12 kulturele dinge om te doen in Goa Beyond the Beaches

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Die meeste mense gaan na Goa vir die strande en kroeë, en kyk uiteindelik uit oor die staat se meesleurende kulturele erfenis. Goa was eintlik 'n Portugese provinsie vir meer as 450 jaar, tot 1961 toe die Indiese regering 'n militêre operasie uitgevoer het om dit terug te eis. Hierdie lang tydperk van Portugese besetting het 'n deurlopende nalatenskap nagelaat, van argitektuur tot kookkuns. Hierdie dinge om te doen in Goa fokus daarop om dit te ervaar, en meer.

Dwaal deur Ou Goa

Die verlate stad Ou Goa is een van die top historiese plekke om te besoek in Indië. In sy 16de-eeuse bloeitydperk, toe die Portugese hul hoofkwartier daar gehad het, was Ou Goa blykbaar so lewendig dat dit algemeen was dat mense gesê het: "Hy wat Goa gesien het, hoef nie Lissabon te sien nie". Die Portugese het baie kerke en kloosters gebou, wat in 1986 tot 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied verklaar is. Die mees noemenswaardige is die Se-katedraal (die setel van die aartsbiskop van Goa), die Basiliek van Bom Jesus (wat die sterflike oorblyfsels van Saint Francis bevat Xavier), en die Kerk van Saint Francis of Assisi. Goa Magic hou 'n insiggewende twee uur lange Heritage Walk of Old Goa. Met 'n bietjie verbeelding sal jy 'n gevoel kry vir sy verlede glorie. Besoekdie Argeologiese Museum in die klooster van die Kerk van Sint Franciskus van Assisi (agter Se-katedraal), en die Christelike Kunsmuseum in die gerestoureerde klooster van Santa Monica, sal help! Vir 'n ekstra dosis geskiedenis, sien die verwoeste ingang na die paleis van Yusuf Adil Shah langs die kerk van St Cajetan. Dit is die enigste oorblyfsels wat bestaan van die Bijapur-sultanaat, wie se heerser Ou Goa in die 15de eeu gestig het voordat die Portugese oorgeneem het. Diegene wat belangstel in godsdienstige kuns kan ook die nuut heropende Museum van Christelike Kuns in Ou Goa besoek. Dit het 'n vier jaar lange opknapping ondergaan en het 'n unieke versameling Indo-Portugese kunsvoorwerpe in ivoor, goud, silwer, hout en tekstiele wat oor die 16de-20ste eeue strek.

Goa Toerisme se oopdak Hop on Hop Off Bus vertrek vanaf Panjim en bied 'n goedkoop manier om na Ou Goa te kom. Kaartjies kos 300 roepies.

Verken die Quartier Latyns

'n Reeks epidemies, insluitend die plaag, het veroorsaak dat die Portugese Ou Goa in die laat 18de eeu verlaat en hul hoofkwartier na Panjim verskuif het. Die gebied, bekend as Fontainhas, is ontwikkel tot 'n gegoede woongebied vir heersers en administrateurs. Vandag is dit bekend vir sy kleurvolle ou Portugese huise wat aan die laaste oorlewende Portugese families van Goa behoort. Fontainhas is in 1984 tot 'n UNESCO-erfenisgebied verklaar en dit is 'n wonderlike atmosferiese plek om tyd deur te bring. 'n Paar van die herehuise is omskep in karaktervolle hotelle engastehuise, sodat jy ook daar kan bly. Ander besienswaardighede sluit boetieks, kunsgalerye en restaurante in. Make it Happen hou 'n aanbevole meeslepende Fontainhas Heritage Walk.

Marvel Over Old Portugese Mansions

Alhoewel daar baie ou Portugese herehuise in die Quartier Latyns is, is die mees weelderige en indrukwekkendste in die suide van Goa geleë. Hierdie huise, wat eeue terug dateer, word steeds deur geslagte van die oorspronklike eienaars bewoon. Sommige is oop vir die publiek, en hulle vertoon 'n skatkis van historiese memorabilia. Jy sal hulle in Chandor (die Braganza-huis), Loutolim (Casa Araujo Alvares) en Quepem (Palacio do Deao) vind. Dit is moontlik om met die eienaars te gesels, wat ook 'n magdom kennis het!

Besoek Reis Magos Fort

Daar is 'n aantal forte in Goa, maar Reis Magos Fort is die oudste. Die Sultan van Bijapur, Yusuf Adil Shah, het in 1493 'n militêre buitepos daar gebou. Ten spyte van sy strategiese posisie op die Mandovi-rivier, was dit nie in staat om die Portugese inval te keer nie. Die Portugese het die fort in 1551 ontwikkel om hul hoofstad by Ou Goa te verdedig. Dit is talle kere vergroot en toe heeltemal herbou in 1707. Die fort was egter nie meer nodig vir verdediging nadat die Portugese na Panjim verskuif het nie. Dit is in die vroeë 1900's in 'n tronk omskep en het as sodanig gefunksioneer, met meer as 100 vryheidsvegters wat daar aangehou is, voordat dit in 1993 verlaat is. Die restourasie van die fort is in 2008 begin deurwyle Mario Miranda, 'n baie geliefde spotprenttekenaar van Loutolim in Goa. Dit het in Junie 2012 vir die publiek geopen en het 'n galery wat sy werke vertoon. Mario se spotprente is gesentreer rondom die daaglikse lewe in Goa en Mumbai, en hulle is regtig vermaaklik.

