Een perfekte week in Kuba

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Kuba is die grootste eiland in die Karibiese Eilande en 'n diverse land met strande, berge en 'n stedelike kern met 'n bonsende pols. Om Kuba te ervaar vereis om tyd in Havana deur te bring, maar ook om buite die hoofstad na die Kubaanse platteland en die land se epiese strande te kom.

Kuba het meer as 3 500 myl se kuslyn en meer as 400 strande. Vir 'n outentieke smaak van hierdie eilandnasie, sal jy ten minste 'n week wil bly. Bring 'n paar dae in Havana deur, maar besoek ook Varadero vir sy strande en Vinales om diep in Kuba se landbou-, rum- en sigaarbedrywe te duik. Dit is 'n plek om die nag weg te dans in die skaduwees van 'n historiese kerk en heerlike, geurige ma altye te eet teen die stil agtergrond van die Kubaanse platteland. Hierdie drie gebiede saam gee besoekers 'n wye smaak van alles wat Kuba kan bied.

Dag Een

Nadat jy in Havana geland het, vind jou pad na Café Bohemia in Ou Havana se Plaza Vieja vir 'n ligte middagete. Die kafee is 'n eerbetoon aan die Kubaanse joernalis Ricardo Saenz, die eienaar se pa en voormalige hoofredakteur van Bohemia, die tydskrif wat gekrediteer is met die leiding van 'n beweging om die Kubaanse kultuur te kroniek. Dit het 'n binnehofen 'n sitarea buite in Plaza Vieja, twee ideale venues vir mense wat na 'n cafe con leche kyk en teug.

Na ontbyt, verken hierdie UNESCO-wêrelderfenisbuurt gevul met kronkelende geplaveide strate, poskaartperfekte kerke en argitektoniese juwele wat beter dae beleef het. Huur 'n klassieke motor vir 'n stadstoer en voel die wind deur jou hare terwyl jy deur terreine ry, insluitend die Havana Capitol, die Hotel Nacional de Cuba en die Plaza de la Revolución, 'n openbare plein wat politieke saamtrekke en buitelandse hooggeplaastes gehuisves het. oor die jare.

Eet 'n lang lui middagete by Azucar Lounge terug in Plaza Vieja en bederf jouself met 'n reuse bevrore daiquiri. Doen daarna 'n bietjie aandenkingsinkopies in die buurt en gaan na 'n salsa-klas. Jy sal jou kursus voor die tyd wil bespreek deur Airbnb Experiences, die mees algemene hulpmiddel om aktiwiteite in Havana te skeduleer.

Na 'n uur en 'n half of so van die ins en outs van Kubaanse salsa by 'n plaaslike instrukteur, gaan na die Jazz Cafe vir aandete, drankies en lewendige musiek en 'n kykie na hoe Kuba se welgestelde inwoners leef.

Dag Twee

Begin jou tweede dag met die spesiale ontbyt by El Cuarto de Tula in Vedado vir die spesiale ontbyt. El Cuarto de Tula is een van 'n paar oulike kafees in hierdie nuwerwetse woonbuurt. Die spesiale ontbyt kom met eiers, roosterbrood, vars vrugte, pannekoek, sap en koffie.

Neem jou tyd om aan jou koffie en sap te teug. Hierdie restaurant is geleëlangs 'n hoofstraat en is 'n uitstekende plek vir mense kyk. Stap van ontbyt af terwyl jy Vedado dwaal en jou pad na Coppelia maak vir 'n roomyssondae.

Coppelia, wat in 1966 geopen is, is ontwerp om soos 'n massiewe ruimteskip of UFO te lyk. Oorspronklik in die vooruitsig gestel as 'n roomyssalon op gelyke voet met die wêreld se bestes, dra dit deesdae net 'n paar geure, maar bly 'n plaaslike gunsteling. Moenie dat 'n lang tou jou afskrik nie. Hierdie roomys-en ervaring-is die wag werd. Probeer die klapper as dit beskikbaar is.

Stap van jou roomys af met 'n kort trek na die Hotel Nacional de Cuba, 'n glansryke Art Deco-hooggebou wat 'n gunsteling van Al Capone en middel-eeuse Hollywood was. Eet middagete en 'n mojito op die hotel se uitgestrekte patio, maak dan jou pad na die rand van die eiendom naaste aan die water.

Dit is hier waar jy Hotel Nacional se opwindendste plek sal vind: 'n Koue Oorlog-era-bunker wat in 'n intieme museum omskep is, 'n ode aan die hotel se rol in die Kubaanse missielkrisis.

Verken die bunker en stap dan van die hotel af na Bar Floridita vir een van sy bekende daiquiri's. Die kroeg word beskou as die geboorteplek van die verfrissende drankie en voer sy geskiedenis na tot 1817. (Dit was ook 'n gunsteling kuierplek van Ernest Hemingway.)

Na drankies, gaan na Fábrica de Arte Cubano in Vedado. Fabrica is 'n multimedia-kunsruimte in 'n omgeboude oliefabriek wat die Havana-naglewetoneel herdefinieer. Dit het baie kroeë, restaurante en 'n gemaklike versnaperingplek tussen uitstallings van plaaslike kunstenaars en optredes deur plaaslike musikante en dansers. Hierdieis die plek om die nag weg te dans en die energie van Havana na donker te ervaar.

