Naglewe in Kopenhagen: Beste kroeë, lewendige musiek, & Meer

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Terwyl Kopenhagen se naglewe-toneel nie baie aandag kry nie, is daar 'n lewendige en gevarieerde toneel wat wag om 'n goedgemaakte skemerkelkie of kunsvlytbrousel in 'n intieme omgewing voor te sit. Die land se laks drinkwette beteken omtrent almal in die dorp is vir 'n drankie, maar daar is 'n groot hindernis vir toegang: die plakkerskok wat by die meeste kroegoortjies kom.

Kroegmanne by die stad se beste skemerkelkiekroeë neem hul drankies net so ernstig op as wat hul sjef-eweknieë hul kosspyskaarte opneem en die pryse weerspieël dikwels daardie aandag aan detail. Maar dit is nie net cocktails en Carlsburg hier nie, die stad word ook bederf met natuurlike wynkroeë, met meer wat elke jaar soos madeliefies opduik. Of jy nou wil roosterbrood by 'n sjiek kroeg, 'n lemoenwyn proe of lewendige musiek geniet, Kopenhagen het iets vir jou.

Bars

Die kroegtoneel in Kopenhagen kry nie die aandag wat dit dalk verdien van oordeelkundige toekenningslyste nie, maar dit help om die "kom soos jy is"-atmosfeer te behou waarop die stad trots is. Namate die sjef se geneigdheid om met bestanddele in die kombuis te eksperimenteer na die kroeë beweeg, wag daar goedgemaakte klassieke en innoverende slukkies met plaaslike bestanddele.

Hier is van die beste drinkplekke in die stad:

The Jane: Almal wat al langer as 'n week in Kopenhagen rondgeloop het, sal 'n wonderlike storie hê om te vertel van 'n aand by The Jane, 'n skemerkelkiekroeg in die hartjie van die stad. Dit is die soort plek waarheen jy gaan vir DJ-stelle en dans, moordende skemerkelkies, of om 'n vriend te ontmoet. Die middel-eeuse moderne atmosfeer, met Chesterfield-banke en leergebonde boeke, hou dinge intiem en ontspanne, en daar is versteekte gange en 'n groot dansvloer.
Mikkeller: Hierdie spoggerige tuisdorp-held is op tik by die meeste kroeë en restaurante regoor die dorp, maar hul hoë ABV-pinte is die moeite werd om na te soek. Mikkeller Baghaven is 'n industriële ruimte/wetenskap laboratorium by Reffen wat fokus op suurbiere, vrugtige bier, en meer. Die ruimte skyn in die somer wanneer 'n buitepatio opduik en oor die water uitkyk.
Lidkoeb: Die drie verdiepings van hierdie lewendige Vesterbro-kroeg het iets vir almal. 'n Whiskeykroeg wat slegs naweke is, neem die derde verdieping oor, en daar is 'n binnehof agter. Soos met byna elke restaurant of kroeg in Kopenhagen, verander die spyskaart seisoenaal by Lidkoeb, maar 'n ewige gewilde drankie is Flottenheimer gemaak met jenewer, Noilly Prat-vermout, rabarberpekel, kardemom en pomelo-soda.
Ruby: As jy $19 op 'n skemerkelkie gaan spandeer, is dit jou geld werd om dit by Ruby, een van die beste skemerkelkiekroeë in die dorp, te spandeer. Ruby vind dat dit tuis is in 'n 18de-eeuse meenthuis wat 'n boekpers, privaat bank en die Deense Spirit Producers se stigtingsplek was. Die atmosfeer is onpretensieus en intiem, wat dit die perfekte plek maakom stadig skemerkelkies van die seisoenale spyskaart te teug.
Balderdash: Met nie-tradisionele bestanddele soos takbokharte en foie gras, is dit maklik om die kroegmanne met sjefs te verwar. Benewens die verkryging van kleingroepdistilleerders, werk die span ook met voedselprodusente. In die hoogtepunt van die somer aarbei seisoen, 'n spyskaart gunsteling gebruik die beste Deense aarbeie met foie gras distillaat, aarbeie, bourbon, en bitters. Hulle het ook kragtige melkskommels.

Laatnagplekke

Wanneer die son om 16:00 sak. in die winter, uitbly tot 21:00. kan voel soos 'n laat aand uit. Dit gesê, die skare wat nog 'n drankie drink, het 'n aantal goeie opsies, van duike tot hoë wenkbroue. In die somer oorstroom die meeste drinkers na ete die stad se openbare ruimtes, waterfronte en buite-patio's om die ekstra sonlig te geniet.

Hier is waarheen om te gaan wanneer jy nie wil hê die pret moet stop nie, of wanneer jy nie 'n jetlag kan skud nie:

Andy's Bar: Met 'n naweekoproeptyd van 7 vm. (5 vm. gedurende die week), is Andy's Bar die plek vir net nog een drankie. Dit is 'n kenmerkende duik met goed verslete houtbanke, verbleikte gordyne en sonverlepte plakkate. Andy's Bar het as 'n restaurant begin en tydens die Tweede Wêreldoorlog 'n kuierplek vir Amerikaanse G. I.'s geword, maar vandag trek dit 'n mengsel van ouer Deense mans en jong studente. Natuurlik, dit is moontlik om 'n spoor G&T te bestel, maar jou beste weddenskap is om 'n bier te gryp en mense kyk.
Gensyn Bar: Met 'n naam wat vertaal word na “sien jou weer,” Gensyn omhels sy status as 'n wonderlike buurtkroeg ten volle. Diekroeg is gevul met plaaslike bier en spiritualieë, insluitend hul eie Gensyn Gin gemaak deur die naburige Frederiksberg Distillery. Die eksklusiewe jenewer maak 'n G&T 'n voor die hand liggende goeie keuse, maar moenie op die outydse slaap slaap nie, gemaak met 'n trio whisky's wat met bolletjie-rogbrood toegedien is
Curfew: As jy die nag aanpak met die gesindheid dat jy met vakansie is en enigiets gaan, kan jy jouself by Curfew bevind. Klein hoë tafels, gemaklike sitkamersitplekke en ontspanne kroegsitplekke hou dinge intiem. Die veranderende skemerkelkie-spyskaart is lank, met klassieke, alkoholvrye opsies en kreatiewe konkoksies.

