Die 9 beste Italiaanse restaurante in Atlanta

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Terwyl Atlanta sy deel van bekroonde restaurante het, is Italiaanse kookkuns waarskynlik nie in gedagte wanneer 'n besoek aan die hoofstad van die Peach-staat beplan word nie. Maar dit behoort te wees.

Nee, die stad het nie 'n geskiedkundige Little Italy nie, maar dit het wel buurtjuwele, lekkerbestemmings en ou skoolplekke wat alles van rustieke pasta tot houtvuurpizza's tot kontemporêre seekosgeregte bedien. Hier is 'n gids vir die nege beste Italiaanse restaurante in Atlanta.

BoccaLupo

BuccoLuppo is geleë in 'n bekoorlike opgeknapte bungalow in die hartjie van Inman Park, en is die ultieme Italiaanse restaurant in die buurt. Kom vir die tuisgemaakte en geëxtrudeerde pasta - insluitend die swart spaghetti met warm kalabrese wors, rooi garnale en skulpe - maar spaar plek vir die seisoenale antipasti soos die bros spruitjies met bloedlemoen, soppressata en sigorei. Teen net $42 is die sjef se viergang-proe-spyskaart een van die stad se mees bekostigbare.

Sotto Sotto

Hierdie Inman Park-restaurant bedien al meer as 15 jaar vars pasta, wonderlike wyn en gesellige atmosfeer. 'n Gunsteling van Top Chef-aluin en El Super Pan-sjef en eienaar Hector Santiago, Sotto Sotto spesialiseer in tradisionele Italiaanse kookkuns soos die Tortelli diMichelangelo-kussingsagtige ravioli gevul met hoender, vark en kalfsvleis in 'n dekadente salie-en-bottersous bedien met seisoenale en plaaslike bestanddele. Professionele wenk: gryp 'n sitplek op die patio, as die weer dit toelaat.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Een van die toprestaurante in Buckhead, hierdie juweel in die buurt is 'n restaurant en kruidenierswinkel wat in een gerol is. Die spyskaart van Italiaanse stapelvoedsel, insluitend antipasti soos varkvleisballetjies en gebraaide pizzadeeg en tradisionele pasta soos lasagne bolognese en cacio e pepe sal sekerlik elke smaak behaag. Dit is nie alles koolhidrate hier nie: die groentekante, soos broccoli-rabe en Brusselse spruite, en 'n paar ruim slaaie sal verseker dat jy 'n goed gebalanseerde ma altyd kry. Wil jy jou ma altyd by die huis herhaal? Koop handgemaakte pasta, souse en voorafgemaakte lasagnes en ander disse nadat jy geëet het.

Nino's

Soek jy 'n ou skool, familie-bestuurde plek? Jy hoef nie verder te soek as Nino's nie, die stad se Italiaanse restaurant wat die langste bedryf word. Antonio Noviello, boorling van die Amalfi-kus, het hierdie instelling in Atlanta in 1982 geopen, en sedertdien het bekendes en plaaslike inwoners die huis gepak vir die hartlike gasvryheid, gemaak van nuuts af ravioli en gnocchi en uitstaande Ouwêreldse resepte soos die gebakte mossels oreganata: vars-geskok, gebak, en op die halwe dop aangebied met 'n dik geursel van origanum.

Nee. 246

Hierdie knus plek, geleë in die hartjie van Decatur, bied eenvoudige, seisoenale Italiaanse kos wat wissel van klassieke pasta soos rigatonibolognese en cacio e pepe tot houtgevuurde pizzas soos die Margherita. Wil jy 'n sitplek in die voorry hê vir die aksie? Bespreek 'n sitplek by die gemeenskaplike Chef's Table, met sitplek vir tot 12 vir gesinstyl-eetplekke en kos $50 per persoon met 'n opsionele drankkombinasie.

Osteria Mattone

Sekerlik, dit is OTP (dit is "buite die omtrek" vir diegene wat nie Atlantaans praat nie), maar hierdie uitstaande voorstedelike plek van die Pernice-broers is die rit werd. Die restaurant, wat "Rome in Roswell" gedoop is, spesialiseer in Romeinse kos soos arancini (gebraaide risottoballetjies) en calamari-fritti, sowel as pizzas, tradisionele pasta (probeer die spaghetti all carbonara), en stewige hoofgeregte soos 'n geroosterde dubbelgesnyde Nieu-Seeland skaaptjops met selderywortel gnocchi. Koppel jou aandete met wyn van die restaurante 2 000 plus bottelversameling.

La Tavola

Versteek in 'n nou ruimte in die hartjie van Virginia-Highland, hierdie vyfde groep-konsep vlieg onder die radar, maar is 'n besoek werd. "Molto Mondays", wat 'n opgehoopte bak pasta met 'n glas wyn vir slegs $15 insluit, is een van die stad se bes bewaarde geheime.

Pricci

As jy lus is vir wit tafeldoek Italiaans met uitsonderlike diens, hoef jy nie verder te soek as hierdie Buckhead-instelling nie. Eet a la carte op huisgunstelinge soos die gnocchi formaggi e tartufo-billowy ricotta-bolletjies met geskeer swart truffels en ingelegde kantarelle - of smul vir die vyfgang-wynaandete, wat net $100 per persoon is.

St. Cecilia

Hierdie Buckhead-stunner ('n 2017 James Beard-toekenningwenner vir die beste restaurantontwerp) spesialiseer in Mediterreense kuskos. Terwyl die pastas soos cacio e pepe en die kortrib-agnolotti uitstekend is, is die seekos-agtige die verkoolde seekat en Harissa-gemarineerde swaardvis die regte uitblinker hier. Moenie die weeklikse Sondagbrunch misloop nie, wat al-jy-kan-eet-antipasti by die sjef se toonbank insluit.