48 ure in Portland: Die uiteindelike reisplan

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Besoekers het die afgelope jare na Portland gestroom, en dit is maklik om te sien hoekom. Die stad word omring deur natuurlike skoonheid, insluitend woude, berge, riviere, tuine en unieke stedelike parke. Boonop is dit die tuiste van een van die warmste kulinêre tonele in die land (alles van beursie-vriendelike kosvragmotors tot spoggerige fyn-restaurante), en dit is 'n bestemming vir inkopies, boekwinkels rondsnuffel, stedelike staptogte en 'n vertoning. PDX is ook toeganklik - die plaaslike inwoners is gaaf, en die stad is klein genoeg dat reisigers binne 'n paar dae 'n goeie idee daarvan kan kry. Volg hierdie reisplan vir die perfekte naweek in hierdie Stille Oseaan Noordwes-juweel.

Dag 1: Oggend

10 vm.: Om boeremarkte te verken is een van die beste maniere om 'n stad te leer ken. En terwyl Portland dosyne opelugmarkte het wat oorloop van Pacific Northwest-prys, het die P. S. U. Portland Farmer's Market is iets besonders, wat dikwels geprys word as een van die bestes in die land. Oop die hele jaar deur op Saterdagoggende tot 14:00, dit is die perfekte plek om jou dag af te skop. Begin met 'n koppie koffie uit die Nossa Familia-staanplek en vars engesonde Mexikaanse ontbytgeregte van Verde Cocina (dink handgemaakte tortillas bedek met eiers, chorizo, hope geroosterde PNW-groente en molsous). Luister na die lewendige musiek en kyk na mense. Voor jy vertrek, haal 'n paar eetbare aandenkings om huis toe te bring (as jy dit lank kan laat hou), soos plaaslike haselneute, gerookte salm, sjokolade, laventel en Willamette Valley-wyne.

11 vm.: Gaan voort om Portland se westekant te verken met 'n besoek aan hierdie twee pragtige tuine. Hulle is langs mekaar in Washington Park, net 'n paar minute van die middestad af. Begin by die Portland Japanese Garden ($ 19 vir volwassenes), en loop 12 pragtige, rustige hektaar, insluitend 'n Natuurlike Tuin, Bonsai Terrace, Strolling Pond Garden, en Tea House. En moenie die moderne, nuwe Cultural Village misloop om jouself te verdiep in Japannese kuns en kulturele aktiwiteite nie.

Sodra jy 'n rustige lus gemaak het, gaan teen die heuwel af en steek die parkeerterrein oor na die International Rose Test Garden, wat gestig is as 'n manier om te verhoed dat roosvariëteite tydens bomaanvalle tydens die Eerste Wêreldoorlog vernietig word. Die oomblik as jy met die kliptrappe af raas en die tuin in sig kom, sal jy verstaan hoekom Portland die Stad van Rose genoem word. Die tuin het meer as 10 000 roosbosse en 650 roosvariëteite, wat die lug parfuum gee en 'n ontploffing van kleur skep (suiwer wit, sonnige geel, versadigde rooi en pienk wat wissel van vaal tot warm). Daar is ook fantastiese uitsigte oor die middestad van Portland en Mt. Beste nog, die tuin is gratis.

Dag 1: Middag

1:30nm.: Wat…jou stad het nie 'n grillige Moderne Gebak Middagete met 'n eklektiese mengsel van verfynde Franse bistro-kos, versnaperinge en drankies vir fika (die Sweedse weergawe van 'n koffiepouse), en wêreldklas gebak? Gaan na Måurice, wat deur die tydskrif Bon Appétit as een van die top 10 restaurante in die land aangewys is toe die restaurant in 2014 geopen is, vir 'n ligte middagete van slaai, sop, oesters, of lefse met gravlax. Of sit by die kroeg en drink 'n glas wyn van een van dosyne vermout. Wat jy ook al bestel, moenie weggaan sonder om te smul aan Maurice se gebak en lekkers, insluitend sy bekende Suurlemoensufflé Poedingkoek of Swartpeper Kaaskoek.

