Hoe om Italië se "Toeristeval"-restaurante te vermy

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Jy hoef nie baie geld te spandeer om lekker te eet in Italië nie. Maar om beide goedkoop en goed te eet, moet jy jou restaurante wys kies. Dit is hoekom ons lesers wegstuur van die "toeriste-spyskaart", soms geskryf as Menu Turistico.

In Italië is die toeriste-spyskaart gewoonlik 'n volledige ma altyd (gewoonlik middagete), met drank ingesluit. Dit bied dalk die keuse van 'n voorgereg (antipasto) en 'n eerste of tweede gang, vergesel van water of 'n glas huiswyn, gevolg deur nagereg. Sommige plekke sal jou laat kies uit 'n klein aantal items, terwyl die meeste 'n vasgestelde spyskaart sal hê - tipies 'n eenvoudige pasta, 'n slaai en 'n glas wyn. Pryse kan wissel van 10-20 euro, afhangend van die stad of hoe naby die restaurant aan 'n groot toeristeterrein is (hoe anders sou hulle al daardie toeriste lok?). In stede waar middagete vir twee met 'n bottel wyn maklik 60 euro en hoër kan kos, lyk die toeriste-spyskaart na 'n redelike goeie deal.

Behalwe dat die toeriste-spyskaart 'n uitnodiging is na een van die minste onvergeetlike ma altye wat jy in Italië sal eet - tensy, dit wil sê, dit op 'n slegte manier onvergeetlik is. Dit is omdat restaurante wat die toeriste-spyskaart adverteer, tipies in die mees besoekte dele van 'n stad geleë is, sê naby die Colosseumin Rome of Piazza San Marco in Venesië. Hulle weet hulle het’n bestendige toestroming van honger, toermoeë klante wat’n eenvoudige oplossing vir middagete wil hê en nie spyskaarte hoef te ontsyfer nie. Hulle weet ook dat al bedien hulle Maandag 'n slegte ma altyd aan 100 toeriste, sal daar 100 meer nuwe toeriste gereed wees om Dinsdag dieselfde slegte kos te eet.

Ter regverdigheid, jou toeriste-spyskaart-ete sal waarskynlik nie "slegte" kos wees in die sin dat dit oneetbaar is nie. Maar dit is heel waarskynlik goedkoop en maklike kos, soos pasta met 'n vaal tamatiesous, voorberei in 'n groot vat en opgedis soos dit bestel word. Ander items, soos lasagne, byvoorbeeld, kan gevriesde, voorafverpakte kos wees. Die huiswyn kom waarskynlik uit 'n baie, baie groot kruik of selfs 'n boks. Jy sal vinnig bedien word, en items soos 'n koeldrank, koffie of nagereg - of enigiets anders wat nie uitdruklik op die toeriste-spyskaart gelys is nie, sal ekstra kos. Voeg 'n 4 Euro nagereg en 'n 1 Euro espresso by 'n 10 Euro toeriste-spyskaart en daardie besparings begin verdamp.

Hoe om goed te eet en goedkoop te eet in Italië

Die goeie nuus is, jy hoef nie goedkoop, slegte kos te eet om goedkoop in Italië te eet nie. Selfs in die mees toeristebevolkte gebiede hoef jy dikwels net 'n paar strate verder weg van die besige piazza of die hoofweg af te dwaal om 'n geh altema altyd te kry wat nie die bank sal breek nie.

Hier is 'n paar wenke en idees vir 'n winskopie-middagete wat jou nie teleurgesteld sal laat nie.

• Volg die Italianers. Plaaslike inwoners weet waar om goed te eetsonder om baie geld of tyd te spandeer, veral tydens middagete. Soek plekke wat blykbaar vol mense is op 'n breek van die werk.
• Vermy spyskaarte met kosfoto's. Soos die toeriste-spyskaart, is 'n restaurant-spyskaart met foto's van die geregte wat aangebied word, 'n kenmerkende teken van 'n toeristeval. Boonop sal jou kos niks soos die foto lyk wanneer dit by jou tafel aankom nie.
• Gryp 'n sny pizza. Pizza 'n taglio, of pizza per sny, is 'n smaaklike, goedkoop manier om middagete op die pad te eet. Die meeste pizza-a-taglio-gewrigte is klein, met net 'n paar sitplekke of eetplekke staande. Nie fancy nie, maar dit kry die werk gedoen.
• Probeer 'n tavola-calda. 'n Tavola calda, of warm tafel, is 'n eetplek in kafeteria-styl waar jy kan kies uit verskeie warm voor- en bygeregte, en gewoonlik ook 'n paar koue slaaie. Hulle bied gewoonlik 'n vasgestelde prys vir 'n volledige ma altyd - wat dikwels water en koffie insluit - en die kos is betroubaar ordentlik, indien nie uitstaande nie.
• Pak 'n piekniek. Mense stroom na Italië vir sy heerlike tamaties, pikante kase, sout gebakte vleis en hoogs drinkbare wyne. So hoekom nie 'n bietjie van al die bogenoemde optel en 'n piekniek al fresco hou (in die buitelug) op 'n piazza bankie, in 'n park, of op die trappe van 'n fontein. Maak net seker dit is 'n fontein waar jy mag gaan sit!