Die beste plekke om te eet terwyl jy vir die Eurostar wag

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

As jy met Eurostar na en/of van Parys reis, wonder jy dalk waar om middagete of aandete te eet voordat jy aan boord gaan; dalk lus jy vir 'n goeie voor-trein-skemerkelkie of fynproewerskoffie. Of jy nou van Londen St. Pancras-stasie na Parys se Gare du Nord of die omgekeerde reis, daar is gelukkig genoeg ordentlike opsies vir 'n ligte happie, peuselhappie of volle aansitma altyd. Sommige van hierdie keuses - 5 vir elke stasie in onderskeidelik Parys en Londen - is binne die treinstasies self geleë, terwyl ander net 'n blok of twee verder geleë is. Dit maak dit maklik om in te stop vir 'n goeie geh alte ontbyt, middagete of aandete voor jou opwindende reis onder die Engelse Kanaal en deur die prestasie van ingenieurswese bekend as die "chunnel". Ons het ook 'n paar opsies vir uitstekende drankies by elke stasie ingegooi, ingeval jy lus is vir 'n ontspanne glas wyn of borrel. Ons het ook rowwe pryspunte vir elke restaurant of snackkroeg aangedui ($-$$$$). Ten slotte, die vegetariërs en vegane onder julle behoort met graagte voorstelle vir groente-opsies by beide stasies te vind.

Gare du Nord: L'étoile du Nord deur Thierry Marx

L'étoile du Nord, wat vroeg in 2017 deur die gevierde Franse sjef Thierry Marx geopen is, is 'n gastronomiese brasserie met 'n retro-koel ontwerp wat aan die 1960's herinner. Sy deursigtige glas buitekant, sagte, sprankelende ligte en vrolike wit en rooi eetarea laat baie spasie vir jou bagasie toe. Die spyskaart, hoewel nie die mees begrotingsvriendelike nie, gee jou die kans om van die hoofstad se beste brasserie-styl klassieke klassieke te proe voordat jy jou trein haal. Dit is ook 'n goeie potensiële opsie as jy uitgehonger is wanneer jy teen middagete of aandete van Londen aankom en sou verkies om die moeite om 'n restaurant buite die stasie te vind, te vermy.

Die kos is eenvoudig, maar fokus op hoëgeh alte-bestanddele en kreatiewe herverbeeldings van brasserie-klassieke. Hoofgeregte sluit in rooi-etiket varkvleis lende met seldery semolina en heuning-geroosterde wortels; fish n'chips; klassieke gebraaide hoender en kapokaartappels; en geroosterde seebras met suurlemoenkonfyt, gesmoorde vinkel en artisjokmousseline. Daar is ook 'n daaglikse spesiale. Die smaaklike, goed-aangebied nageregte sluit sjokolade- en suurlemoentertjies en 'n kwaliteit Franse kaasbord in.

Die daaglikse middagete-spyskaart bied beter waarde as a la carte-opsies; jy kan kies tussen 'n voorgereg en hoofgereg of 'n voorgereg, hoofgereg en nagereg.

Vir goeie kwaliteit wyne en skemerkelkies is die stylvolle kroeg op die boonste vloer 'n goeie keuse - en die uitsigte oor die stasie vanaf die groot glasvensters is voorbeeldig van 'n sekere retro-reis-estetika wat vandag gewild is.

Uiteindelik, as jy haastig is, is daar 'n handelsmerkbakkeryvenster regs van die hoofingang geleë wat toebroodjies, quiches en nageregte van goeie geh alte bedien teen baie laer pryse as in die hoofeetkamer.

Gare du Nord: Brasserie La Chaufferie

Daar is talle tradisionele brasseries rondom Gare du Nord, maar sommige is taamlik middelmatig. Hierdie aangename restaurant en kafee net 'n blok van die hoofingang na die treinstasie spog met 'n volledige terras en oorgenoeg sitplek binne; die gratis wi-fi en ruimte vir bagasie is vir reisigers wat op soek is na 'n plek om vir twee of drie uur te sit voordat hulle die Eurostar vang. Daar is egter net 'n paar afsetpunte vir rekenaarproppe of telefoonlaaiers, so as jy een wil kry, moet jy spitstye vermy.

Middagete- en aandete-opsies fokus op Franse klassieke – dink aan eendkonfyt, geposjeerde eierslaai en lamsvleis wat in heuning bedruip is en saam met patatpuree bedien word. Daar is gewoonlik ook een of twee vegetariese en veganistiese opsies: slaaie, omelette of pastageregte is die mees waarskynlike. Pryse is matig hier, die geh alte is goed, en die restaurant bied ook 'n volledige drankies en skemerkelkie-spyskaart, asook 'n verskeidenheid tapas. Ontbyt word tussen 7 vm. en 11:30 vm. bedien.