Live Music

Die somer- en winterjazzfeeste is die musikale hoogtepunte van die jaar, maar as jy regdeur die jaar lewendige musiek soek, is hier 'n paar topplekke:

Brønnum: Langs die Koninklike Deense Teater en om die draai van Nyhavn, is Brønnum vir meer as 125 jaar 'n elegante uitstel. Eens 'n kuierplek vir Hans Christian Anderson (die kroeg is om die draai van sy jeughuis), vandag is dit 'n uitstekende kroeg met heerlike laatmiddag-jazzsessies. Die spyskaart het stewige versnaperinge, 'n wonderlike sjampanjelys, en selfs Kubaanse sigare.
Rust: Kopenhagen is nie 'n toevlugsoord vir klub- of EDM-vertonings soos ander Europese hoofstede nie, maar Rust is een van die beste plekke in die stad vir klubs en plaaslike konserte. Rust is in die koel Nørrebro-woonbuurt geleë en speel gashere vir indie-aktes, hip-hop en elektronika, maar maak oop om 'n veelvlakkige klub op Vrydag- en Saterdagaande te wees.
LaFontaine: Daar gebeur elke aand iets by Kopenhagen se oudste jazzkroeg, maar die beste aande vir lewendige musiek is Vrydag-, Saterdag- en Sondagaande jazzsessies. Die kroeg maak eers 19:00 oop. of 20:00. maar hou dinge aan die gang tot 05:00 Geskeduleerde optredes Vrydag tot Sondag speel vanaf 21:00. tot 01:00

Wynkroeë

Bewolk reën, oranje kleure, lae ingryping, biodinamies, pret en onopvallend. Welkom by die wêreld van natuurlike wyn. As dit jou eerste keer is wat jy van "normale" wyn vertak of jy is op soek na die perfekte Georgiese bio, Kopenhagen se ongelooflike toneel het alles.

Den Vandrette: Hierdie binne-buite-natuurlike wynkroeg (of is dit 'n restaurant met 'n wonderlike wynlys?) is 'n perfekte tien. Daar is 'n knus keldervlak wat ideaal is vir die winter en 'n pragtige patio 'n hanetreetjie van Nyhaven af wat dit regkry om nooit toeristies te voel nie. Voeg 'n uitstaande kosspyskaart by en dit is maklik om te sien hoekom die F&B-span in die dorp hier kuier.
La Banchina: Soek La Banchina in 'n gerestoureerde boothuis langs die Refshaleøen-hawe. Die boothuis het sitplek vir 16 mense, so in die somer sonn plaaslike inwoners hulself op die kroeg se houtdok en spring op vir slukkies natuurlike wyn tussen swemsessies.
Rosforth & Rosforth: Oenofiele sal reeds vir Rosforth & Rosforth (bekend as die kroeg "onder die brug") geboekmerk hê en plekke vir 'n Saterdag-proe bespreek word voordat hulle in Kopenhagen aankom. Alles is natuurlik en min ingryping hier, en die eienaars voer meer as 10 000 bottels elke jaar op 'nenjinlose seilboot om hul koolstofvoetspoor te verklein.
Pompette: Hierdie bistro-styl wynwinkel en kroeg, wat in Frans vertaal word, het een van die grootste versamelings natuurlike wyne in Denemarke, insluitend 'n volledige voorraad van Oostenryk se Gut Oggau. Daar is ook 'n lekker keuse van kaas en charcuterie om die wyn op te sop.
Rødder & Vin: Bestuur deur die bruisende Solfinn, wat van die Faroëreilande kom, is Rødder & Vin soos die “Cheers” van wynkroeë in Kopenhagen. Selfs al ken jy nie 'n siel nie, bestuur Solfinn die gemeenskaplike tafel wat die kroeg oorheers, maak verbindings tussen gaste en praat oor natuurlike wyne op 'n manier wat beide nuwelinge en ervare drinkers aanloklik sal vind.

Wenke vir uitgaan in Kopenhagen

Om 'n drankie op straat te drink is wettig en Kopenhagen en dit is 'n groot deel van die na-werk-kultuur, veral in die somer.
Dit is onwettig om fiets te ry terwyl jy dronk is.
Daar is geen Uber in Demark nie, maar taxi's is 24/7 beskikbaar. Die Dantaxi-toepassing het 'n Uber-agtige funksie as jy vooraf 'n taxi wil bel.
Openbare vervoer is tot laat in die nag beskikbaar. Dit is veilig en skoon wees net bedag op sakkerollers.
Wenke word nie verwag nie.
Laaste oproep by kroeë is tussen 1 vm. en 2 vm.
Tensy dit Donderdag, Vrydag of Saterdag is, moenie aanvaar dat 'n skemerkelkie-kroeg oop is nie.
Jy moet 18 wees om alkohol by 'n kroeg of restaurant te bestel, en 16 om dit in 'n winkel te koop. Daar is geen beperkings op die 17 en jonger wat in 'n openbare park drink en die Deense niepolisie doen nie albei te veel nie, tensy drinkers buite beheer is of baklei begin.