Die beste restaurante in Waco, Texas

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Waco is bekend daarvoor dat dit die tuiste van baie dinge is – dr. Pepper, die wêreld se grootste Baptiste-universiteit (Baylor), HGTV se superpaar Chip en Joanna Gaines – en tog word die kostoneel daar dikwels oor die hoof gesien. Wat jammer is, want vir so 'n relatief klein Texaanse stad is daar volop kulinêre juwele. Of jy nou lus is vir Viëtnamees, Indies, Tex-Mex, Italiaans of van die beste braaivleis in die staat, Waco het 'n afgeronde smaak en verskeie uitstaande eetplekke.

Kleipot

Waco se enigste Viëtnamese restaurant is ook een van sy allerbeste restaurante. Hierdie knus, intieme plek spog met heerlike pho, lenterolletjies, vermicelli-bakkies en ander Viëtnamese lekkernye, maar jy sal uitmis as jy nie een van hul naamgenoot-kleipotgeregte bestel nie - 'n konkoksie van vleis, gemeng met broccoli, wortels, rys en 'n soetkruiesous. Boonop is 'n ete by Clay Pot net soveel van 'n visuele fees as 'n kulinêre avontuur. Die rustige patio-ruimte word geanker deur 'n reuse, draakvormige wit marmerfontein, en 'n kleurvolle muurskildery van 400 teëls oorheers een van die mure.

Lula Jane's

Lula Jane's is die stad se eerste plaas-tot-tafelrestaurant, en dit is altyd oorstroom met plaaslike inwoners. Weggesteek in Elmlaan, in Oos-Waco, bedien hierdie bekoorlike, liggevulde kafee geurige koffie en gebak wat van nuuts af gemaak word, terwyl die daaglikse middagete spesiale altyd vars groente en kruie uit die tuin op die perseel bevat. Ons daag jou uit om te probeer om hul smelt-in-jou-mond seleksie van nageregte te weerstaan (dink spek-cheddar-scones, karringmelktert, broodpoeding en pondkoek). Sommige van die nageregte kan selfs veganisties gemaak word op versoek. O, en bring gerus jou pooch hierheen; Lula Jane's is een van die min restaurante in die dorp wat hondvriendelik is.

Stone Hearth Indian Cafe

Stone Hearth Indian Cafe, wat in die middestad geleë is, net 'n paar blokke van die Magnolia-marksilo's af, is 'n vinnige toevallige restaurant wat werklik heerlike Indiese kos bedien (wat volgens jou voorkeur gekruid kan word). Alhoewel dit redelik onlangs geopen het, het hierdie Austinlaan-onderneming onmiddellik sy weg in die plaaslike inwoners se harte en maag gemaak. Die lam saag paneer is die beste ding op die spyskaart: dit is romerig, ryk en propvol geur. Of kies jou eie proteïen vir tikka masala en ander voorgeregte; daar is ook baie veganistiese en glutenvrye opsies.

Taqueria El Crucero

Moet jy jou taco's en burrito regmaak? Besoek Taqueria El Crucero, 'n beskeie klein restaurant in familiebesit wat fantastiese ontbytburrito's, migas, taco's en meer het. Hul legendariese Oso burrito is gevul met bone, rys en hoender, enin suurroom en salsa verde gesmoor; dit is 'n moet-probeer.

Vitek's

Natuurlik, die Gut Pack van Vitek's is nie juis die lekkerste gereg in die wêreld nie, maar dit is 'n onmiskenbare deel van Waco se braai-identiteit. Die Gut Pack is 'n hoop boontjies, gerookte wors, braai en kaas wat hoog bo-op 'n bord Fritos sit (dit is basies 'n baie, baie bedrieglike Frito-tert). Dit moet gesien word om geglo te word. Natuurlik kan jy altyd eerder met 'n eenvoudige borsbroodjie gaan, maar waar is die pret daarin?

Baris

Hierdie gemaklike, vriendelike ete het die beste pizza in Waco, loshande. Die kulinêre span by Baris gebruik net die varsste bestanddele om hul bekende fynproewerspizza's te maak, wat per sny of as heel pasteie beskikbaar is en van nuuts af gemaak word sodra jy dit bestel. Die pastageregte is ook uitstekend. Op klassieke Waco-manier word daar geen bier of wyn hier bedien nie, maar jy kan gerus jou eie bring as jy wil.

Kitok

Oor die afgelope 40 jaar het Kitok van 'n eetplek sonder naam na 'n nasionaal bekende restaurant gegaan, geliefd vir sy unieke mengsel van Amerikaanse en Koreaanse kos. Die Liplocker is een van die beste ma altye in Waco. Dit is 'n groot dubbele kaasburger wat bedien word met diepgebraaide skoenstringe van wortels, uie, aartappels en pietersielie, alles gedoop in tempura-beslag. Die burger is Kitok se ster-aantreklikheid, wat deur die New York Times as een van die beste hamburgers in Texas aangekondig is. Hoë lof in 'n staat wat sy beesvleis meer as die lewe liefhetself.

Magnolia Table

Almal weet jy kan nie Waco toe gaan sonder om iets te doen wat Chip en Joanna verwant is nie. Die gashere van die HGTV-program "Fixer Upper" is op hierdie stadium Waco-koninklikes en daar is min hoeke in die stad wat nie deur die paar aangeraak is nie. Magnolia Table is hul kenmerkende restaurant, en jy hoef nie "Fixer Upper" gesien te het om die kos hier te kan waardeer nie, wat meestal klassieke Suidelike kos is met 'n plaaslik-verkreë kinkel (baie van die groente kom direk van Jo's af tuin). Spyskaart steunpilare soos Jo's Buttermilk Biscuits en die Gaines Brothers Burger word bykomend tot seisoenale gunstelinge aangebied.

Tony DeMaria's Bar-B-Que

Sedert hulle hul deure in 1946 oopgemaak het, is Tony DeMaria's onder dieselfde familie se eienaarskap, en vandag is dit 'n ware Waco-instelling (en 'n bietjie van 'n tuisdorpgeheim, danksy sy onbeskryflike ligging langs I-35). Baie van DeMaria se kliënte kom nou al vir geslagte lank vir die sappige stroke bors en ribbetjies. Hou net in gedagte dat die restaurant vroeg toemaak wanneer hulle vleis opraak, wat redelik gereeld is.

George's Restaurant

'n Baie gewilde kuierplek vir Baylor-studente en plaaslike gesinne, George's is 'n Waco-landmerk wat dateer uit 1930. Groot hoendergebraaide steaks, hamburgers, worsbroodjies, toebroodjies en ander Suider-stapels is wat op die spyskaart is. Verwelg jouself dan domwas dit alles af met 'n ysige beker "Big O" bier, wat byna seker twee hande vereis om vas te hou. George's is gewoonlik stampvol oor naweke en sokkerwedstryddae, maar die wag is altyd die moeite werd.