Maak jou eie sjokolade in Duitsland

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Min dinge is meer algemeen geliefd as sjokolade. Terwyl die Switsers dalk wêreldkampioene in hierdie arena kan wees, doen nabygeleë Duitsland ook goeie werk.

Twee handelsmerke in Duitsland se hoofstad Berlyn laat jou toe om jou eie sjokoladestafie te maak.

Ritter Sport is een van die gewildste sjokoladehandelsmerke in Duitsland met sy hoofkwartier in die dorp Waldenbuch, net buite die stad Stuttgart. Hul goedkoop, kwaliteit kroeë kan in enige kruidenierswinkel gevind word, maar 'n besoek aan een van hul werkswinkels bied 'n droom vir skokoladeliefhebbers - 'n kans om jou eie pasgemaakte sjokoladestafie te ontwerp!

Nog een. meer hoë-end, opsie in dieselfde area van Mitte is Rausch Schokoladenhaus. Hierdie fantasievolle sjokoladehuis bied 'n soortgelyke ervaring. Geleë net langs Gendarmenmarkt. een van die mooiste pleine in Berlyn, die elegante winkel op die eerste verdieping verdrink jou in heerlike reuke wanneer jy binnekom, met honderde verskillende sjokolade-opsies van truffels tot pralines tot kroeë tot bekende Berlynse strukture gemaak in sjokolade. Op die boonste verdieping is die vloer waar jy jou eie sjokolade kan maak en 'n insiggewende uitstalling kan geniet, met die boonste verdieping huis na kafee met 'n draaiende vervoerband van lekkers.

Maak nie saak waar jy kies nie, jou sjokolade-liefdevolle hart gaan weggelukkig.

Maak jou eie sjokoladestafie

'n Besoek van my ouers het beteken dat ons ons hand moet probeer om Willy Wonka te wees. Ons kies Ritter en eksperimenteer met 4 verskillende handgemaakte sjokoladestafies.

Ritter se leuse van " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Squared. Practical. Good.") is deur en deur Duits, maar besoekers word toegelaat om 'n bietjie wild te raak met byvoegings van rooi peperkorrels, goue sterre en selfs seisoenale spesiale aanbiedinge soos lebkuchen (gemmerkoek).

Ons het die besige tweeverdiepingwinkel, museum en kafee net langs Gendarmenmarkt binnegegaan en by die lang ry klante aangesluit wat wag om hul eie sjokolade te maak. Elke kroeg is €3,90 en kom met 'n verskeidenheid ligte of donker sjokolade plus 3 byvoegings. Selfs al is daar 'n lang tou, beweeg dit vinnig soos mense hul keuse per kaart maak en skuifel nader aan die sjokoladeparadys. Ons het net 'n oomblik gehad om oor ons keuses te dink voor ons op was en ek het inderhaas besluit op donkersjokolade, framboos, jogurt stukkies en kokosbolletjies.

Daar was 'n 40 minute wag om die sjokolade te gaan haal, maar 'n vol winkel, klein gratis museum met kortfilms (Engels en Duits) oor die geskiedenis van sjokolade en badkamers het ons 'n oomblik van blaaskans gegee van ons besige dag van besienswaardighede. Ons sit by die venster in die kafee op die boonste vloer en teug aan sjokolade-koffiedrankies wat saam met 'n klein bytjie sjokolade gekom het. Diabete pasop…

Uit al ons keuses was die avontuurlike melksjokolade, brandrissiepoeier, rooipeperkorrels en gekarameliseerde amandelstafie die minste suksesvol, maar steeds eetbaar. Die res was 'n dawerende suksesen vinnig verteer. As jy verkies om by die beproefde geure te bly, laat dit aan die professionele persone by Ritter Sport oor met aanbevole parings en voorafgemaakte stawe.

Ek beveel ook die winkel by Rausch aan met sy verhewe dekor en keuse van voorafgemaakte sjokolade. Hier kan jy ook jou eie kroeë op die tweede verdieping maak en sien watter lekkergoedmaker koning kraai.

Die omliggende strate is ook vol soetwinkels sodat jy 'n hele dag deur sjokolademakers kan deurbring. Hierdie twee is egter die enigste plekke waar jy jou eie sjokoladestafie kan skep. Raak kreatief en geniet!

Gewilde Sjokolade-bepalings (met Ritter-geure)

• Vollmilch – Melksjokolade (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Donkersjokolade, 50% kakao (Bourgogne-omhulsel)
• Pfefferminz – Sjokolade met pepermentvulsel (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Melksjokolade-aarbei-en-jogurtvulsel (ligpienk omhulsel)
• Voll-Nuss – Melksjokolade met heel haselneute (Bruin Omhulsel met Hazelnut-patroon)
• Knusperflakes – Melksjokolade met mielievlokkies (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Melksjokolade met heel grondboontjies (Oranje Wrapper)
• Ganze Mandel – Melksjokolade met heel amandels (Donkergroen Omhulsel)
• Marsepein – Donkersjokolade met marsepeinmiddel (Rooi Omhulsel)
• Alpenmilch – Spesiale melksjokolade met hoë alpiene melkverhouding (Sky BlueOmhulsel)

Ritter is bekend vir hul seisoenale en spesialiteitsgeure soos tortilla-skyfie, wyn en joghurt (ook bekend as jogurt). Eksperimenteer met jou sjokolade!