Naglewe in Kyoto: Beste kroeë, klubs, & Meer

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Kioto is met sy teehuise, geisha's en tradisionele tempels en heiligdomme 'n gewilde bestemming vir reisigers wat op soek is na Japan se historiese skoonheid en tradisionele kuns. Alhoewel dit nie so bekend soos Tokio s'n is nie, het die ou hoofstad wel 'n florerende, gevarieerde en eksentrieke naglewe. Musiek is in die weefsel van die Kyoto-lewe vasgewerk, so 'n besoek aan een van die stad se jazz-kroeë of legendariese lewendige musiek-lokale is die moeite werd. Of, as jy iets rustiger verkies, is daar 'n paar laataand-kafees en restaurante om in te ontspan.

Bars

Baie van Kyoto se naglewe is versteek in die klein straatjies wat langs die Kamo-rivier loop.’n Perfekte beginpunt is Kiyamachistraat (Kyoto se antwoord op Tokio se Golden Gai), waar jy’n stuk opwindende en uitnodigende kroeë sal vind. Hier is 'n paar wonderlike plekke om na te kyk:

• Bar Hopseed: Geleë aan die rivierfront in Pontocho, Kyoto se besigste naglewe-distrik, hierdie ontspanne kroeg op die boonste verdieping spesialiseer in Japannese whisky en plaaslike handwerkbier. Die personeel hou daarvan om te gesels, wat dit 'n vriendelike en intieme plek maak vir 'n drankie.
• Bar Ixey: Hierdie donker kroeg in die hartjie van Gion word besit deur een van die mees noemenswaardige mixoloë in die stad. Spesiale skemerkelkies word gemeng met plaaslike botaniese kruie om te skepunieke en kreatiewe drankies.
• L’Escamoteur-kroeg: Die dekor van hierdie gesellige praat-styl-kroeg, wat deur 'n opgeleide towenaar en mixoloog besit word, is niks minder as betowerend nie. Geniet spesiale skemerkelkies soos die Kyoto-tuin (met matcha, yuzu, eier en Kinobi-jenever) of moeilik-om-te-vind likeurs.
• Jazz in Rokudenashi: 'n Gunsteling-jazzkroeg wat op ware CBGB-manier bedek is met pamflette vir lewendige optredes wat verby is. Die eienaar, voormalige jazz-tromspeler Naohisa Yokota, het sy passie vir jazzmusiek by die kroeg ingeblaas, wat dit 'n droomkuierplek maak vir liefhebbers van hierdie musiekgenre.
• Hachimonjiya: Besit deur 'n man wat sy eie artistieke lewe aan Kyoto-straatfotografie gewy het, Hachimonjiya is 'n middelpunt vir skrywers en kunstenaars om die werk wat hulle liefhet en te vier, bymekaar te maak en te vier skep. Die estetika is gepas gehawend en stukkend - 'n welkome tuiste vir die uitgehongerde kunstenaars van Kyoto.

• Bee’s Knees: Om hierdie Prohibition-style speakeasy te vind, soek 'n geel deur met die verkeerde benaming "The Book Store" daaroor gestempel. Hul spyskaart bestaan uit 12 deftige skemerkelkies, altyd met 'n verrassing bedien. Probeer die Not God Father, gemaak met appel-en-kaneel-whisky.

• Cafe La Siesta - 8bit Edition: Hierdie temakroeg en musiekruimte is perfek vir retrospeletjie-aanhangers wat op soek is na 'n ontspanne plek om te drink. Hulle bedien oorspronklike skemerkelkies soos Adventure Island-met vanieljeroomys en spanspekkoeldrank, sowel as klassieke drankies en 'n volledige spyskaart van ligte etes en versnaperinge. Maak gereed om 'n paar retro-arcade-masjiene te speel en luister na 8-bis musiek byhierdie gewilde Kioto-kuierplek.

Klubs of Dansklubs

Hoewel Kyoto dalk nie na 'n klubparadys lyk nie, is daar nog 'n paar plekke waar jy kan gaan partytjie hou. Klubs open gewoonlik om 21:00. en bly oop tot 02:00

• Wêreld-Kioto: As jy van techno en house-musiek hou, is dit een van die beste plekke in Kioto. Hulle bied ook gereeld internasionale platejoggies en geleenthede aan wat 'n reeks ander musiekstyle bevat.
• Club Metro: Een van die coolste (en oudste) klubs in Kyoto, geleë in 'n afgesonderde area van 'n werkende metrostasie. Daar is 'n kelder-atmosfeer met partytjies, platejoggies en lewendige musiek.

Laataand-restaurante

Japan gaan alles oor laataand-eetplekke, so jy sal nooit plek hê om daardie aand-lus te stil nie. Izakayas (Japannese-styl gastro-kroeë) is een van die beste plekke om te gaan as jy op soek is na 'n informele kroegatmosfeer gekombineer met heerlike vingerkos, ligte ma altye en goedkoop bier en sake. Of jy nou op soek is na soesji, geroosterde spiese of gebraaide hoender, dit is laataand in Kyoto beskikbaar.