Dag Drie

Waag buite Havana op jou derde dag in Kuba deur 'n motor te bespreek na Vinales, twee tot drie uur se ry wes van Havana in Kuba se Pinar del Rio-provinsie. Jy sal Havana wil verlaat na 'n vinnige ontbyt in die oggend om jouself tyd te gee om jou by jou Airbnb in Vinales te vestig en 'n bietjie te verken.

Vinales is 'n dorp waarvan jy sal hou as jy in rum, sigare, koffieplase en heuning belangstel. Dit het 'n soort toeristekring ontwikkel met baie verskillende toere wat tabakplantasies, koffieplase en tydelike kroeë besoek waar besoekers plaaslike heuning en koejawelrum kan proe. Sommige toere sluit perdry in, terwyl ander perdekar-taxi's gebruik om die soms modderige velde te deurkruis wat hierdie streek al dekades lank onderhou.

Eet aandete by Restaurante El Cuajani, 'n outentieke plaas-tot-tafel-ervaring wat een van Vinales se beste eetplekke is. Na aandete, gaan na die hoof kommersiële straat in Vinales - dit sal maklik wees om te vind - en doen 'n bietjie kroeg-hop. Maak dit 'n punt om by Jardin del Arte Sano te stop vir 'n na-ete-drankie, nagereg en lewendige musiek.

Stap dan na die kerk in die hartjie van Vinales. Loop verby die kerkdeure en by die buiteklub langsaan in. Geniet optredes deur Kubaanse dansers en dans in die buitelug onder 'n spieëlbal in die skaduwees van 'n ou dorpskerk. Dit is 'n ervaring, anders as enige ander.

Dag Vier

Spandeer die oggend deur in die dorp Vinales rond te dwaal en inkopies doen vir aandenkings by die dorp se straatmarkte en beplan vir middagete. Kontak Marta y Lichy, wat die Pineapple Patch-casa besonders bestuur via Airbnb in Vinales. Marta sal vir middagete by die plaas-tot-tafel-restaurant langsaan kan reël. Dit sal waarskynlik wees waar jy een van die beste ma altye van jou verblyf in Kuba eet. Spyskaarte word aangepas om dieetbeperkings te akkommodeer. Geregte word gesinsstyl bedien en sluit slaaie en groente van die plaas af, asook vleis, seekos en varsgebraaide plantains in, meestal afkomstig van die klein plaas rondom die casa particular.

Beplan 'n rit terug na Havana vir na middagete. Stop in Havana vir aandete by Ivan Chef Justo, een van die beste plekke om tradisionele Kubaanse geregte soos Lechon Asado te probeer. Lechon Asado is 'n gebraaide speenvark wat gekook is totdat die vel krakerig is, en Ivan Chef Justo is 'n uitstekende plek om dit te probeer. Gaan na ete weer in die pad en gaan na Varadero om jou bekommernisse te laat wegglip teen die agtergrond van golwe wat in die strand inrol.

Dag Vyf

Word wakker met die geluide van branders, eet 'n lang rustige ontbyt en koffie, en kom na die strand. Varadero het myle daarvan. Dit het ook baie alles-insluitende oorde. As die weer goed is, maak dit 'n dag om van absoluut alles weg te stap en die sand tussen jou tone te voel. Beplan 'n diepsee visvang of snorkel uitstappie of krul saam in 'n strandstoel saam'n boek.

Dag Ses

Sommige dinge is so goed; jy moet dit herhaal. 'n Oggend by Varadero-strand kan een van daardie dinge wees. Spandeer jou sesde dag in Kuba deur op die strand te ontspan voordat jy saans teruggaan Havana toe.

Die water hier is turkooisblou, en die strande is sanderig en wit. Dit is 'n plek en 'n dag om uit te kyk, te ontspan en uit te skakel. Teug aan mojito's by die strand.

Wanneer jy terug is in Havana, gaan na El Biky vir 'n laaste epiese Kubaanse aandete. El Biky is een van Havana se meer gewilde restaurante. Dit bedien tradisionele Kubaanse geregte, maar is veral bekend vir sy internasionale spyskaart en seekos-keuse. Gerookte salm, piquillo-rissies gevul met tuna, garnale-skemerkelkie en seekat-carpaccio is van sy spesialiteite.

Dag Sewe

Op jou laaste dag in Kuba, maak dit 'n punt om iets nuuts te leer. Gaan na ontbyt na die Museo de la Revolucion om meer te wete te kom oor die Kubaanse rewolusie.

Dwaal langs die Paseo del Prado af en loer langs die pad by intieme kunsgalerye in. Maak dit 'n punt om die Gran Teatro Habana oor te steek om 'n beter idee te kry van die ryk kulturele struktuur van Havana en Kuba. Bederf jouself met nog 'n drankie - 'n daiquiri of 'n mojito - en miskien 'n toebroodjie wat gedruk is voordat jy na die Havana-lughawe gaan.