tot skemer te vermaak tot weer dagbreek. (Die woonbuurt neem sy belofte van heeldag-pret ernstig op, en spog met die hoogste konsentrasie nagklubs en 24-uur restaurante en besighede in die land.) Geniet bekroonde restaurante, eienaardige nageregverskaffers, hipster-goedgekeurde kroeë en koffiewinkels, lewendige karaokekamers en soveel meer in die buurt.

K-Town, wat amptelik begrens word deur Westerse, Vermont-, Beverly- en Olimpiese strate, kan deur verskeie moltreinlyne bereik word en is maklik een van die mees beloopbare gemeenskappe in Suid-Kalifornië. Trouens, dit word sterk aanbeveel om te voet te verken, want dit is die beste manier om die lewendige straatkuns, tekens in ten minste drie tale, argitektuur wat wissel van Art Deco tot blink moderne monoliete, en die duidelike rokerige reuk van Koreaanse BBQ te bewonder.

Man a Korean BBQ Grill

Koreaanse kulinêre kultuur is waansinnig uiteenlopend, en vier alles van kluitjies en kimchi tot gebraaide hoender en al bap (gegeurde rys met 'n verskeidenheid visgemsbok). 'n Goeie plek om jou eetbare opvoeding te begin is Koreaanse braai, 'n interaktiewe eetervaring wat tafelroosters, skêre en tang benodig. Begin met 'n bottel soju ('n Koreaanse rys alkohol) of bier. Nadat jy jou vleis bestel het, sal 'n buffet van klein bykosse genaamd banchan saam met rys na die tafel gebring word. Dit verskil volgens onderneming, maar sluit gewoonlik kimchi, pittige souse, ingelegde groente en selfs aartappelslaai in. Jy kan aan die banchan peusel, maar probeer uithou totdat die hoofgereg opdaag. Dan kom die karnivoor se droomgedeelte van die ma altyd waar gemarmerde beesvleis, gekruide varkpens, gemarineerde hoender en verskeie visse uitgery word en voor jou gesit word om op die rooster te sis.

Daar is seker honderd heerlike-ruik kamers wat sissende steaks bedien teen alle pryspunte. Maar aangesien jy nooit jou eerste vergeet nie, maak 'n bespreking by Park's Barbecue. Dit trek sedert 2003 K-Pop-supersterre, die Hollywood-elite en gal-bi (bees kortrib) aanhangers in toe dit deur die Seoul-oorplanting/sjef Jenee Kim geopen is. (Bonuspunte vir die ondersteuning van 'n besigheid wat deur vroue besit word.)

Het die mees epiese cheat-dag

Hierdie distrik se groot aantal oulike en dekadente disse, elkeen meer Instagram-bekwaam as die vorige, laat besoekers wens hulle het meer as een maag gehad. Daar is nagereg-emporiums op byna elke hoek, en smous alles van oliebolle wat soos pandas lyk (California Donuts) tot pastelkleurige Koreaanse sagte porsies wat in wyerandkeëltjies omring word deur Rice Krispieslekkernye (Bumsan Organic Milk Bar). Snow Monster is bekend vir hul reuse macaron-roomystoebroodjies en boba-gevulde matcha lattes, horchatas en melktee wat in gloeilampe bedien word en met gespin-op-bestel suikerspin opgedien word. Agtien soorte versuikerde graankos (al die kindergunstelinge plus 'n paar buitelandse invoere soos Jolly Pong) kan geniet word in 'n bak met melk, bo-op 'n hopie roomys of gemeng in 'n melkskommel by Milk Tavern. Dit is ook die tuiste van boozy shakes, die eenhoorn-crepe-koek en pienk suikerspin, roomys-burrito. Moenie hierdie deel van die dorp verlaat sonder om taiyaki te probeer nie, 'n visvormige koek, gewild in Korea en Japan, wat die meeste gevul word met rooiboontjiepasta. SomiSomi het die speletjie herontdek deur die soet viskoekies met 'n keuse van vla, Nutella, taro en wag vir dit, cheddarkaas aan te bied. Die winkel verkoop ook pofferige goudviskegels gevul met sagte bedien.