Ontdek Goa se plaaslike geskiedenis deur kuns

Die interaktiewe Museum van Goa, gestig en saamgestel deur kunstenaar Subodh Kerkar, het in 2015 geopen binne die skerp konteks van Noord-Goa se Pilerne Industrial Estate. Hierdie unieke museum poog om die staat se geskiedenis lewendig te maak deur middel van 'n permanente uitstalling van kontemporêre kuns. Dit het ook tydelike uitstalruimtes, 'n ouditorium, kuns- en ontwerpwinkel, kafee, beeldetuin en kunstenaarsateljees. Probeer om een van die talle werkswinkels, lesings en optredes by te woon wat daar gehou word. En as jy daarin belangstel om kuns te koop, moenie die jaarlikse Affordable Art Fest misloop nie. Die museum is oop van 10:00 tot 18:00. daagliks. Kaartjies kos 100 roepies vir Indiërs en 300 roepies vir buitelanders. Daar is afslag vir studente.

Leer oor boerdery en tradisionele leefstyl in Goa

Tradisioneel was Goa se ekonomie gebaseer op landbou eerder as toerisme. Om hierdie lewenswyse ten toon te stel en te bewaar, het kunstenaar en restoureerder Victor Hugo Gomes 'n museum genaamd Goa Chitra opgerig, met meer as 4 000 artefakte wat uitgestal word. Baie van hulle is ou boerderygereedskap en -toerusting, sowel as ander implemente insluitend kombuisgereedskap. Elkeen word aangevul met interessante inligting oor die gebruik daarvan. Daar is ook 'n aparte afdeling, Goa Chakra, met ongeveer 70 erfeniswaens. Die museum is gebou op verwaarloosde grond naby Benaulim, in die suide van Goa, uit materiaal wat uit 300 jaar oue Goan-huise gered is.’n Funksionele organiese plaas is ook langsaan opgerig, sodat besoekers kan verstaan hoe van die artefakte gebruik is. Openingstye is 9 vm. tot 6 nm. daagliks, met toere wat elke uur uitgevoer word. Kaartjies kos 300 roepies. Afslag word vir studente en groepe gebied.

Dit is selfs moontlik om op 'n plaas in Goa te bly, met die plaasverblyf-konsep wat aantrek en in gewildheid toeneem. Eko-vriendelike Dudhsagar Plantation Farmstay is een so 'n plek waar gaste in vyf rustieke kothuise op die welige erf met 'n swembad geakkommodeer word. Die plaas produseer alles van speserye tot pynappels en begeleide toere word gehou. Mangaal Farmstay is nog 'n eiendom wat gaste die geleentheid bied om deel te neem aan aktiwiteite soos groenteverbouing, blomme-oes en rysterveldvoorbereiding.

Eet Goan Cuisine en kry 'n kookles

Wanneer ons aan Goaanse kookkuns dink, kom alomteenwoordige viskerrie en -rys waarskynlik by my op. Dit is ongetwyfeld 'n stapelvoedsel. Daar is egter soveel meer aan Goan-kos! Dit is duidelik divers en nie-vegetaries en is beïnvloed deur sy Hindoe-oorsprong, Moslem-heerskappy en Portugese kolonisasie. Xacutti (klapper-gebaseerde kerrie), kafreal (gemarineer en gebraai/gegraai), sorpotel (bredie), receado (gevul), en ambot tik (suur en pittig) is alle soortevan geregte wat algemeen bedien word. En natuurlik om nie Goan chourico (worsies) en Goan pao (brood) oor die hoof te sien nie. Ongelukkig is tradisionele Goan-kombuis besig om te verdwyn, maar beweeg weg van die strande en jy sal 'n paar outentieke restaurante vind waar jy kan ontdek waaroor Goan-kos gaan. Wil jy leer om Goan-kos te kook? Die klasse aangebied deur Rita's Gourmet Goa in Dabolim (naby die lughawe) en Siolim Kookskool word aanbeveel.

