N Gids tot die Cite du Vin-wynmuseum in Bordeaux

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Die splinternuwe ikoniese Cité du Vin in Bordeaux poog om die wêreld se eerste suksesvolle wynervaring te wees. Dit bied 'n meeslepende, prettige en sagkens opvoedkundige toer deur die wêreld van wyn, van 6 000 vC tot vandag. Dit is gemik op diegene wat meer wil leer (en dit sluit gesinne in), het 'n paar knap hoëtegnologie-toestelle en werk inderdaad baie goed. Dit is 'n paar jaar in wording en is die resultaat van ongeëwenaarde samewerking tussen Bordeaux-wynmakers en diegene van regoor die wêreld. Meer as 100 adviseurs van meer as 40 lande het dit 'n werklik internasionale museum gemaak. Daar is ook 'n wonderlike Belvedere-wynkroeg op die boonste verdieping, wat 'n panoramiese uitsig oor Bordeaux bied.

Dit is ontwerp deur die Franse argitektoniese maatskappy, XTO, met die uitstallings ontwerp deur die Britse firma Casson Mann wie se krediete werk by die Victoria & Albert Museum, Design Museum, Natural History Museum en Imperial War Museum insluit en wie is werk tans aan die nuwe Lascaux IV-besoekersentrum in die Dordogne, wat laat in 2016 oopmaak.

Wat jy sien

Jy kan nie die Cité du Vin mis as jy die trem langs die rivier Garonne neem nie. In wat eens die vervaardigingsdistrik was, draai die nuwe gebou hemelwaarts, sy goud- en metaalpanelevang die son.

Sodra jy binne is, begin jy die toer van die 3 000 m² ruimte. Daar is 19 verskillende tema-areas, maar hulle smelt so naatloos saam dat jy nie besef hoeveel jy absorbeer en hoe wydverspreid die ervaring is nie.

Begin met 'n wêreldtoer deur die wingerde. Groot beelde word op die mure en vloer geprojekteer, terwyl jy, skynbaar in 'n 50-sitplek-boot, die groot rivier- en seeroetes reis wat deur die wynhandelaars gebruik is van die antieke Grieke en Romeine tot die Nederlanders wat die Bordeaux-wynhandel oorgeneem het. so ver as 17de eeu Japan. Die idee is om die uitgestrekte wêreld van wyn te wys waaraan ons dink as die bekende wynproduserende lande in Europa en die Amerikas sowel as minder bekende lande soos Roemenië, Georgië, Mexiko, Japan, China, Bali, Thailand en meer.

Al die hooftemas word hier op 'n baie nuwe manier aangepak. Jy stap binne-in vlekvrye staal-, eikehout- en glasstrukture om te sien hoe wyn gemaak word; jy draai aardbolle om te ontdek waar wyn gemaak word; jy snuif die geure in verskillende wyne; jy staan voor 'n yslike skerm wat 'n banket wys waar figure soos Voltaire, Churchill (wat 'n bekende ibiber was, veral van Champagne), Napoleon en Colette vir jou stories vertel van wyne wat lankal verby is; jy sit en luister hoe kundige wynmakers, sjefs en meer praat oor hul gunstelingwyne en hoekom hulle daarvan hou.

Die Cité du Vin neem die meer vaag tema van ons verhouding met wyn wat sommige van die groot kunswerke, letterkunde, musiek en rolprente geïnspireer het, asook tot oordaad en wanhoop gelei het. Die kunsvan lewe word verken deur tafelblad-animasies van wyn en gastronomie; hoe dit in die verlede bedien is en om sy groot eienskappe van geselligheid te vier. Goddelike wyn neem jou deur die verhoudings tussen wyn en godsdienste deur die wêreldgeskiedenis.

En natuurlik is daar die belangrikheid van die wynmaakstreek vir Bordeaux se geskiedenis, met raakskermtabelle wat die stad en wingerde van Bordeaux en die Suidwes onthul, plus 'n wonderlike film wat wys hoe die wonderlike wynstreek omring. Bordeaux het dit so 'n belangrike en belangrike plek in die storie van wyn gemaak. Jy eindig in die Belvedere op die boonste verdieping om een van 20 wyne te proe wat gereeld van regoor die wêreld verander.

Restaurante, wynwinkel en tuine by die Cite du Vin

Wat nog is daar by die Cité du Vin?

Daar is meer aan die Cité du Vin as die hoofuitstalruimte; dit is net so ontwerp vir plaaslike inwoners as vir besoekers.

Op die grondvloer is daar 'n wynwinkel met wyne van 300 wingerde in Frankryk (140 van Bordeaux) en die res van 76 lande regoor die wêreld, wat 'n totaal van 800 wingerde maak. Die winkel verkoop bottels van die relatief beskeie tot die duurste. Jy sou die Pétrus verwag – teen 2590 euro per bottel, maar jy ken waarskynlik nie die ander topwyn teen dieselfde prys nie – dit kom van die Amerikaanse Napa Valley Screaming Eagle-wingerd en is een van die oorspronklike Kalifornië 'kultuswyne'. Jy kan 'n paar oesjare in die VK by Berry Bros & Rudd kry, waar 'n saak jou sal terugbetaal vanaf £6, 272,60tot £6, 341.00 (maar hulle is magnums en slegs 500 kiste word per jaar geproduseer onder die vroulike wynmaker, Heidi Peterson Barret).