3 nm.: Powell's City of Books is nie net 'n Portland-instelling nie, dit is ook die grootste nuwe en gebruikte boekwinkel in die wêreld. Boonop maak sy ligging in West Burnsidestraat, die straat wat die stad halveer, dit die perfekte plek om die middestad en The Pearl te begin verken. Koop nasionale kleinhandelaars, insluitend Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson en West Elm. Maar moenie plaaslike winkels misloop nie, insluitend Cielo Home, Lucy-sportdrag, Popina-swemklere, Oblation Papers & Press, Kano-huisgoedere, Frances May-vroueboetiek en Oregon se ikoniese Pendleton. Tender Loving Empire moet ook nie misloop nie, wat juweliersware, klere, kuns en ander handgemaakte goedere van plaaslike kunstenaars in voorraad het, perfek vir geskenke of aandenkings.

Dag 1: Aand

20:00.: Gaan na Tope, die nuwe hipster-sjiek Hoxton-hotel se dakrestaurant om by Mexikaanse taqueria-geïnspireerde eetplekke te kuier met wonderlike uitsigte oorPortland. Begin met queso fundido, salm ceviche, of die chicharrones en avokado salsa. Om te drink, bestel 'n klassieke margarita of michelada, of gaan vir een van Tope se smaaklike mezcal-skemerkelkies soos die Carrot on My Wayward Son, gemaak met Bahnez mezcal, wortel, patat, lemmetjie, molbitter en eierwit. Meng en pas dan tacos gevul met lengua, klipvis, pittige lamswors, geroosterde blomkool of beeswang in adobo.

10:30 nm.: Meer as 1 500 whiskies verkry deur rollende koperlere langs die mure by The Multnomah Whiskey Library, 'n pragtige drankkuil in die middestad. Gaan sit in een van die leerklubstoele of -banke en lees die uitgebreide spiritualieë-spyskaart. Moenie bekommerd wees as jy nie 'n whisky-aanhanger is nie: die spyskaart het bladsye van ander spiritus-opsies en klassieke skemerkelkies soos die Old Cuban, 'n rumdrankie met vars lemmetjie en kruisement wat afgerond word met 'n Champagne-float wat MWL perfek doen. As daar gewag word vir 'n tafel (daar is gewoonlik), kry jou naam by die lys en drink 'n vinnige drankie onder by smaragkleurige Green Room.

Dag 2: Oggend

10:30 vm.: Die kultus-gunsteling-buurtplek Pip's Original op NE Freemont maak net twee goed - doughnuts en chai - en hulle maak dit perfek. Portland is dalk die beste bekend vir 'n kleurvolle, oor-die-top Voodoo Donuts bedek met soet graan, spek repies, en pers Kool-Aid poeier. Maar as jy smaak bo nuwigheid wil hê, is dit Portland se beste happies gebraaide deeg.

Verwag 'n reël wanneer jy oprolna Pip's op NE Freemont. Moenie bekommerd wees nie, dit beweeg teen 'n bestendige snit, en dit is die moeite werd om te wag. Die eenvoudige mini-donuts word op bestelling gemaak en kom as vier, ses, agt of 'n dosyn. Sodra die warm rondtes uit die braaier kom, word hulle in die somer met 'n bietjie kaneelsuiker, Nutella of seisoenale geure soos Marionberry-laventel bedek. Maar dit is moeilik om enigiets beter te doen as die standaard druppel heuning en besprenkeling seesout.

