Top dinge om te doen in Haïti

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Al het die land deur armoede, natuurrampe en omgewingsagteruitgang gely, bly Haïti trots en gaan voort. Sedert die Port au Prince-aardbewing in 2010 die land verwoes het, het 'n poging plaasgevind om nie net die infrastruktuur vir internasionale toeriste te herbou nie, maar hulle weer aan hierdie eens gewilde Karibiese reisbestemming in te stel. Daar is steeds landmerke uit die vroeë 19de eeu - insluitend UNESCO-wêrelderfenisgebiede - tesame met baie kultureel en histories interessante dinge om te sien in hierdie land, wat byna die helfte van die eiland Hispaniola beslaan wat met die Dominikaanse Republiek gedeel word.

Vat 'n duik by die Bassin Bleu-waterval

Naby Jacmel is daar 'n pragtige waterval wat gepas genoem is vir die ryk kob altkleur van sy poele. Toeganklik met 'n staptog van 30 minute, nadat parkering en toegangsfooie betaal is, bestaan die waterval uit drie natuurlike swembaddens waar swem toegelaat word. Die staptog kan streng wees en verg klim en rappel oor gladde rotse, maar jy kan 'n gids huur om jou te help navigeer. As dit onlangs gereën het, kan die water sy blou kleur verloor, dus is dit beter om te wag en te besoek na 'n droë tyd.

Ontdek dieGeure van Haïtiaanse kombuis

Terwyl jy die eiland verken, moet jy geen geleentheid misloop om tradisionele Haïtiaanse kos te probeer nie. Die kookkuns van Haïti word sterk beïnvloed deur Afrika-tradisies en is geneig om baie hartlik en vleisgesentreerd te wees. Een wat jy in omtrent elke restaurantbouillon sal sien, 'n beesbredie gemaak met vleis en ander groente.

Die nasionale gereg is griot, gebraaide varkvleis wat in 'n effens soetsuur sous gemarineer is. Wanneer jy lus is vir seekos, bestel die lambi, 'n geroosterde conch-gereg wat uniek is aan die Karibiese Eilande. En as nagereg, probeer om vir jou 'n Haïtiaanse beignet te kry, wat piesangs en kaneel bevat.

Toer deur die historiese Citadelle Laferrière

Haïti se ryk geskiedenis sluit die suksesvolste slawe-opstand in die Nuwe Wêreld in, wat direk gelei het tot die stigting van die onafhanklike nasie Haïti in 1804. Jean-Jacques Dessalines, die leier van die opstand, is aangewys as keiser van die nuwe nasie en die bou van 'n groot fort bo-op die Pic Laferrière, naby die dorp Milot in die noorde van Haïti, beveel.

Die stewige konstruksie oorleef grotendeels ongeskonde en is saam met die nabygeleë Sans Souci-paleis tot 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied verklaar. Besoekers kan deur die verdedigingswerke toer en honderde kanonne en kanonkoeëls sien, wat nog skynbaar gereed is vir optrede teen 'n poging van die Franse om die eiland terug te neem. Toere kan vanuit Milot of met 'n plaaslike gids gereël word.

VerkenSans Souci-paleis

Sans Souci, geleë in Milot (naby die stad Cap-Haïtien), was die mees uitgebreide van die vele huise en paleise wat deur Haïti se eerste koning, Henri Christophe, gebou is. Gesien as 'n simbool van Swart Mag, is die weelderige paleis wat in 1813 voltooi is, geïnspireer deur Europese ontwerpe en het gasheer gespeel vir uitgebreide balle wat deur buitelandse hooggeplaastes bygewoon is.

Dit was ook die plek waar koning Henri I homself om die lewe gebring het nadat hy 'n beroerte in 1820 gehad het, en waar sy seun en erfgenaam tydens 'n staatsgreep daardie selfde jaar vermoor is. Die paleis is swaar beskadig in 'n aardbewing in 1842, maar die ruïnes dui op die verlede glorie van 'n paleis gunstig in vergelyking met Versailles in sy bloeitydperk.

Besoek die Unieke Stad Jacmel

As een van die veiligste plekke in Haïti, was Jacmel aan die voorpunt van die land se toerisme-herlewing. Die suidelike hawestad Jacmel, wat in 1698 gestig is, sowat 25 myl suidwes van Port-au-Prince, is 'n tydkapsule uit die draai van die 20ste eeu, met indrukwekkende herehuise en stedelike argitektuur. Baie van hierdie geboue is deur die stad se groot bevolking van kunstenaars en vakmanne in galerye en werkswinkels omskep. Die Hotel Florita is ook min verander sedert sy konstruksie in 1888, maar is tog die top-gegradeerde hotel in die hele Haïti en net 'n blok van die strand af.