Gare du Nord: Costa Coffee

Hierdie koffie- en versnaperinge-ketting, reeds gewild in die VK en begin 'n formidabele kompetisie vir Starbucks in Frankryk aanbied, het 'n ligging op die mezzanine-vlak by Gare du Nord - as jy sukkel om dit te vind, raadpleeg diestasiekaart of GPS om jou te lei. Die espresso-gebaseerde drankies is sterk en van hoë geh alte by Costa, en daar is ook 'n verskeidenheid ordentlike toebroodjies, wraps, gebak, sappe en ander vinnige, goedkoop ete-opsies beskikbaar. Beperkte vegetariese opsies is oor die algemeen beskikbaar, maar vegane moet nie daarop staatmaak om hier te eet nie.

Gare du Nord: Suid-Indiese en Sri Lankaanse spesialiteite naby

As jy verveeld is met die voorspelbare vooruitsig van toebroodjies of klassieke Franse brasserie-kos, is die Rue du Faubourg St Denis net langs die hoofingang by Gare du Nord vol restaurante wat spesialiseer in vinnige, goedkoop en heerlike Suide Indiese en Sri-Lankanese kos. Van kerries tot mango-lassis en lang crêpe-agtige disse genaamd dosas, gevul met groente, aartappels, speserye en ander lekkernye, daar is 'n oorvloed keuse by hierdie informele eetplekke. Jy kan kies vir 'n versnapering of 'n groot ma altyd, afhangende van jou eetlus. Selfs om in te stop vir 'n koppie warm, soet chai wat in 'n metaalbeker bedien word, kan 'n aangename manier wees om tyd deur te bring terwyl jy vir jou trein wag.

Daar is baie opsies langs die strook, maar die beste keuse is dalk om eenvoudig saam te stap en te vergelyk voordat jy in een skik. 'n Paar van ons gunstelinge sluit in:

• New Pondicherry
• Bombay Palace
• Saravana Bhavan (uitsluitlik vegetaries)

Gare du Nord: EXKI (binne van die Eurostar-terminaal)

Hierdie kitskosketting in Belgiese besit fokus op vars, gesonder opsies, soos lensies- en halloumi-slaaie, hoender- en avokado-wraps, smoothies en toebroodjies gemaak met volgraanbrood. Jy sal deur sekuriteit bo by Gare du Nord moet gaan om hier te gaan eet - en toue is dikwels lank tydens knellende ure. Tog is die kwaliteit-prysverhouding vir hierdie nuwerwetse chhttps://www.exki.com/ain baie goed, en die vegetariese en selfs veganistiese opsies is volop; dit is opmerklik in 'n stad wat hoofsaaklik vir karnivore voorsiening maak. Die ketting bied ook gratis wi-fi, 'n internasionale kiosk en 'n aangename sitarea.

St. Pancras: Carluccio's

Wanneer jy op soek is na 'n ordentlike ontbyt of middagete, is hierdie volledige restaurant en kroeg, deel van 'n ketting Italiaanse restaurante regoor Londen, 'n goeie keuse. Carluccio's het onlangs in die boonste mezzanine-vlak van St Pancras geopen, en bied romantiese uitsigte oor die treinperrons, sowel as goeie uitsigte oor die ingewikkelde ou stasie se argitektoniese fyn punte.

Hoewel dit nie die goedkoopste opsie by St Pancras is nie, bied dit 'n lekker plek om te sit en ontspan terwyl jy vir jou trein wag, en dit is helderder en aangenamer as sommige van die ondergrondse eetplekke. Die spyskaart bied oorvloedige opsies vir ligte happies of vol driegangma altye. Kies uit focaccia, spesiale bruschetta-borde en geurige daaglikse sop, asook pastas, slaaie,vleisgeregte, en smaaklike Italiaanse-styl nageregte soos panna cotta en tiramisu. Die restaurant het ook 'n ordentlike wynlys en 'n kinderspyskaart. Ontbyt is gewild by Carlucci's; vir iets ligs sal gebak of tradisionele Italiaanse pannetone-brood met botter, vergesel van koffie, die ding doen; Probeer die Eggs Florentine of Eggs Benedict vir iets harder.