Mediteer in die Koreaanse paviljoentuin

Dink oor die toestand van die wêreld of stel bloot uit wat jy beplan om volgende te eet onder 'n tradisionele groen, roes en rooi gazebo met 'n omgewaaide teëldak en klipbewakers. Geopen in 2006 op die hoek van Irolo en Normandie en gebou deur Suid-Koreaanse vakmanne, Da Wool Jung ("harmoniese bymekaarkomplek") en sy gepaardgaande tuin sit oorkant die straat van die bedrywige bofbaldiamant, speelgrond en drafbaan van Seoul International Park.

Sing jou hart uit by karaoke

Daar is baie maniere om tyd tussen voedings te vulinsluitend rolbal (Shatto 39 Lanes) of biljart (Green Room), maar in K-Town is karaoke die koning van tydverdryf. As jy nie omgee om die mikrofoon met vreemdelinge te deel nie, sluit aan by die nagtelike sing-a-longs by Brass Monkey, wat agter Bank of America weggesteek is en gewaardeerde bekragtigde parkering bied. Om meer verhoogtyd te kry, bespreek 'n privaat kamer. Soop Sok het 20, waarvan drie tot 30 gaste huisves en almal toegang het tot hoëtegnologie-diskoballe, reuse-liedboeke met Japannese, Engelse, Koreaanse en Chinese weergawes en tamboeryne wat oplig wanneer dit geskud word. Break Room 86, 'n '80's-tema-kroeg met 'n voltydse Michael Jackson-nabootser, is 'n meer nuwerwetse opsie in die LINE Hotel. Sy vier kamers skop dit ou skool met Atari-videospeletjiestelsels, draagbare Simon Says-speelgoed, mini-yskaste en albumomslagdekor, maar bied ook botteldiens en 'n volledig geïntegreerde iPad-aangedrewe karaoke-kontroles.

Splurge On a Spa Day

Daar is amper soveel plekke om bederf te word as wat daar braaiplekke is. En soos restaurante, bied baie dienste 24/7 en hulle kom in alle vorms, groottes en begrotingsvlakke; van die sonder fieterjasies Century Day & Night Spa tot die luukse Wi Spa met sy ontspanningsterras op die dak, haar- en naelsalon, en vyf soorte saunas, insluitend dié wat van jade, sout en klei gemaak is. Hollywood-sterretjies sweer by die yskoue, vars gerasperde komkommermaskers, melkbaddens en natuurlike mineraalpoele wat deur Beverly Hot Springs aangebied word, alhoewel baie inwoners verkies om in die mugwort-teepoel by Olympic Spa te steil. Wees voorbereid op baienaaktheid, insluitend jou eie, aangesien dit byna altyd in geslagspesifieke gebiede vereis word. Nog 'n woord van waarskuwing: daar is nie iets soos 'n ligte skrop in 'n Koreaanse spa nie. Jy sal rooi, rou en met babasagte vel los.

Kry 'n oplossing by Cool Cafés

Om 'n kafeïenoplossing te vind is uiters maklik in hierdie dele. Alchemist Coffee Project, 'n industriële sjiek ruimte gevul met studente van die nabygeleë regskool, bring hulde aan die voormalige huurder, Bourbon Street Café, deur koue brou met sigorei aan te bied en aan die buurt met kimchi-avokadoroosterbrood. Hulle het 'n sterk keuse van nie-koffiedrankies en gebak. Die boho-ontwerp van Beau Bar - dink aan makramé-planters, 'n neon-vangfrase teen die muur, nagemaakte pelsgooie en 'n hanghokstoel - maak dit die duidelike keuse as jy sosiale media-oomblikke en kwaliteit heuning-laventel-lattes waardeer. Skuif na Document Coffee se lang gemeenskaplike tafel om macchiatos of Koreaanse tee te teug. Die winkel bied gereeld lewendige musiek, kunsuitstallings en gedigte voorlesings aan. Balkon Koffie en tee kom saam met Stumptown-skinkplekke met 'n huislike patio. Anders as in die werklike lewe, bestaan Brad Pitt, hul gewildste drankie, vreedsaam saam met die donkerder, dapper Angelina.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell het sy hamburgerrestaurant in 1948 geopen en vinnig 'n Los Angeles-middagetetoonbanklegende geword wat bekend is daarvoor dat hy daagliks vleis maal. In 2014 is Cassell's Hamburgers hergebore op die grondvloer van die Hotel Normandie, 'n paar blokke van sy oorspronklike Sixth Street-ligging, met behulp vandie ou houtbordjies, spyskaarte, stigterresepte en baie van sy toerusting (die kruisvuur braaikuiken, grinder en patty press). Die antibiotika- en hormoonvrye beesvleis word nog elke dag gemaal. Burgertyd sluit ook gebraaide hoendertoebroodjies, melkskommels, huisgemaakte pasteie en stywe skemerkelkies in. Die restaurant maak vroeg oop vir 'n klassieke '50's ontbyt en bly oor naweke laat oop vir na-karaoke-onderhoud.

