Die 10 beste plekke vir poutine in Toronto

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Poutine is 'n kenmerkende Kanadese gereg en een wat jy oral in Toronto kan kry. Tradisioneel behels poutine Franse patat bedek met 'n ryk sous en piepende kaaskoek, wat alles saamgevoeg word in 'n klewerige, kaasagtige, vertroostende bak van goedheid. Daar is ook baie riffs van die tradisionele gereg, waarin restaurante hul eie kreatiewe draai op poutine plaas. Of jy nou van joune tradisionele of meer onkonvensionele hou, jy het baie opsies in die stad. Honger? Hier is tien van die beste plekke vir poutine in Toronto.

Poutini's House of Poutine

Jy kan jou poutine fix by twee plekke van Poutini's kry (een op King West, een op Queen West) en jy sal waarskynlik nie teleurgesteld wees deur jou keuse van venue nie. Patat hier word daagliks in die huis met die hand gesny, met die aartappelskil op, en dan twee keer gebraai, Belgiese styl. Perfek goue patat word bedek met huisgemaakte sous (vegetariese opsie beskikbaar) en bedek met kaaskoeke van Maple Dale Farms (wat elke tweede dag afgelewer word vir optimale piepheid).

Fancy Franks

Soos die naam dalk aandui, gaan Fancy Franks alles oor die worsbroodjies, waarvan daar baie variëteite is om van te kies. Maar hul spyskaart strek ook tot baie verskillende soorte poutine (11 om presies te wees). Al hul poutinesbegin met vars gesnyde patat, en benewens die oorspronklike weergawe, sluit van die ander verbysterende variëteite die gelaaide aartappel met spek, suurroom, cheddarkaas, sous en skulpe in; die fancy schmancy met Koreaanse beesrib, gebakte eier, geroosterde uie, pieperige wrongel, sous en stingluie; en die ultieme geroosterde kaas, wat patat bedek met gekapte geroosterde kaastoebroodjie, pieperige wrongel, sous en tamatieskywe.

Beast

Beast-restaurant plaas die fokus op plaaslike Ontario-produkte en die spyskaart hier is kreatief en vol wonderlike opsies. Maar hulle bied ook 'n kinkel op die tradisionele poutine wat gewild geword het onder Toronto-diners. Beast se weergawe van die ikoniese Kanadese gereg sien 'n basis van gebraaide gnocchi bo-op met die sous van die dag, afgewerk met kaaskoek en crème fraiche vir 'n dekadente aanpak op 'n reeds dekadente gereg.

Nom Nom Nom Poutine

Geleë naby Dundas en Bathurst, kan jy kies uit 'n dosyn variëteite van poutine hier, insluitend 'n paar vegetariese en halal opsies. Die tradisionele opsie kry jou rooi aartappelskyfies gelaai met Quebec-gemaakte sous en kaaskwas, maar as jy 'n kinkel op die oorspronklike soek, het jy opsies. Kreatiewe toevoegings sluit in gesoute hoender en groen ertjies, diepgebraaide Brusselse spruite en sampioene, Montreal gerookte vleis, of eendkonfyt en gebraaide roosmaryn.

Holy Chuck Burgers

Kom vir die uitstekende hamburgers wat Holy Chuck uitdraai (waarvan daar talle opsies is om van te kies), maar bly vir die poutine. Daar's 'nklassieke weergawe kompleet met Quebec-kaasmelk wat perfek met 'n burger sal pas. Of as jy regtig wil uitgaan (soos in splurge), is daar 'n foie gras truffel poutine met geskroeide Quebec foie gras, Quebec kaas wrongel en Italiaanse wit truffel olie.

Smoke's Poutinerie

Daar is talle plekke van Smoke's Poutinerie, wat dit maklik maak om 'n warm plaat van die kaasagtige gereg te gryp. As dit by keuses kom, het jy baie hier. As jy dit eenvoudig wil hou, gryp die tradisionele (skyfies, wrongel en sous) of die tradisionele vegetariese. Maar as jy iets meer dekadent wil hê, is daar varkvleisvariëteite, poutines met hoender (insluitend die botterhoender poutines), steak- en beesvleispoutines, en vegetariese poutines.

Lady Marmalade

Poutine vir ontbyt? Lady Marmalade gee jou die opsie. Die gewilde brunch-plek het 'n vm.-poutine wat bestaan uit tuis-fries eerder as Franse patat, bo-op met kaaskoeke en miso-sous of hollandaise. Gee die gereg selfs meer 'n ontbytgevoel deur twee geposjeerde eiers by te voeg. Maar jy hoef nie haastig te wees om die ontbyt-ure te maak om een te kry nie - hulle bedien heeltyd al hul spyskaartitems.

Leslieville Pumps

Die poutine by hierdie gesellige oostelike plek is gemaak met ryk donker sous en jus van die roker en bedek met piepende premium lemoen en wit Ontario kaas wrongel. Vul jou maag met die tradisionele weergawe, of kies om pulled pork, beesvleisbors, beesvleisbors en brandrissie, of gebakte boontjies by te voeg. Geenmaak nie saak wat jy kies nie, jy sal waarskynlik die plek met tevredenheid verlaat.

Prohibition Gastrohouse

Nog 'n plek wat dit maklik maak om jou dag met poutine te begin, is Prohibition Gastrohouse, waar jy nog 'n onkonvensionele weergawe van die gewilde gereg tydens ontbytdiens kan bestel. Hier word patat verruil vir diepgebraaide tatertots, wat dan bedek word met drie sagte geposjeerde eiers, huisgerookte spek, béarnaisesous en kaaskwas.

BQM

Bekend vir hul handgemaakte hamburgers, BQM (wat staan vir Beer and Quality Meats), het hierdie instansie drie plekke in die stad, wat almal 'n baie goeie poutine bedien. Gaan vir die klassieke weergawe as jy dinge tradisioneel wil hou, of jy verander dinge met die palmer poutine met gekarameliseerde uie en spek, of die vleis poutine met gekarameliseerde uie en beesvleis.