Beaujolais Nouveau se vrystelling en waar om te vier

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Die langverwagte vrystelling van elke jaar se Beaujolais Nouveau kom om middernag op die derde Donderdag in November, wat 16 November in 2017 sal wees. Dit is 'n heerlike tyd om hierdie deel van Frankryk te besoek soos so baie vieringe vind plaas in dorpe en dorpe en in baie restaurante. Dit is maklik om deel te neem aan die pret, want almal vier dieselfde ding.

As jy nie in Frankryk is nie, kan jy die wyn amptelik om 12.01vm op die dag van vrystelling koop. om dit moontlik te maak, word dit vroeër verskeep en tot daardie tyd in gebonde pakhuise gehou. Dit dra alles by tot die pret.

Wat is Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau word van die Gamay-druif geproduseer en moet jonk gedrink word en beslis teen die volgende Mei na die oes. As dit 'n baie goeie oesjaar is, kan die wyn tot die volgende oes in September of Oktober gedrink word. Dit moet ook verkoel gedrink word. Dit is 'n wyn vir ligte ma altye, wat nie deur wynliefhebbers as 'n wonderlike wyn beskou word nie, maar dit is baie kwetsbaar. Dit is die eerste keer in die vroeë 19th eeu vervaardig as 'n liggewigwyn wat na die bekende bouchons van Lyon gestuur is. Dit is ook gesien as 'n manier om die einde van die oes te vier, om dadelik dronk te word.

'n Bietjie later het die idee van die wedloop gewordmodieus. Restaurante in Parys het voertuie gestuur om die eerste van die wyne op te tel en na terug te jaag sodat hulle die eerste kan wees om die bord Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau het aangekom!) in die venster te sit en die jong en vrugtige wyn te bedien aan alle aankoms. Teen die 1970's was dit 'n nasionale gebeurtenis en die idee het in die 1980's in Europa versprei, veral na die Verenigde Koninkryk, daarna na Noord-Amerika en in die 1990's na Asië.

Vandag is die viering nie meer so 'n groot ding nie en het oor die algemeen buite Frankryk in onguns gegaan, maar dit is steeds die moeite werd om die wyn te koop en dit aan jou vriende te bedien sodra dit verskyn.

Die verfrissende jong wyn word in die Beaujolais-streek, 30 kilometer noordoos van Lyon, vervaardig. Die streek is 34 myl lank van noord na suid en ongeveer 7 tot 9 myl breed. Byna 4 000 wingerde produseer die 12 amptelik aangewese tipes Beaujolais bekend as AOC's (Apellation d'Origine Controlee). Die verskillende tipes Beaujolais wissel van die goeie oesjaarwyne soos Chiroubles, Fleurie en Côte de Brouilly tot die meer beskeie Beaujolais en Beaujolais-Villages.

Meer oor Beaujolais

Feeste wat Beaujolais Nouveau vier

Daar is ten minste 100 feeste om die koms van hierdie aanloklike jong wyn in die Beaujolais-streek alleen te vereer, om nie eens te praat van regdeur Frankryk en regoor die wêreld nie.

Lyon-vieringe

As hoofstad van die Beaujolais-streek, is dit gepas dat Lyon die beste plek moet wees om die nuwe wyn te vier. Dit vind plaas op 16 November^th en17^{th, 2017 op die Place des Terreaux vanaf 20:00. Georganiseer deur die jong wynprodusente, is daar proeë, feeste, straatteater en geleenthede, 'n vuurwerkvertoning en meer van 18:00 tot 22:00. En kyk na al die wonderlike bouchons (plaaslike restaurante in Lyon)'; hulle sal waarskynlik 'n vertoning aanbied. Lyon is immers die gastronomiese hoofstad van Frankryk.}

Beaujolais Nouveau-vieringe in Lyon

Meer oor Lyon

• Gids na Lyon
• Fantastiese foto's van Lyon
• Romeinse teaters van Lyon
• Restaurante in Lyon

Feeste in die Beaujolais-streek

• Die klein dorpie Beaujeau net noordwes van Villefrance-sur-Saône het sy Sarmentelles-fees, wat elke jaar om 17:00 begin die dag voor die wyn se vrystelling. Dit bied 'n proe van die streek se wyne, gevolg deur 'n fakkelstoet en die vrystelling van daardie jaar se Beaujolais Nouveau. Die feesvieringe duur voort deur die naweek. Beaujeau is die historiese hoofstad van die Beaujolais-streek. 18 November^th tot 22^{nd 2015. Inligting oor die fees.}
• Tarare net suidoos van Villefrance-sur-Saône huisves La Fete de la Beaujolais Gourmand. Dit begin die dag voor die vrystelling en duur deur die naweek. Die fees bied vyf dae uit wat fynproewerskos en wyn uitstal. 15 November^{ste tot 19 November 2017.}
• Villefranche-sur-Saône vier dit jaarliks op die 21ste November 2015.
• Daar is selfs 'n Beaujolais-marathon en halfmarathon vir die werklik toegewydes.

Kry meerinligting op die Beaujolais-dae-webwerf; jy sal verbaas wees oor die verskeidenheid, en eerlikwaar, waar die snert van sommige van die vieringe bonker. Dit laat jou besef dat die Franse wel van 'n goeie partytjie hou.

Parys-vieringe

Parys is glad nie juis in die Beaujolais-streek nie, maar dit het nog altyd die eerste wynoes in die hele Frankryk gevier. Kom in kontak met die Parys Toeristekantoor vir inligting oor die talle restaurante en bistro's wat die vrystelling vier.

Beaujolais Nouveau-vieringe in die VSA

As jy nie in Frankryk kan wees vir die langverwagte middernagvrystelling nie, moenie moed verloor nie. Daar is verskeie plekke regoor die wêreld wat ook die koms van Beaujolais Nouveau vier.

Beaujolais Nouveau as 'n geskenk

Een van my gunsteling-tradisies is om 'n nuwe Beaujolais Nouveau-wyn te kry en dit op Thanksgiving op die tafel te sit. Dit is ook wonderlik om hierdie ligte, jong rooiwyn vir Kersfeeste in die buurt te hou of selfs bottels as vakansiegeskenke te gee.

Vir die wynliefhebber

Frankryk, synde een van die wêreld se groot produsente van wyn, het 'n verstommende aantal wynroetes en wynroetes. Dit is een van die vinnigste groeiende dele van Franse toerisme, aangesien elke streek elke jaar nuwe programme saamstel.

• Kyk na van die top wyntoere en roetes hier.
• Verken die onderskatte wyne van Languedoc-Roussillon
• Wyntoerisme in en om Bordeaux
• Cite du Vin in Bordeaux is meer as 'n wynmuseum
• Wyntoerisme in die Jura