11:30 vm.: Dit is nie aldag dat jy 'n vulkaan in die middel van 'n stad kan stap nie. Moenie bekommerd wees oor die bedreiging van warm lawa by Mount Tabor Park op SE 60ste Laan en Salmonstraat nie: die vulkaniese sintelkeël is al 'n paar honderdduisend jaar dormant. Nou is dit een van Portland se mees geliefde parke, met hektaar opsies om 'n paar kalorieë af te verbrand, insluitend stap- en hardlooproetes, plus tennis-, basketbal- en vlugbalbane. Na die ooste het jy fantastiese uitsigte oor Mt. Hood en ander Cascade Range-berge. Aan die bopunt van Tabor, kyk wes vir pragtige uitsigte oor die middestad van Portland, sy brûe en die groen West Hills.

Dag 2: Middag

12:30 nm.: Jy kan nie Portland verlaat sonder om uit een van sy bekende koswaens te eet nie. So op pad uit berg Tabor, swaai deur die koswa-“peul” op die nabygeleë SE Belmont en 43rd, of ry nog 'n paar minute na die immergewilde peul karretjies op SE Hawthorne en 12th. Die peule is wonderlik as jy nie kan besluit waarvoor jy in die bui is nie, of as jy nie met jou reismaat kan saamstem nie. By die "Bites on Belmont"-peul vind jy alles vankoffie- en bierkarretjies tot Mexikaanse ontbytburrito's en gevulde poblano-rissies, Brasiliaanse feijoada en moqueca, en vis uit die waters van die noordelike Stille Oseaan. By "Cartopia" op Hawthorne kan jy Latyns-geroosterde hoender, Franse pannekoeke, Mexikaanse taco's en sopes, Italiaanse houtvuurpizza's en luukse Amerikaanse PB&J's proe wat met kreatiewe bestanddele gemaak is.

5 nm.: Skop jou naweek af met Portland se bekendste gereg: Pok Pok se Vietnamese Vissous Wings. Die restaurant het 'n paar buiteposte, maar nie een het die skrapse siel van die oorspronklike ligging op Suidoos-afdeling nie. Vandag het Sjef Andy Ricker 'n paar James Beard Foundation-toekennings ingepalm. Maar terug in 2005 toe hy die restaurant oopgemaak het, het hy in die huis gewoon, in die kommersiële kombuis hieronder gekook en sy Viëtnamees en Thai-geïnspireerde BBQ-geregte deur 'n wegneemvenster verkoop. Stop by Pok Pok vir 'n paar van sy hoogs verslawende vlerke en 'n verfrissende skemerkelkie gemaak met huisgemaakte drinkasyne, of gryp 'n piekniektafel buite sy susterkroeg oorkant die straat, Whiskey Soda Lounge. Deel 'n bord vlerke sodat jy plek het vir later: jy sal dit nodig hê.

Dag 2: Aand

6:30 nm.: Gaan links uit Pok Pok en stap 'n paar blokke vir dapper-gegeurde Indiese straatkos by Bollywood-teater, of draai regs om in borde in te steek handgemaakte pasta en uitstaande groentegeregte by die meer luukse Romeins-Italiaanse restaurant Ava Gene's. Kyk na die winkels, kroeë en restaurante langs hierdie nuwerwetse stuk afdeling, en gryp van die stad se beste lekkers. Gaan na Sout & Strooi virkreatiewe roomyse, of outydse, ouma-goedgekeurde pastei by Lauretta Jean's.

8 nm.: Gaan voort met jou toer deur Suidoos-Portland deur 'n paar lewendige musiek te hoor by een van 'n paar perfekte Portland-venues 'n entjie se ry weg. Doug Fir Lounge by die Jupiter Hotel op East Burnside is 'n plaaslike instelling: jy sal voel asof jy in 'n vriend se kelder is terwyl jy uitstap na 'n vertoning in die middel-eeu-geïnspireerde sitkamer se onderste vlak. Of gaan na Revolution Hall op SE Stark, waar jy 'n tienerfantasie kan uitleef terwyl jy luister na bluegrass, indie-rock, 'n lewendige podcast-opname, saamsing of burleske-vertoning in die ouditorium met 700 sitplekke van hierdie voormalige hoërskool.