• Izakaya Itsuraku: Oop tot 1:30 vm. en veral Westers-vriendelik, met Engelse spyskaarte beskikbaar. Hulle spesialiseer in sashimi-borde, geroosterde spiese en tofu-geregte. Bestel 'n Japannese bier en steek in!
• Kushiage Shusai Momoya: Kushiage, meer algemeen bekend as kushikatsu, is 'n bord vol spiese vleis en groente. Met 20 verskillende opsies op die spyskaart, word die sosatiestokkies hier vars gemaak met seisoenale bestanddele.
• GionSato: Hierdie restaurant sluit 'n bietjie voor middernag en is nie net laat oop nie, dit is ook een van die beste soesji-restaurante in die stad. Sushi gaan alles oor sy estetika, aangesien dit sy geur is, en Gion Sato is beslis voorstander van hierdie oortuiging - elke happie is vars, gebalanseerd en heerlik.

Live Music

As klubs nie jou ding is nie, maar jy wil musiek saam met jou drankies hê, dan sal jy nie teleurgesteld wees in Kyoto nie – veral as jy van jazz hou. Hier is 'n paar van die beste plekke vir lewendige musiek.

• Zac Baran: Bedien ligte ma altye en goedkoop drankies, dit is 'n perfekte kuierplek vir die aand. Sit terug en kyk na die beste plaaslike jazzgroepe wat Kyoto kan bied. Daar is gewoonlik drie bedrywe, met optredes wat tot 22:00 duur. Daar is ook 'n dekkingskoste van 1 000 jen.
• Taku Taku: Voorheen 'n brouery, hierdie blues rock-venue is 'n fantastiese plek vir lewendige musiek. Die mure is gevoer met plakkate van ou optredes, en die drankies is heerlik geprys om 'n buierige, atmosferiese aand met plaaslike en internasionale kunstenaars te verseker.

Laataand-koffiewinkels

Kyoto is dalk 'n baie meer ontspanne stad as Tokio, maar dit is steeds een wat 'n verskeidenheid laataand-opsies bied, en dit sluit wonderlike koffiewinkels in. As jy laat werk of jy moet optel na 'n volle dag van besienswaardighede, is daar 'n paar laataand-koffiewinkels in Kyoto wat vir jou 'n koue atmosfeer en 'n paar uitstekende koffie kan bied, selfs in die diep ure van die nag.

• Koffiewinkel Maruyama: Agewilde plek vir beide plaaslike inwoners en herhalende besoekers aan Kyoto, Maruyama bied 'n verskeidenheid soetkoeke, gebak en wafels, sowel as 'n heeldag-spyskaart van kerries, toebroodjies, en meer. Ongeag die tyd van die dag, dit is 'n wonderlike plek om 'n ontspanne atmosfeer en die beste drupkoffie in Kyoto te geniet. Dit is elke dag oop van 07:00 tot 03:00 behalwe Sondag (wanneer dit om 01:00 sluit).
• Cafe Bibliotic Hallo!: Oop tot middernag (met laaste bestellings om 23:00), hierdie sentraal geleë kafee is versier met boekagtige dekor, wat dit 'n gesellige plek maak vir bibliofiele. Benewens koffie, sal jy klein ma altye en bevredigende bakkeryware vind.

Wenke vir uitgaan in Kioto

• Kyoto se twee moltreinlyne sluit om 23:30. en maak weer om 05:30 oop, terwyl die busse gewoonlik van 05:00 tot 23:00 ry. Gelukkig is Kyoto 'n baie stapbare en veilige stad, so dit is redelik normaal om huis toe te stap na 'n aand uit, binne rede.
• Uber en ander ritversoek-toepassings werk nie tans in Japan nie, so taxi's is die enigste opsie wat beskikbaar is. Ongelukkig is hulle besonder duur (600 jen na die eerste twee kilometer, dan 80 jen elke 415 meter daarna). Hulle kan egter 'n goeie opsie wees as jy as 'n groep reis.
• Izakayas is gewoonlik oop tussen 18:00. en middernag, terwyl klubs gewoonlik tussen 21:00 oop is. en 02:00
• Omdat fooitjies nie gebruiklik in Japan is nie en in sommige gevalle as aanstootlik beskou kan word, is 'n eenvoudige "dankie" genoeg.
• Buitelandervriendelike kroeë stel gewoonlik nie 'n dekking op niehef, maar die standaardbedrag is 500 jen vir Japannese kroeë.
• As jy 'n bottel met vriende deel, is dit sleg om eers jou eie drankie te bedien. Moenie vergeet om "kampai" te sê nie, wat "cheers" in Engels beteken.
• Oophouerwette bestaan nie in Japan nie, al word dit in die algemeen afgekeur om te eet en te drink terwyl jy stap.
• Om hardop of oormatig dronk te wees in Japan word ontmoedig, so verwag 'n paar kyke as jy is.