2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54
Nie meer 'n stil woongebied vir staatsamptenare nie, Delhi se Lodhi Colony-woonbuurt het die afgelope jaar 'n metamorfose ondergaan. Lewendige straatmuurskilderye, deel van die opelug Lodhi-kunsdistrik, het die fasades van geboue tussen Khanna-mark en Meher Chand-mark verander. Modieuse restaurante wat eklektiese kos bedien, het hulle ook in die area gevestig. Hier is wat jy in Lodhi Colony kan eet.
As jy bedags daar is, stap 'n wandeling in Lodhi-tuin en bewonder daarna historiese monumente uit die 14de-16de eeue.
Streeks Indiese kombuis: Jamun
Jamun het in Desember 2017 in Lodhi Colony Market geopen en gaste vinnig gewen met sy pragtige pruimkleurige interieurs (jamun in 'n soort inheemse pruim) en skaars rustieke resepte wat Indië se streeksdiversiteit vier. Die spyskaart het sowat 60 disse van regoor die land en word gereeld verander om klante te laat terugkom vir meer. Daar is 'n aparte afdeling vir vegetariërs, en dit stel nie teleur met interessante aanbiedinge soos Kerala Raw Mango Curry nie. Die kos word gekombineer met 'n goeie dosis nostalgie en 'n paar vindingryke kenmerkende skemerkelkies. Jamun Kulfi (roomys) is 'n treffer vir nagereg. Tuisgemaakte piekels is aanuitverkoping ook.
Moderne Europese kombuis: Tres
Bekroonde Tres is in 2018 in sy nuwe Lodhi Colony Market-ligging herbekendgestel en is perfek vir 'n romantiese ete. Die seisoenaal saamgestelde, plaas-tot-tafel-spyskaart van hierdie fyn-eetrestaurant beskik oor kenmerkende Europese disse met 'n wêreldwye draai. Aandag is ook gegee aan die vervaardiging van innoverende botaniese skemerkelkies en 'n indrukwekkende wynlys. Die restaurant se aardse sjiek interieur het 'n 14 voet lange eetkroeg en privaat eethoekie, benewens sy ruim hoofeetarea. Daar is ook 'n afgesonderde, knus patio buite onder die skadu van 'n lowerryke mangoboom. Openingstye is daagliks van middag tot 15:00. vir middagete, en 18:00. tot 11.30 nm. vir aandete.
Huis-styl Suid-Indiese kos: Carnatic Cafe
Carnatic Cafe het laat in 2019 in Lodhi Colony se Mehar Chand-mark ingetrek. Dit bedien 'n aanloklike verskeidenheid outentieke vegetariese Suid-Indiese disse in 'n omringende omgewing, met die klem op kookkuns van Karnataka. Dosas is die restaurant se spesialiteit en die kenmerkende Malleshwaram 18th Cross Dosa is waaroor almal gaande is. Dit is vernoem na 'n nostalgiese straat in Bangalore, is bros dog donsig aan die binnekant, en kom gesmeer met pittige blatjangpoeier en drie spesiale blatjang aan die kant ('n tamatieblatjang, 'n dalblatjang en 'n klapperblatjang). Was dit af met Suid-Indiese filterkoffie.
Kontinentale kombuis: Elma's Brasserie
Na aanleiding van die sukses van Elma'sBakkery in die hippe Hauz Khas Village, Elma's Brasserie, het in 2013 in Mehar Chand-mark geopen. Hierdie knus Europese-styl kafee is bekend vir sy Engelse, Franse, Italiaanse en ook Marokkaanse kookkuns. Middagtee, bedien vanaf 15:30. tot 18:30. met 'n verskeidenheid fynproewerstoebroodjies, is 'n hoogtepunt. Elma's is egter oop vir brunch (vanaf 10:00) tot aandete. Of kom loer sommer in vir vars koek en koffie. Die kenmerkende rooi fluweelkoek is nogal bekend!
Asiatiese straatkos: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient koppel kragtige skemerkelkies eklekties met voedsame straatkos van regoor Suidoos-Asië, en het selfs 'n biertuin waar jy 'n Singha-lager uit Thailand kan geniet. Hierdie ongewone restaurant, met sy eienaardige dekor (insluitend 'n neon "love you long time"-teken), het baie aandag getrek sedert dit in 'n hoek van Lodhi Colony Main Market in 2016 geopen het. Dit is egter nie verbasend nie, want dit is die nuutste onderneming van die broer-suster-duo agter die speakeasy-skemerkelkiekroeg Pass Code Only (PCO) en private ledeklub À Ta Maison. Hul kinderjare in Thailand het inspirasie verskaf vir die restaurant se kombuis, wat relatief onontgin is op die Delhi-kostoneel. Probeer die baos om te deel, of die restaurant se spesiale gebraaide eendpannekoek of rooi snapper. Daar is lae-kalorie-opsies vir dieetbewustes.
Japannees: Guppy
Guppy, vernoem na 'n soort vis, het 'n grillerige anime-tema, maar moenie dat dit jou flous nie. Die restaurant, geleë in Lodhi ColonyMarket, is baie ernstig oor sy Japannese kombuis. Soos te wagte is, is daar baie soesji en sashimi om van te kies. Die spyskaart strek egter veel verder as dit om 'n uiteenlopende inval in kontemporêre Japannese eetplekke te bied. Die kos word vars voorberei van plaaslike bestanddele en sluit 'n aantal veganistiese geregte in. Die stadig gebraaide varkpens is legendaries. Die kenmerkende miso-swart kabeljou, tempura-tiergarnale en seekosslaai word ook aanbeveel. Was jou ete af met 'n bietjie Japannese sake.
Mughlai-geïnspireerde Momos: Lodhi Knights
Gaan na hierdie klein gat-in-die-muur-winkel in Lodhi Colony se Khanna-mark vir 'n taamlike hap op die vlug. Sy unieke, samesmelting-gegeurde momo's is uiters gesog. Kies uit gewilde Mughlai-geregte, soos Botterhoender en Groentekorma, omhul in mollige bolletjies. Baie ander variëteite momos is ook beskikbaar. Plus rolletjies, tikkas en biyani. Openingstye is 11:00 tot 23:00. Daar is min tafels rondom gestrooi, maar dit is hoofsaaklik net staanplek.
Aanbeveel:
Die 9 beste restaurante in Hauz Khaz, Nieu-Delhi
Hier is die beste restaurante in Delhi se Hauz Khas-omgewing, wat alles bedien van moderne Indiese kookkuns tot heeldag-ontbyte (met 'n kaart)
Die 5 beste restaurante in Delhi se Nizamuddin-omgewing
Wonder jy wat om te eet in Delhi se Nizamuddin-woonbuurt? Daar is alles van lekker eet tot kebabs en straatkos. Hier is waarheen om te gaan
Die 10 beste restaurante in Denver's Highland Neighborhood
Denver is gasheer vir restaurante in oorvloed. Was jy al in Hoogland? Indien nie, mis jy hierdie 10 restaurante wat die nuwe kroeg vir yum stel
Die beste restaurante in The Hill Neighborhood, St. Louis
Vir wonderlike Italiaanse kos in St. Louis, gaan na The Hill-omgewing vir pasta, wors, Italiaanse trooskos en 'n plek om jou soettand te bevredig
Lodhi-tuin in Delhi: Die volledige gids
Hierdie volledige gids tot Lodhi-tuin in Delhi sal jou help om jou reis na hierdie gewilde stedelike oase met 15de en 16de eeuse historiese monumente te beplan