Georges Restaurant by die Centre Pompidou in Parys

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Georges Restaurant op die Sentrum Georges Pompidou se boonste verdieping is 'n gunstelingplek onder die jetset, en om ooglopende redes: dit bied 'n onverbeterlike uitsig oor die hele stad deur groot vensters, beskik oor 'n nuwerwetse samesmelting-kombuis-spyskaart, en spog met’n ontwerp wat jou laat dink jy het op die stel van Stanley Kubrick se 2001: A Space Odyssey gestap. Of dalk sal jy skielik voel asof jy by 'n avant-garde kunsgebeurtenis ingestap het, omstreeks 1968. Terwyl die prys net 'n kop of twee bo middelmatig is, geniet jy die uitsigte van hier af na 'n dag wat die Centre Pompidou se topkoers verken het moderne kunsversamelings word aanbeveel. Maak seker dat jy vooruit bespreek: hierdie restaurant is voortdurend stampvol, veral vir aandete en op warm, helder nagte. As dit na verwagting 'n lekker dag sal wees, vra spesifiek vir 'n tafel buite wanneer jy bespreek of jy kan teleurgesteld wees: dit word natuurlik die vinnigste vol.

Ligging en praktiese inligting:

Adres: Place Georges Pompidou, 4de arrondissement

Om by die restaurant uit te kom: Neem die roltrappe of hysbak vanaf die tweede verdieping van die Cenre Pompidou Forum (hoofsaal). Bespreek vooruit vir aandete: jy sal dalk nie andersins toegelaat word nie.

Metro: Rambuteau of Hotel de Ville(Reël 11); Les Halles (Lyn 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (Lyn A)

Bus: Lyne 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parkering: Rue Beaubourg Underpass

Foon: 33 (0)144 78 47 99

Besoek die webwerf (in Engels]

Nabygeleë gebiede en toeriste-besienswaardighede:

• The Marais Neighborhood
• Hôtel de Ville (Stadsaal)
• Rue Montorgueil Neighborhood
• Ile de la Cite

Openingsure en besprekings:

Die restaurant is oop van Woensdag tot Maandag, 12:00 nm. tot 02:00. Ononderbroke kos- en drankdiens word aangebied.

Vir besprekings:

• Telefoon: +33 (0)1 44 78 47 99
• Faks: +33 (0)1 48 87 81 25

Spyskaart en pryse:

Die kombuis by Georges is tipies klassieke Frans en samesmelting met swaar Asiatiese aksent. Dit is aan die duur kant: jy kan verwag om sowat 45 tot 60 dollar per persoon te betaal (wyn uitgesluit). Baie van die disse herinner aan die Kaliforniese kookkuns, met die klem op vars seisoenale groente. Daar is baie opsies vir vegetariërs of andersins gesondheidsbewuste eters. Sommige tipiese aandete-spyskaartitems sluit tans in:

• Hoenderbors met kerrie en mango blatjang
• Quinoa-slaai met vars kruie
• Artisjokhart, perfekte eier, en truffel
• Mandarina crispy duck
• Sampioen-ravioli met truffelroom
• See-jakobsmossels met tom-yam-sous

Neem asseblief kennis dat spyskaartitems en gemiddelde pryse wat hier aangehaal is, wasakkuraat ten tyde van publikasie, maar kan enige tyd verander. Raadpleeg die huidige spyskaart vir meer inligting (in Engels).

Die omgewing en die argitektuur:

Georges, wat deur Dominique Jakob en Brendan MacFarlane ontwerp is, is uitgestrek en minimalisties, maar tog kry die ontwerp 'n bietjie grillerig. Daar is die skerp wit tafels en stoele en enkele langstam rose in vase op elke tafel. Die gebruik van aluminiumplate wat soos die kleppe van 'n hart lyk, maak die ruimte grade intiem en warmer, ten spyte van die swaar gebruik van metaal en glas. Die effek is effens pretensieus, maar opvallend.

Buite, 'n groot terras maak 'n somer mojito of caipirinha 'n moet (bug-oog ontwerper-sonbril nie nodig nie). Onthou, 'n bietjie pronk hier beteken dat jy reg sal inpas.

The Panoramic Views: Très Romantique

Ek was amper in die versoeking om eers te praat oor die wye panoramiese uitsigte vanaf die buiteterras. Dit is miskien een van die mees romantiese restaurante in Parys - ten minste wanneer die weer dit toelaat om buite te sit. Uitsigte vanaf die Georges bied jou 'n blik op monumente, insluitend die Notre Dame-katedraal, die Sacre Coeur en die Seine-rivier. Dit is eenvoudig 'n asemrowende skouspel, veral teen skemer.

Meer resensies en inligting:

Besoek TripAdvisor vir objektiewe reisigerresensies oor Georges.