Die beste restaurante in Jamaika

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Daar is geen tekort aan skouspelagtige restaurante om in Jamaika te besoek nie. Of jy nou in die bui is vir vars seekos of stewige stapelvoedsel van Wes-Indiese kookkuns (dink: jerk hoender, rys en ertjies, beesvleiskoekies en kokosbrood), ons het die beste instellings bymekaargemaak om te besoek tydens jou volgende Jamaikaanse wegbreek. Van Negril tot Ocho Rios, Montego Bay tot Kingston, lees verder vir die beste restaurante in Jamaika en begin voorberei vir jou volgende reis.

The Sugar Mill

The Sugar Mill is geleë in die 400-akker strandfront-eiendom van die historiese Half Moon Resort in Montego Bay, en is 'n bestemming wat nie misgeloop kan word vir kosliefhebbers en geskiedenisliefhebbers nie. Die bekroonde restaurant is in die voormalige Running Gut Estate op die Rose Hall Sugar Plantation geleë en spog met asemrowende uitsigte oor die Karibiese See. Die spyskaart gee 'n moderne draai op tradisionele Jamaikaanse resepte; ons beveel die kreefbisque aan sowel as die vleis- en seekosbrochette wat met verouderde rum gevlam is.

Rick's Café

Hierdie restaurant langs die krans is perfek vir 'n aand uit saam met vriende of 'n romantiese aandete in die buitelug. Avontuurlustige reisigers moet van die kranse af spring tot in die Karibiese See hieronder, en geniet'n swem voor-ete (en, om verantwoordelik te wees, ook voor-cocktails). Gaan laatmiddag na Rick's Café om die legendariese sonsondergang te aanskou terwyl dit die tropiese lug verlig. Alhoewel die restaurant se naam dalk bekend geword het vanweë sy verskyning in die fliek "Casablanca", sal een besoek aan hierdie Jamaikaanse instelling jou laat oortuig die Karibiese uitgawe van Rick's Café is net so legendaries soos sy fiktiewe eweknie in Noord-Afrika.

The HouseBoat Grill

Waarom tevrede wees om langs die Karibiese Eilande te eet wanneer jy jou ma altyd kan geniet wat bo-op sy glinsterende, turkoois water dryf? Hierdie instansie in Montego Bay is histories: gebou in die laat 1970's, die HouseBoat het oorspronklik as 'n nagklub bedryf. Terwyl Rick's Café ou Hollywood-liefhebbers dalk aan "Casablanca" herinner, doen The HouseBoat Grill sy voorganger een beter, want dit is die plek waar Steve McQueen gebly het terwyl hy "Papillon" verfilm het. Voornemende reisigers wees gewaarsku: Hierdie restaurant is so gewild dat dit noodsaaklik is om vooraf 'n bespreking te maak - veral in die besige seisoen. Vertrou ons egter, dit is die moeite werd.

The Restaurant at Round Hill

Hierdie instansie is perfek vir die reisiger met die oordeelkundige smaak - en selfs meer oordeelkundige oog vir detail, aangesien die atmosfeer by die restaurant ongeëwenaard is. Met die wen van die Wine Spectator se "Toekenning van Uitnemendheid" in 2014, spog die restaurant ook met die kundigheid van sy James Beard-bekroonde Uitvoerende Sjef, MartinMaginley. Die eetterras op die boonste vloer is heerlik elegant, geleë tussen die skilderagtige terrein van Round Hill Resort. Daar is 'n maksimum sitpleklimiet van ses mense per tafel, so bespreek vooraf 'n tafel en wees voorbereid om 'n intieme aand onder die tropiese sterre te geniet.

Boston Jerk Center

'n Reis na Jamaika sal nie volledig wees sonder om die plaaslike variëteite van "ruk"-ruk-hoender, natuurlik, maar ook ruk-varkvleis, jerk-sous, ens. voorste plek om Jamaika se inheemse kookkuns te proe. Die ruktegniek het sterk wortels in Boston Beach in die noordooste van Jamaika, waar die sentrum geleë is, en die verskeidenheid aanbiedinge wat uit die halfdosyn rokerige rukputte voortspruit, sal sekerlik bevredig. Hierdie bestemming is nie net vir kosliefhebbers nie, maar ook vir musiekliefhebbers. Bly later in die aand, want DJ Sheppy is bekend daarvoor dat hy 'n paar deuntjies van sy musikale shack speel. Ander gewilde bestemmings vir ruk sluit in Scotchie's in Montego Bay, of Lilliput Jerk Centre, geleë tussen Montego Bay en Falmouth.

Miss T's Kitchen

Verwag dat die welige omgewing van die omliggende reënwoud weerspieël sal word in die kleurvolle tuinstyl-atmosfeer van Miss T's Kitchen. Hierdie restaurant adverteer homself as "Lekker Jamaikaanse plattelandse kookkuns," en die instelling se selfopgeleide sjef, Anna-Kay Tomlinson, lewer beslis op hierdie rekening. Ons beveel Miss T's Famous Oxtail of die Kerriebok aan, alhoewel jy nie kan nieverkeerd gaan met enigiets op die spyskaart. Jy sal ook nie teleurgesteld wees wanneer dit kom by die (nogal sterk) keuse van cocktails nie. Luister na die reggae-musiek wat van binne die blikdak-onderneming speel terwyl jy teug aan 'n rumkonkoksie van jou keuse. Ons stel voor dat jy vroeg opdaag, of laat bly, om terug te skop en die ervaring terdeë te geniet

Strawberry Hill Restaurant en Kroeg

Die historiese Strawberry Hill-oord was 'n gunsteling onder grootmense soos Bob Marley, Mick Jagger en Willie Nelson - en hul foto's word in die kroeg uitgestal, saam met baie ander bekendes, musikante en koninklikes. Die musiektradisie duur tot vandag toe voort, want jy kan dikwels deuntjies op die vintage klavier hoor speel tydens na-ete-aperitiewe. Vir reisigers wat 'n rustige oggend bo 'n laat nag verkies, is die Sondagbrunch 'n bekende tradisie vir besoekers en plaaslike inwoners. Die restaurant trek voordeel uit sy uitstekende ligging tussen die Blouberge deur Blue Mountain Coffee te bedien, wat minder as 'n myl weg gebrou word.

snitte en rekords

Alhoewel Usain Bolt die beste bekend is as die wêreldrekordhouer in die 100- en 200-meter-aflos, kan die Jamaikaanse naelloper nog 'n superlatief by sy lys van prestasies voeg: naglewe-entrepreneur. Met die bywoord "Taste Real Jamaican Vibe", bevat Tracks and Records karaoke-aande en reggae-vertonings, sowel as gunsteling plaaslike geregte soos jerk chicken en maniok-platbrood. Al is daaris nou bykomende ondernemings in Montego Bay, Ocho Rios, en 'n oorsese buitepos in Londen, beveel ons aan om die oorspronklike Kingston-ligging te besoek vir die mees egte outentieke atmosfeer.