St. Pancras: The Gilbert Scott by die Renaissance Hotel

Langs aan Carluccio's is die grandiose Renaissance Hotel, 'n romantiese plek wat ouwêreldse elegansie en intrige uitstraal. Die Gilbert Scott-restaurant en skemerkelkiekroeg bied 'n uitstekende keuse vir 'n heerlike ete of drankie, hetsy voor jy op die Eurostar vir Parys spring of nadat jy in Londen aangekom het.

Die spyskaart, wat gereeld verander, is gefokus op klassieke Britse kos met wêreldwyd-geïnspireerde kinkels – dink aan geroosterde kwartels met kimchi, suikermielies en mieliebrood; en Dorset-krap met nektarien, komkommer en sesam. Die hoofvleisgeregte is van baie goeie geh alte, en Sondagbraaie, 'n Engelse tradisie, is ook 'n gunsteling. Die restaurant is oop vir middagete en aandete.

Die grootse, 19de-eeuse eetkamer sal treinreise luuks laat voel soos dit eens bedoel was - die uitgebreide houtpanele, vergulde en gemarmerde kolomme, weelderige meubels en warm beligting by die kroeg is reguit uit 'n ou film noir van Billy Wilder of Orson Welles.

Die vasgestelde spyskaarte isverbasend redelik: vir ongeveer 30 Britse pond, geniet 'n voorgereg, hoofgereg en nagereg. A la carte-opsies sal jou 'n bietjie verder terugsit. (Neem asseblief kennis dat pryse enige tyd kan verander).

Sorg ook dat jy in die helder sitkamer met hoë plafonne net langsaan inloer. As jy nie tyd of geld het om by die restaurant te eet nie, kan jy tee, koffie of 'n ligte ma altyd in die grasieuse kamer geniet - dit is 'n gewilde rolprentlokasie.

Ligging: Londen St Pancras Internasionale stasie, Pancrasweg (toeganklik deur die roltrappe op te klim na die mezzanine-vlak, of toeganklik vanaf ingang op Pancrasweg)

St. Pancras: Le Pain Quotidien

Hierdie geliefde Belgiese bakkery- en brunchspesialis bied ook uitstekende slaaie, koffie en gesonde, heelvoedselkeuses. Die gerieflike eetkamer naby die Eurostar-intekenarea gee moeë reisigers ruimte om te sit terwyl hulle vir die trein wag, en dit bied gratis wi-fi.

Ontbytopsies sluit deeg- en broodborde in, kompleet met die ketting se kenmerkende soet smeer en konfyt, omelette en muesli met jogurt en vrugte. Middagete-opsies sluit slaaie in; tartines (broodskywe) met salm, ricotta en komkommer; en quiches. Daar is 'n wegneemvenster vir toebroodjies en nageregte as jy haastig is om die trein te haal.

St. Pancras: Pret a Manger

Hoewel dit waar is dat Pret à Manger so alomteenwoordig in Londen is dat dit grootliks ouer kettings soos McDonald's oorskadu, is die vars toebroodjies, wraps, slaaie en ander items wat hier bedien word merkbaar varser en meer geurig as baie mededingers s'n. Dit verklaar, ten minste gedeeltelik, die ketting se wilde sukses. Rye is lank tydens middagete en aandete, maar die diens is oor die algemeen vinnig en vriendelik. 'n Stop hier kan 'n goeie opsie wees as jy beperkte tyd het voordat jy op die Eurostar klim - veral aangesien toebroodjies aan boord en ander kos wat in die trein se kroeg bedien word oor die algemeen duurder is, en dikwels van 'n laer geh alte. Pret maak ook heeltemal ordentlike organiese koffiedrankies, en bedien ontbytopsies soos muesli- en jogurtpotte, gebak en eiertoebroodjies.

St. Pancras: Plum and Spilled Milk at the Great Northern Hotel

Nog 'n formele eet-opsie net 'n blok van St Pancras af is hierdie bekoorlike en nuwerwetse restaurant by die Great Northern Hotel, 'n bekende en retro-landmerk langs die stasie. Die restaurant, wat in werklikheid verskeie liggings regdeur die stad het, fokus op eenvoudige seisoenale Britse kos wat deurgaans bedagsaam aangebied word.

Die talle spyskaarte sluit a la carte-opsies vir middagete en aandete, ontbyt en 'n gewilde naweek-ontbyt-spyskaart in. Hoofgeregte soos gebraaide houtduif met savoiekool en gerookte spek en kammossels met ratatouille salasseblief diegene wat op soek is na vaste tradisie; vegetariese opsies sluit in aartappelbolletjies met saliebotter, pampoen en kantarelle-sampioene. Besprekings word aanbeveel.