Atlanta se beste pizza

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Die Top 5 mees bekroonde pizza-restaurante in Atlanta

29 Oktober 2015

Ons weet almal dat pizza meer waar is, maar wat neem dit om die beste pizza te maak? Baie plaaslike publikasies skep hul eie beste-van-lyste, en toets dosyne pasteie regoor die stad; dus eerder as om in 'n reeds versadigde mark mee te ding, plaas ons al die nommer een-wenners almal op een plek. Alhoewel daar letterlik dosyne heerlike opsies in die stad is met ongelooflike pizza-reputasies, soos Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti en Avellino's, dek ons lys net die Top 5 bestendige wenners wat gewaarborg is om jou pizza-pyn te behaag. Klik deur die skyfievertoning vir die volledige lys van Atlanta se beste pizza.

Story deur Savanna Sturkie

Antico

Antico het meer as 'n naam vir homself gemaak sedert sy opening aan die Westside in 2009 - aangewys as die beste pizzeria in die staat deur Huffington Post, nommer een op Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias, en die nommer een leser se keuse vir Beste Pizza deur die tydskrif Atlanta, onder andere toekennings. Antico, wat outentieke Napolitaanse-styl pizza bedien, het baie van sy bestanddele wat direk vanaf Italië ingevoer word, soos Tutto Calabria Peppers, Double Zero Flour van Napels, San Marzano DOP Tamaties uit Sarno Valley, Coreccelli Olyfolie van Napels en Pietro,en 500 kg elke week van Mozzarella di Bufala DOP van Caserta. Hul kenmerkende pastei is die San Gennaro en beskik oor pittige vinkelwors, romerige mozzarella en verkoolde soetrooi soetrissies. Moenie vergeet om te BYOB nie.

Prys: $18-21

O4W Pizza

Hierdie pizza-joggie van Anthony Spina, wat grootgeword het in die New Jersey-pizzabesigheid, het in Januarie 2015 geopen en het dadelik baie aandag getrek vir sy tradisionele en van nuuts af gemaak pasteie. Trouens, hulle het die goue medalje in Creative Loafing se Ultimate Pizza Smackdown huis toe geneem. Terwyl die restaurant uiteindelik van sy Old Fourth Ward-grawe na Duluth verskuif het, is hul handtekening, The Grandma Pie - 'n dunkors skoonheid met mozzarella, ekstra-suiwer olyfolie, vars basiliekruid, knoffel en marinara - die rit OTP werd. Die 12-sny tert is dalk eenvoudig, maar dit is so lekker dat dit selfs byna 60 persent van die restaurant se totale verkope uitmaak.

Prys: $14,50-29

Varasano's

Beskryf deur Bon Appetit as wat “die lekkerste pizza in Amerika kan wees,” Jeff Varasano se gelyknamige pizzeria het in Maart 2009 geopen. Sedertdien het dit 'n ongelooflike internasionale aanhang aanlyn gekry, aangesien Jeff sy kenmerkende pizzaresep deel op sy webwerf. Die huis spesiaal is "Nana se" pastei met mozzarella, tamatiesous, en 'n versnit van "geheime" kruie, die beste met soet geroosterde rooi soetrissies bedek.

Prys: $14,95-19,95

Double Zero Napoletana

Suspendspan Stephanie en Frederico Castellucci, vyfde generasie restaurantateurs, het Double Zero Napoletana in 2011 in Sandy Springs geopen en uiteindelik na Emory Point verhuis. Gerangskik nommer vier op Eater se Essential Atlanta Pizza Restaurante, Hulle pak 'n tradisionele spyskaart van pizza Margherita en verder, gemaak met meestal streeksbestanddele van Lilburn-verkrygde wors tot spek en soppressata van NC's Heritage Farms en erfstuk tamaties van Mountain Song in Alabama. Hulle naamgenoot se kenmerkende pizza is The Double Zero Napoletana, 'n kraakvars tertkors bedek met prosciutto di parma (droë gedroogde en dun gesnyde ham), grana padana ('n harde Italiaanse kaas soortgelyk aan parmesaankaas), en fior di latte (beter bekend as koei's). melk mozzarella).