Of as jy Beyonce se voorbeeld gevolg en tot veganisme bekeer het, K-town het ook herbivore se hamburger-drange gedek. Monty's Good Burger, 'n netjiese plekkie wat altyd 'n lyn het, hou dit 100 persent plant gebaseer deur Impossible patties, sojaroomys, Vegenaise, nie-suiwel kaas, vars uitgedrukte limonade en koeldrank gemaak met suiwer rietsuiker te gebruik. Hulle gebruik ook komposteerbare opdienprodukte en maak vyf souse, insluitend Sriracha aioli in die huis.

Catch a Concert at the Wiltern

Die onberispelik gerestoureerde Art Deco-ouditorium het die lewe as 'n vaudeville-teater en kantoorgebou in 1931 begin en 'n paar dekades as 'n bioskoop deurgebring voordat dit in die 80's opgeknap is om lewendige vermaak aan te bied (groepe van alle genres, komedievertonings), "Star Wars"-tema burleske revues en so meer). Ten spyte van die programmeringsveranderinge, het die meeste van sy oorspronklike kenmerke behoue gebly, insluitend die terrazzo-plaveisel, helder markiestent, versierde beligtingstoebehore, muurskilderye en massiewe plafonsonstraal bo die verhoog.

Bestel Guelaguetza se drie mev.: Mol, Micheladas en Margaritas

Terwyl K-Town die grootste Koreaanse gemeenskap buite die moederland het, is meer as die helfte van sy bevolking Latino. Dit het gelei tot 'n paar fantastiese samesmeltingskos, veral deur sjef Roy Choi wie se Kogi-voedselvragmotor Koreaanse BBQ-taco's slinger. Dit is ook hoekom een van LA se beste Mexikaanse restaurante in die buurt gevind word. Guelaguetza is in 1994 deur Oaxacan-immigrante geopen en word nou deur hul kinders bestuur. Die ses soorte mol, bokbredie, suikermielies en hoendertamales met rosyne, en pikante micheladas is waarskynlik verantwoordelik vir hul onlangse James Beard-toekenning. Naweke bring lewendige musiek en groot skares. Terwyl jy wag om te sit, neem foto's van die buitemuurskilderye, insluitend drie stelle Colette Miller se kenmerkende engelvlerke.

Volmaak jou swaai by LA se grootste semi-binne-rybaan

Dit is nie jou oupa se rybaan nie. Meestal omdat Aroma Spa & Sports, 'n moderne fasiliteit wat ook 'n gimnasium, dagspa, kapperswinkel, sauna en swembad het, 'n viervlak-reeks van 150 meter bo-op 'n hoë parkeerstruktuur gebou het.. 'n Massiewe nethok - die onderkant is groen om 'n skoonveld na te boots - bevat balle wat elektronies opslaan en laat gholfspelers toe om in intydse weerstoestande te oefen terwyl hulle met ontsag kyk hoe hul Titleists verby naburige kantoorgeboue sweef. Menslike voordele en rekenaargesteunde moniteringstoestelle gee aanwysings.