Restaurante in die Cité du Vin

Op die 7^th vloer, kan jy 'n fynproewersma altyd eet in Restaurant Le 7, en geniet die uitsigte oor hierdie vinnig veranderende area en verder na die res van Bordeaux van binne of vanaf die opelugterras. Maar jy is regtig hier vir die kookkuns van Nicolas Lascombes wat plaaslike seisoenale bestanddele gebruik, maar wie se kookkuns deur internasionale kookkuns geïnspireer is. Pas wyne uit 50 lande en van 500 bottels op die wynlys. Kyk ook na die snelkookkunskursusse (30 minute) wat van Maandag tot Saterdag saam met die sjef en die sommelier aangebied word.

Latitude 20 is die meer gemaklike eet- en drinkplek wat 'n wynkelder, wynkroeg en peuselkroeg inneem. Die kelder het meer as 14 000 bottels van 800 verskillende wyne waarvan 200 uit Frankryk en 600 van meer as 80 lande in die wêreld. Die wynkroeg, oop vir middagete en aandete, bied kos vergesel van 'n keuse van 40 bottels per bottel of glas. Die peuselkroeg is deur die dag oop en is meer as net 'n peuselkroeg met 'n paar mooi geregte en wêreldwye tapas wat aangebied word om daar te eet of weg te neem. Aangesien jy langs die Garonne-rivier is, is dit die perfekte plek vir 'n piekniek by die water.

Die naam Breedtegraad 20 verwys na die uiterste wingerde in die Nuwe Wêreld tussen die 20th parallel noord en suid wat wyn produseer van plekke soos Bali, Indië, Madagaskar, Ethiopië, Brasilië en Tahiti.

En daar ismeer

'n Omvattende biblioteek is oop vir almal met boeke in verskeie verskillende tale oor wyn.

Daar is ook 'n tuin buite langs die rivier waartoe enigiemand toegang het. Dit is in vier afdelings verdeel en is 'n ideale plek vir 'n piekniek. Of jy kan na die lang ponton op die rivieroewer gaan om waterpendeltuie na wingerde langs die rivier te neem. Bespreek vir hierdie en vir wyntoere by die Wynroetes-inligtingsarea op die grondvloer, wat deur die hooftoeristekantoor bestuur word.

innoverende tegnologie

Hoewel byna al die tegnologie in ander museums en besienswaardighede gevind kan word, is dit die eerste keer dat dit bymekaar gebring is om 'n ervaring te produseer (moenie dit 'n museum noem nie; daar is baie min artefakte). Die mees voor die hand liggende hoëtegnologie-innovasie is die hand-held-reisgids, soos 'n slimfoon, wat jy saamneem. In plaas daarvan om 'n nommer in te voer, aktiveer dit die animasies wat jy sien en gee jou die drama en woorde in watter van die 8 verskillende tale jy ook al wil hê. Dit doen dit via 'n optiese proses gebaseer op infrarooi detektors of via 'n bewegingsdetectiestelsel gebaseer op kameras. Die kompleksiteit van die stelsel het die ontwikkeling van spesifieke poorte tussen hierdie toerusting en die oudiovisuele en multimedia-toestelle vereis. Hierdie poorte gebruik hoofsaaklik CAN-bus-tegnologie, wat gewoonlik in motorvervaardiging gebruik word vir massaverwerking van seine vanaf 'n verskeidenheid toerusting.

Aan jou handgids is 'n nuwe 'oop' headset wat om jou ore hang en goeie akoesties geeprestasie.

Die handgids is ook ontwerp vir gesiggestremdes en hardhorendes, en gee kommentaar en visuele en teksaanpassings van wat jy in die gesig staar.

'n Paar feite vir die geeks

• Daar is meer as 50 Barco-videoprojektors
• Meer as 100 Brightsign- en Modulo-Pi-videobedieners en -spelers
• Byna 200 skerms
• 12 oudiospelers en ongeveer 100 oudioversterkers wat ongeveer 200 luidsprekers bedien
• Meer as 20 bewegingsopsporingskameras
• Ongeveer 40 aromamasjiene
• Amper 300 infrarooiverklikkers verskaf die interaktiwiteit aan die handgidse deur ongeveer 30 super-hubs (poort dien tussen die infrarooiverklikkers en al die oudiovisuele en multimedia-uitsaaitoerusting)
• 7 Medialon-programbeheerders orkestreer en monitor uitsendings Kollig op die handgids.

Praktiese inligting

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

Tel.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

Oop Junie-Augustus daagliks 09:30-19:30; 1-30 September: Ma-Vry 09:30, -19:00; Sat, So 9, 30:00-19:30; 1-31 Okt: Ma-Vry 10:00-18:30; Sat, Son en skoolvakansies daagliks 09:30-19:00; 1 Nov-31 Des Di-Son 10vm-6nm. Geslote 25 Des

Toegang insluitend handgids en proe in die Belvedere: Volwasse €20

Hoe om daar te kom

Vat die tremlyn B en stop by La Cité du Vin, 2 minute se stap

Vat die bus

• Liane 7, stop'Bassins à flot'
• Corol 32, stop 'Bassins à flot'
• Citéis 45, stop 'Bassins à flot'

Meer oor Bordeaux

• Topbesienswaardighede in Bordeaux
• Algemene Gids tot Bordeaux
• Reis na Bordeaux vanaf Londen, die VK en Parys
• Waar om te bly in Bordeaux
• Bordeaux-wyngids

Lees resensies, vergelyk pryse en bespreek 'n hotel in Bordeaux met TripAdvisor

Meer oor Aquitaine

• The Beautiful Aquitaine-streek aan die weskus van Frankryk
• Groot Pelgrim-staproetes
• St-Jean-de-Luz
• Baskeland
• Reisgids na Nantes

Lees oor Bordeaux en sy wynkroeë, besienswaardighede en wyntoere in die streek