Drink 'n bietjie Feni

Dis amper onmoontlik om Goa te besoek en nie feni, die nie-amptelike staatsdrank, teë te kom nie. Hierdie taamlik aromatiese (sommige sal stinkerig bly) spiritus word slegs in Goa geproduseer uit cashewvrugte of die sap van klapperpalms. Jy sal waarskynlik jou neus optrek vir die goedkoop, kommersieel vervaardigde feni weens die reuk daarvan. Die geheim is om tuisgedistilleerde feni te vind (as jy by een van Goa se tuistehuise of Dudhsagar Plantation Farmstay bly), of om dit te kry soos die plaaslike inwoners by dorpsdistilleeerders doen. Andersins is 'n kwaliteit bottel Big Boss of Cazulo 'n betroubare keuse. Drink dit met tonikumwater of limonade en 'n skyfie lemmetjie. Vir 'n onvergeetlike plaaslike ervaring, bestel die feni-skemerkelkie by Joseph Bar in Panjim se Fontainhas Latin Quarter. Hierdie piepklein, hip kuierplek is onlangs tot sy eertydse glorie herstel. Dit is oop in die aande van 6-10 nm. Alternatiewelik is dit nou moontlik om reguit na die bron van Cazulo feni te gaan -- hul kelder in die Cansaulim-voetheuwels. Die kelder, wat na bewering die enigste in die wêreld is, het in Januarie 2019 vir die publiek geopen. Kry 'n begeleide toer en feniproesessie vir 2 000 rupees per persoon, insluitend kos en alkohol. Skakel 8605008185 om te bespreek.

Luister na Live Jazz

Musiek, veral Jazz, is 'n belangrike element van die Goan-lewe. Baie Goaanse musikante het Westerse musiekstyle onder Portugese heerskappy geleer, dansgroepe in die 1930's en 1940's gelei, en jazz en swing in Bollywood-musiek ingebring. Die elegante eeu-oue Gonsalves Mansion in lowerryke Campal, naby Panjim, staan bekend as die Home of Jazz in Goa. Die jazz-herlewing het begin met baie fyn jazz-musikante wat op sy stoep gespeel het. Jazz Goa, 'n groep Goan-jazzmusikante, bied ook lewendige jazz-optredes aan. Deesdae het baie ander plekke in Goa ook lewendige jazz. Monday Jazz Nights by Cantare in die dorpie Saligao is legendaries. Jy kan ook lewendige jazz-jammingsessies vind wat op Vrydagaande daar plaasvind. Daar is 'n lewendige jazz-orkes elke Sondag van middag tot 16:00. by O'Mistico, oorkant die Novotel-hotel in Candolim. Boonop het Jazz Inn in Cavelossim, en Jazz and Grills in Calangute (die nuwe Whiskey Bar by Le Meridien-hotel), dikwels jazzgroepe. Kyk ook na die vermaaklikheidsprogram op die Deltin Royale-casino. Die jaarlikse Internasionale Jazzdag word op 30 April in Goa gevier met spesiale jazzkonserte. Boonop is daar die Goa International Jazz Live Festival, wat elke jaar in November of Desember deur Jazz Circuit India gehou word.

Sien Goa se oudste bestaande Hindoe-tempel

Versteek in die woud by Tambdi Surla, naby Mollem Nasionale Park,is wat glo die oudste Hindoe-tempel in die staat is. Die merkwaardige, ingewikkeld gekerfde 13de eeuse Tambdi Surla Mahadev-tempel is aan Lord Shiva opgedra. Dit het beide Moslem- en Portugese inval oorleef grootliks vanweë sy afgeleë binnelandse ligging aan die voetheuwels van die Wes-Ghat-berge. Die tempel is goed onderhou en gratis om binne te gaan. Natuurliefhebbers moet ook stap tot by min bekende Tambdi Surla-waterval in die naburige Bhagwan Mahavir Nasionale Park.

Be Arty

Goa het 'n paar wonderlike kuns- en kultuurruimtes vir diegene wat kreatief geneig is. In die skilderagtige Altinho-heuwels van Panjim, huisves Sunaparanta Goa Centre for the Arts verskeie uitstallingsgalerye, 'n biblioteek, 'n groot multifunksionele ruimte vir werkswinkels en lesings, 'n opelug-amfiteater en 'n binnehof met buitelugkafee. Afgesien van uitstallings, bied Sunaparanta geleenthede soos boekvrystellings, lesings, musiekoptredes en teateraanbiedings aan. Gaan hul kalender van gebeure na. Alternatiewelik, gaan na Sadhana Dell'Arte in 'n ander opgeknapte eeu-oue Indo-Portugese herehuis, hierdie een in Merces. Dit bied 'n kunstenaarsverblyf, 'n kunsgalery, 'n saamwerkruimte en kafee. Een van die oogmerke is om plaaslike kunstenaars en kultuur te bevorder.

Ervaar 'n fees

Baie Christelike feeste word in Goa gevier, insluitend Kersfees. 'n Aantal van hierdie feeste vind gedurende die moessonseisoen plaas. Op 24 Junie, Sao-Joao (die vrugbaarheidsfees van Saint John theBaptist) vertoon mans wat in oorvol dorpsputte spring om bottels plaaslike feni-alkohol te haal. Die fees van die heiliges Petrus en Paulus vind plaas op 29 Junie, met mense wat op vlotte rivier opvaar wat toneelstukke en liedjies opvoer. Aan die einde van Augustus word die Bonderam-vlagfees op die klein Divar-eiland, langs die kus van Panjim, gehou. Die Goa-karnaval is nog 'n bekende fees, wat gewoonlik in Februarie elke jaar plaasvind. Shigmo is 'n Hindoe-lentefees wat Goa se weergawe van Holi is. Goa vier ook Hindoe-feeste, insluitend Ganesh Chaturthi en Diwali.