Montreal-restaurante oop Nuwejaarsdag

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Wanneer jy op 1 Januarie in Montreal wakker word na 'n lang nag deur vuurwerke by die Ou Hawe te kyk of in een van die stad se boheemse klubs te dans, sal jy waarskynlik die jaar wil begin met van Kanada se beste kookkuns. Alhoewel dit nie te moeilik is om restaurante oop op Oujaarsaand in hierdie bedrywige stad in die provinsie Quebec te vind nie, is die eerste van die jaar effens moeiliker, aangesien dit 'n nasionale vakansiedag is en baie besighede gesluit is. Maar Montreal het baie eet-opsies, of jy nou jou Oujaarsaandviering verpleeg of die jaar op 'n heel nuwe plan begin.

Let op sommige ondernemings het planne verander of tydelik gesluit vir Nuwejaarsdag 2021, so sien hieronder en restaurantwebwerwe voordat jy planne maak

Méchant Boeuf

Méchant Boeuf is 'n goeie plek vir besoekers wat die partytjie van die vorige aand wil voortsit, en bied gewoonlik 'n geanimeerde atmosfeer wat dikwels met lewendige musiek vergesel word. Die restaurant is reg in Ou Montreal geleë. Word wakker en begin die jaar reg met Méchant Boeuf se spesiaal voorbereide vakansiebrunch, met ontbyt poutine, steak en eiers, of 'n verskeidenheid varsgebakte gebak. 'n Nuwejaarsontbyt en die standaard aandete-spyskaart is beskikbaar. Méchant Boeuf is oop vir wegneemetes enaflewering in 2021.

Maison Boulud

Om die nuwe jaar met heerlike eetplekke te vier, delf in 'n paar Franse kos gemaak met kunsmatige en plaaslike bestanddele by Maison Boulud in die middestad van Montreal se Ritz-Carlton. Die restaurant word bestuur deur die legendariese 3-Michelin-ster-sjef Daniel Boulud, en het 'n terras wat uitkyk oor Sherbrookestraat en beskik oor 'n kweekhuis wat die hele jaar uitkyk op die oop kombuis. Daar is ook 'n kroeg. Hoofgeregte sluit alles in van gesmoorde beeskortribbetjies tot spaghetti-squash met wilde sampioene, en nageregte laat jou mond water, hetsy 'n lemmetjie-en-suurlemoen-meringue-tertlet of cashew-framboos-kortbrood met sjokolade. In Januarie 2021 is Maison Boulud beskikbaar vir wegneemetes in die aand en middag.

La Banquise

Vir diegene wat op Nuwejaarsdag 'n meer informele ma altyd soek - of dalk 'n optelhappie op pad terug van die kroeë af - La Banquise is 24 uur per dag oop en is 'n Montreal-brandpunt vir die beroemde Quebecois-ma altyd, poutine. In sy mees basiese vorm is poutine 'n bord patat gesmoor in sous en kaas, maar La Banquise het die spel verbeter met hul 31 variëteite. Bestel poutine met spek en guacamole, poutine met hoender en ertjies, en selfs vegan poutine. Dit is 'n noodsaaklike gereg om te probeer wanneer jy Montreal besoek, en Nuwejaarsdag by La Banquise is die perfekte tyd en plek om dit te doen. Besoek La Banquise in die Le Plateau-Mont-Royal woonbuurt op die hoek van La Fontaine Park. La Banquise is oop vir wegneem of aflewering in Januarie 2021.

Lawrence

Lawrencetydelik gesluit in 2020

Hierdie nuwerwetse plek in die Mile End-woonbuurt, wat in 2010 deur 'n groep van vier vriende gestig is, fokus daarop om heerlike kos te bedien deur plaaslike groente en vleis te gebruik. Eet op Nuwejaarsdag by Lawrence vir brunch, aandete of albei. Hulle bedien geregte soos warm beignets, Indiese-gegeurde kedgeree, en gerookte salm met eiers. Geniet die volledige aandete-spyskaart met uitstaande borde soos pastinaak-ravioli, verouderde stroopsteak en lamsrisotto, alles gemaak met bestanddele van volhoubare bronne.

Hambar

Hambar het in 2020 tydelik gesluit

Hambar, geleë in die hartjie van Ou Montreal, is 'n sjiek restaurant en wynkroeg wat bekend is vir kundig voorbereide charcuterie-borde, 'n uitgebreide wynlys, handgemaakte skemerkelkies en watertand-voorgeregte. Kies tussen disse soos sampioenrisotto, geroosterde seekat, en vars pasta met kreef. Beter nog, gaan saam met 'n groep en bestel 'n verskeidenheid ma altye; by Hambar is hulle bedoel om gedeel te word. Die binnekant is gesofistikeerd, maar steeds knus, 'n wonderlike omgewing of dit nou saam met vriende fees gevier word of saam met jou Nuwejaarsdatum eet.

La Fabrique

La Fabrique gesluit vir Nuwejaarsdag 2021

La Fabrique, geleë tussen Le Plateau-woonbuurt en die Latynse kwartier, is werklik 'n kulinêre ervaring. Die disse is voorpuntskeppings sonder om pretensieus te wees, en die spyskaart verander voortdurend op grond van seisoenale bestanddele en die sjef se verbeelding. La Fabrique se brunch is deur The Huffington Post as een van die bestes in die hele Kanada genoem, en die aandete-spyskaart is net so lofwaardig. Met 'nindrukwekkende wynkeuse om die ete af te rond, die atmosfeer by La Fabrique is ideaal vir 'n intieme ete om die nuwe jaar saam met jou geliefde te begin. Die restaurant bedien gewoonlik 'n Nuwejaarsontbyt en aandete.