Beste restaurante in Galway, Ierland

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Galway, geleë aan die ruwe weskus van Ierland, is 'n belangrike bestemming op die Emerald Isle. Sommige besoekers stroom na hierdie rustige universiteitsdorp vir die beroemde perdewedrenne, terwyl ander stop vir lewendige musiek en kroegkultuur. Meer en meer kom besoekers egter na Galway vir sy fantasties diverse kostoneel.

Of jy nou lus is vir Japannees, op soek is na vegetariese vriendelike kookkuns, of jouself wil bederf met 'n proe-spyskaart by 'n bekroonde restaurant, daar is iets vir elke smaak in Galway.

Vir fynproewersetes: leem

Shef Enda McEvoy is bekroon met die titel van Beste Sjef in Ierland, en een ma altyd by sy Michelin-ster-restaurant is genoeg om te sien hoekom. McEvoy glo daaraan om slegs bestanddele van die weste van Ierland te gebruik (dink ingelegde rose en wildeknoffelsade). Omdat die geregte afhang van wat op enige gegewe dag verkry kan word, verander die spyskaart voortdurend. Bespreek 'n tafel om stadig aan die sewe- of negegang-proe-spyskaart te smul met 'n bottel uit Loam se indrukwekkende wynkelder.

Vir Sushi: Wa Café

Vis hoef nie altyd in Ierland gebraai en saam met skyfies bedien te word nie. Wa Café is 'n wonderlike restaurant wat plaaslike produkte gebruik om Japannese geregte met tradisionele gebruik te maaktegnieke. Probeer die Achill Island Gerookte Makriel-rolletjies, gemaak met tamari (Japannese sojasous) en toegedraai in seewier. Vir nog 'n plaaslike kinkel op soesji, bestel die rol maki met teriyaki hoender en preie. Nigiri en maki verander daagliks op grond van die beste beskikbare seekos.

Vir Burgers: The Dáil

Op soek na uitstekende kos in 'n vriendelike kroeg-omgewing? Gaan na die Dáil Bar. Begin met die chili calamari-ringe of bokkaas-springrolle voordat jy na die hoofgeleentheid beweeg: die rooster. Jy kan gebraaide hoender of geroosterde steak kry, maar die burgers is regtig van die beste in Galway. Kan jy nie besluit wat om te kry nie? Oorweeg die Connemara prime steakhouse burger, wat saam met plaaslike beesvleis, spek en cheddar kom.

Vir ontbyt: Gourmet Tert Co

Met ses verskillende liggings is die Gourmet Tart Company 'n Galway-stapelvoedsel vir lekkers en wegneemetes. Dit is egter die 70-sitplek-kafee in S althill wat die heerlikste ontbyt bedien. Die volledige Ierse-kompleet met rashers, Ierse worsies, eiers, poeding en gebraaide aartappels-is legendaries. As jy nie vleis eet nie, is die vegetariese ontbyt ook fantasties. Bestel hierdie ete en jy sal Portobello-sampioene, 'n geroosterde tamatie, aartappels, avokado en kundig geposjeerde eiers kry.

Vir Vis: O’Grady's op die Pier

Die rit na die kusgebied van Barna is die reis werd om vars seekos by O'Grady's op diePier. Die plattelandse eetkamer het 'n warm, rustieke bekoring, terwyl die terras van die beste uitsigte oor Galwaybaai bied. Begin met die plaaslike Castletownbere Bay-krapkloue of vars gestoomde mossels met chorizo, paprika en preie. Die hoofgeregte verander na gelang van die vangs van die dag, maar wat jy ook al kry, jy gaan seker van die beste seekos in Ierland geniet.

Vir Brunch: Kai

Mik na Sea Road in Galway se West End vir die beste brunch in die dorp. Modieuse Kai is die gewilde plek op Sondagoggende vanweë hul ongelooflike verspreiding en verwelkomende atmosfeer. Byna alles wat hier bedien word, is organies en plaaslik geproduseer. Die pannekoek is onvergeetlik, maar moenie die krapslaai mis as dit op die spyskaart is nie.

Vir Vegetariese Kos: The Lighthouse Cafe

Die lugtige vuurtoring is Galway se voorste vegetariese kafee. Stop vroeg in die dag vir vars skons en organiese koffie, spesiale tee, tuisgemaakte chai, of Ierse kefir. Vir middagete bied die kafee 'n reeks plantgebaseerde daaglikse spesiale aanbiedinge, waarvan die meeste vegan is. Die dosa-bord is 'n goeie opsie vir 'n bietjie internasionale geur, terwyl die seisoenale toebroodjies so bevredigend is dat jy nie twee keer sal dink om enige vleis te mis nie. Die kafee bly later Sondag oop wanneer brunch vanaf 12:00 bedien word. tot 16:00

Vir Pizza: Da Roberta's

Gaan na die S althill-omgewing van Galway vir 'n voorsmakie van Italië in Ierland. Die knus restauranthet al die Italiaanse klassieke, plus 'n groot verskeidenheid wyn en bier van die bel paese. Die eintlike rede om 'n tafel te bespreek, is egter vir die houtvuurpizza. Probeer die Caesar Grillo, bedien met tamatiesous, mozzarella, spek, hoender, rucola en Caesar slaaisous. Daar is baie groentevriendelike opsies soos die Quattro Formaggio calzone, gevul met mozzarella, feta, parmesaan en bokkaas.