Waag na Massif de la Hotte en Pic Macaya Nasionale Park

Vernoem na die tweede-hoogste berg in Haïti, Pic Macaya Nasionale Park, wat in 1983 gestig is, is een van die land se twee nasionale parke en is in die Massif de la Hotte-bergreeks geleë. UNESCO het die Massif de la Hotte tot 'n biosfeerreservaat verklaar in 2016. In 'n nasie wat in die afgelope eeu grootliks ontbos is, bevat hierdie park van meer as 8 000 hektaar in die suidwestelike deel van die land een van die min oorblywende wolkwoude in Haïti en is 'n toevlugsoord vir 'n wye verskeidenheid blom tropiese plante soos orgideë en verder. Dit huisves ook die wêreld se grootste bevolking van bedreigde spesies, veral endemiese voëls en amfibieë.

Verken die hoofstad van Port au Prince

Port au Prince, Haïti se hoofstad, is swaar getref deur die aardbewing van 2010, maar die stad hou steeds baie bekoring vir besoekers in, soos die luukse Petionville-woonbuurt, 'n heuwel-heiligdom en die tuiste van baie van die stad se beter hotelle en restaurante.

In die hartjie van die hoofstad en geleë in 'n oulike area, is El-Saieh Gallery 'n geliefde plek om te besoek en van die stadslewe terug te trek; dit is gevul met Haïtiaanse skilderye, houtsneewerk, kralewerk, metaalwerk en mosaïek. Die galery is naby Oloffson Hotel, 'n interessante ligging op sigself: Hierdie 19de-eeuse Gotiese herehuis in 'n tropiese tuin was eens die tuiste van twee vorige presidente van Haïti.

Besoek die Nasionale Museum van Haïti

In Port au Prince, die NasionaleMuseum van Haiti leer die publiek oor die land vanaf die tye van inheemse volke tot die 1940's. Ook van belang is die Musée du Panthéon National Haitien - 'n huldeblyk aan Haïti se nasionale helde - en die Nasionale Kunsmuseum, met pre-Columbiaanse kuns van regoor Haïti.

Museum Ogier-Fombrun in Montrouis, 'n kusgebied suid van Saint-Marc, is 'n klein maar interessante plek om meer oor Haïtiaanse geskiedenis te leer deur foto's en artefakte op 'n landgoed wat in 1760 gebou is. Die museum is in die hoofgebou, wat vroeër 'n suikerrietverwerkingsgebied was. In Croix-des-Bouquets, sowat agt myl vanaf Port-au-Prince, gaan na Village Artistique de Noailles, 'n gemeenskap van kunstenaars wat kenmerkende metaalkunswerke maak en verkoop.

Sitkamer in Labadee

Labadee, 'n noordelike kus-skiereiland met 'n mooi strand, is ongetwyfeld die plek in Haïti wat deur meer internasionale reisigers as enige ander gesien word, danksy Royal Caribbean Cruise Lines wat in 1986 'n private oord hier gestig het. Cruise-passasiers kom aan wal via 'n groot betonpier en kan op die sand sit, waterglybane ry of in die see snorkel. Hulle is ook betrokke by aktiwiteite soos ziplining of inkopies by (noukeurig gekeurde) plaaslike handelaars. Die besoekers kan egter nie vertrek om elders in Haïti te verken nie, en die meeste Haïtiane word deur 'n sekuriteitstelsel uitgehou tensy hulle werknemers van die eiendom is.

Taste Famous Rum in Barbancourt Rum Distillery

Gestig in Port au Prince in 1862,die dubbelgedistilleerde Barbancourt Rum is een van die land se oudste besighede. Die rum is wêreldbekend, het baie kompetisies gewen, en is moontlik ook Haïti se mees prominente uitvoer. Die landgoed waar die suikerriet verbou en die rum gedistilleer word, is sowat 10 myl buite die stad in die dorp Damiens geleë; dit is oop vir besoekers vir toere en proeë, en jy kan hul verouderde en reserwe rums teen winskooppryse hier koop. Bespreek 'n toer voor die tyd om meer te wete te kom oor die geskiedenis en produksie van die gewilde drankie.